प्रोफेशनल बेकरी मिक्सर मशीन: सध्याच्या बेकरीसाठी व्यापारिक स्तरावरील मिक्सिंग समाधान

सर्व श्रेणी

बेकरीसाठी मिक्सर मशीन

बेकरीसाठी मिक्सर मशीन हा उपकरण बेकिंग प्रक्रियेचे संचार करतो आणि त्याच्या व्यापक क्षमतांमुळे बेकिंग प्रक्रियेला नवीनता देतो. हा दृढपणाचा यंत्र सर्वदा शिफारस असलेले आणि स्थिर घटक संयोजित करतो, ज्यामुळे तुम्हाला प्रत्येकवेळी शिफारस असलेले डो प्राप्त होते. आधुनिक बेकरी मिक्सर्समध्ये चलनशील गतीची साधने उपलब्ध असतात, ज्यामुळे बेकर्स खास व्यंजनांच्या आवश्यकतेबद्दल मिक्सिंग ताकद समायोजित करू शकतात. मशीनचा शक्तिशाली मोटर प्रणाली भारी-ड्यूटी मिक्सिंग कामांसाठी योग्य असते, घन ब्रेड डोसापासून थोडे केक बॅटर्स पर्यंत सर्वांच्या बद्दल. अधिकांश मॉडेलमध्ये बहुतेक मिक्सिंग अटॅचमेंट्स योजित असतात, ज्यामध्ये डो हुक्स, पॅडल अटॅचमेंट्स आणि तार व्हिस्क्स यांचा समावेश आहे, प्रत्येक मिक्सिंग अनुप्रयोगासाठी डिझाइन केलेले. बाउलची क्षमता 5 लिटरच्या छोट्या बेकरीसाठी ते व्यावसायिक संचालनासाठी 80 लिटरच्या औद्योगिक आकारापर्यंत विस्तारित असू शकते. उन्नत साधनांमध्ये डिजिटल कंट्रोल्स, टाईमर कार्ये आणि सुरक्षा इंटरलॉक्स समाविष्ट असतात जे बाउल योग्यपणे सुरक्षित नाही असेल तर संचालन न करण्यासाठी. मशीनची प्लॅनेटरी मिक्सिंग क्रिया बाउलच्या प्रत्येक क्षेत्रापर्यंत पोहोचून घटकांची पूर्ण संयोजने करते, अमिक्स्ड पॉकेट्सची निराकरण करते आणि स्थिर परिणाम मिळवते. आधुनिक बेकरी मिक्सर्समध्ये थर्मल प्रोटेक्शन प्रणाली योजित केली जाते जी इंटेंसिव मिक्सिंग संचालनादरम्यान मोटरचा बर्नआउट न घडविते, ज्यामुळे ते व्यावसायिक स्थानांमध्ये लगातार वापरासाठी विश्वसनीय असतात.

नवीन उत्पादनांच्या शिफारसी

बेकरीसाठीची मिक्सर मशीन अनेक प्रभावशाली फायदे प्रदान करते, जे सध्याच्या बेकिंग कार्यक्रमांसाठी अपरिहार्य बनवते. पहिले, ही मशीन हाताळीचे श्रम आणि तयारीचा काळ थोडक्यात कमी करते, ज्यामुळे बेकर्स इतर महत्त्वाच्या कामांवर भर देऊ शकतात तर मशीन मिक्सिंग प्रक्रिया करते. संगत मिक्सिंग क्रिया एकरूप डॉ विकास सुनिश्चित करते, ज्यामुळे मनुष्याद्वारे मिक्सिंग करताना प्राप्त करणारे गुणवत्तेचे मानक एकरूप बनतात. या मशीनांचा वापर उत्पादन क्षमतेत वाढ करते, ज्यामुळे बेकरी उच्च मागणी पूर्ण करू शकते तरी गुणवत्तेवर कोणताही बदल नाही. वेगाच्या वेगविधिंचा वापर मिक्सिंगच्या तंत्रावर सटीक नियंत्रण देतो, ज्यामुळे घटकांची अधिक मिक्सिंग किंवा कमी मिक्सिंग नसते. हा सटीकता बेकिंग उत्पादांच्या टेक्स्चरमध्ये सुधारणा करते आणि बेकिंगमध्ये उत्तम उठणे मिळवते. व्यावसायिक बेकरी मिक्सरची दृढता दीर्घकालीन विश्वासार्हता सुनिश्चित करते, ज्यामुळे सर्व आकाराच्या बेकरीसाठी ही मशीन लागतीने खर्चाची निवड बनते. सुरक्षा विशेषता ऑपरेटर आणि सामग्रीच्या सुरक्षेसाठी देखील असतात, ज्यामुळे कार्यशाळेतील दुर्घटना आणि सामग्रीचा क्षती कमी होतो. थोडक्यात सफाळ झालेली डिझाइन, ज्यामध्ये खिसकणारे बाउल आणि अटॅचमेंट असतात, संरक्षण आणि स्वच्छतेच्या नियमांचा पालन करते. अनेक मॉडेल सादर करण्यासाठी प्रोग्रामेबल सेटिंग्स उपलब्ध आहेत जे नियमित वापरल्या जाणाऱ्या रेसिपीस भरू शकतात, ज्यामुळे विभिन्न ऑपरेटर आणि बॅच्चेसाठी एकरूपता सुनिश्चित करते. उर्जा-अफ़्फ़्टर ऑपरेशन उपयोग कार्यक्षमता कमी करते तरी उच्च प्रदर्शन ठेवते. अतिरिक्तपणे, ह्या मशीनची विविधता बेकरीला त्याच्या उत्पादन परिसरावर विस्तार करण्यास सहाय्य करते, कारण ही सर्व खाली डॉ ते नाजुक पेस्ट्री बॅटर्स पर्यंत काम करू शकते.

टिप्स आणि युक्त्या

ऑटोमॅटिक ब्रेड मशीन्स: प्रभाव, दुर्गंध आणि बेकरी किंवा उद्योगसाठी सर्वोत्तम कसा निवडावे

18

Apr

ऑटोमॅटिक ब्रेड मशीन्स: प्रभाव, दुर्गंध आणि बेकरी किंवा उद्योगसाठी सर्वोत्तम कसा निवडावे

अधिक पहा
डोरायाकी प्रोडัก्शन मशीन्स: प्रकार, किमत आणि बेकरी उद्योगसाठी आउटपुट कसा अधिक ठेवावा

18

Apr

डोरायाकी प्रोडัก्शन मशीन्स: प्रकार, किमत आणि बेकरी उद्योगसाठी आउटपुट कसा अधिक ठेवावा

अधिक पहा
ऑम्कुचन स्पिट रोटीसरी ओव्हन: व्यावसायिक मॉडेल, खर्च आणि पकण्याच्या टिप्स

18

Apr

ऑम्कुचन स्पिट रोटीसरी ओव्हन: व्यावसायिक मॉडेल, खर्च आणि पकण्याच्या टिप्स

अधिक पहा
बेगल बनवण्यासाठी मशीन: प्रकार, बाजार वृद्धी आणि उत्पादन कार्यक्षमता वाढविण्याचे मार्गदर्शन

18

Apr

बेगल बनवण्यासाठी मशीन: प्रकार, बाजार वृद्धी आणि उत्पादन कार्यक्षमता वाढविण्याचे मार्गदर्शन

अधिक पहा

मोफत कोट मिळवा

आमचे प्रतिनिधी लवकरच तुमच्याशी संपर्क साधतील.
Email
नाव
कंपनीचे नाव
संदेश
0/1000

बेकरीसाठी मिक्सर मशीन

उन्नत ग्रहीय मिश्रण प्रणाली

उन्नत ग्रहीय मिश्रण प्रणाली

ग्रहीय मिश्रण प्रणाली ही आधुनिक बेकरी मिश्रण तंत्राची मूलदृष्टी आहे, जो असमान्य मिश्रण कार्यक्षमता आणि स्थिरता प्रदान करते. हा सौगम्य प्रणाली मिश्रण अभियन्ता त्याच्या अक्षावर घूमत राहते त्याच वेळीच साठीच ग्रहीय चालक्रमाने बाउलसारख्या चालू आहे, ग्रहांच्या सूर्याच्या चारीकडे घूमण्याशिवाय. हा दोन्ही-क्रिया चालन खात्री करून देणारे आहे की मिश्रणाच्या प्रत्येक भागाला समान ध्यान मिळते, मृत स्थळांचा खात्री नसते आणि फुल घटकांची समावेश झाली राहते. प्रणालीचा डिझाइन बाउलच्या सर्व क्षेत्रांवर ऑप्टिमल कवरेज करण्यासाठी आहे, ज्यामुळे तळापासून साइड्सपर्यंत सर्व क्षेत्रांमध्ये पोहोच करते, जे विशेषत: मोठ्या बॅच्च्सह काम करताना महत्त्वपूर्ण आहे. ग्रहीय क्रिया खालील फ़ोल्डिंग क्रिया तयार करते जे ब्रेड डॉगमध्ये ग्लूटनचे विकास करण्यासाठी आवश्यक आहे आणि केक बॅटरमध्ये हवा समाविष्ट करण्यासाठी, ज्यामुळे अंतिम उत्पादांमध्ये उत्कृष्ट छायाचित्र आणि आयतन मिळते.
नियमित वेग नियंत्रण तंत्रज्ञान

नियमित वेग नियंत्रण तंत्रज्ञान

आधुनिक बेकरी मिशिंगच्या दाखवल्या असलेल्या उन्नत वेग नियंत्रण प्रौढता असाधारण मिशिंग कामगिरीमध्ये सटीकता प्रदान करते. हे प्रणाली अनेक वेग सेटिंग्स ऑफर करते, ज्यात आरंभिक शुष्क घटकांच्या समावेशासाठी थोडे चालूपणे ते फ़्लिपिंग आणि एयरेशनसाठी उच्च वेग आहेत. वेरिएबल स्पीड कंट्रोल बेकर्सला विशिष्ट रेसिपी आवश्यकतेसोबत मिशिंग तंदुरुस्ती सटीकपणे मिळवण्यास मदत करते, जसे की ओवर-मिक्सिंग किंवा अपर्याप्त घटक समावेश यासारख्या सामान्य समस्यांचा निराकरण करते. हे प्रौढता सॉफ्ट-स्टार्ट क्षमता समाविष्ट करते जी धीरे-धीरे वेगाची वाढ घडवून घटकांचा स्प्लॅश-आउट निरोध करते आणि मोटरवरील ताकद कमी करते. इलेक्ट्रॉनिक स्पीड कंट्रोल अनेक भार अपशिष्टांमध्ये दरम्यान सुस्तिक आरपीएम खात्री ठेवते, जे वेगळ्या बॅच साइजेस आणि डो तरहांमध्ये सुस्तिक परिणाम मिळवण्यासाठी महत्त्वाचे आहे.
ऑयर्गोनॉमिक बॉल लिफ्ट सिस्टम

ऑयर्गोनॉमिक बॉल लिफ्ट सिस्टम

बोल उठवणी प्रणाली सध्याच्या बेकरी मिक्सर्समध्ये कार्यक्षमता आणि संचालकांची सुविधा ही दोन्ही एकत्र करण्याचे उदाहरण आहे. हा वैशिष्ट्य हायड्रॉलिक किंवा विद्युत प्रणाली असलेले मोठ्या प्रमाणे बोल उभ्यात आणि निमज्ज करण्यासाठी शांतपणे कार्य करते, मॅनुअल बोल चालवण्याच्या भौतिक थकावटीला खाली टाकते. प्रणालीत संचालनादरम्यान निवडलेल्या स्थानावर बोल सुरक्षितपणे ठेवण्यासाठी ऑटोमॅटिक बोल लॉकिंग मेकेनिझम समाविष्ट आहेत, ज्यामुळे सुरक्षा आणि मिक्सिंग कार्यक्षमता दोन्ही वाढते. डिझाइनमध्ये बोल सोडण्यासारख्या आणि जोडण्यासारख्या सोप्या कार्य समाविष्ट आहेत, ज्यामुळे तीव्र बॅच बदल आणि सफाईच्या प्रक्रिया सुलभ झाल्या आहेत. अधिकांश प्रणाल्यांमध्ये घटके भरण्यासाठी आणि बाजूला स्क्रेप करण्यासाठी बोल थांबवण्याच्या बहुतेक स्थानांसमेत असतात, ज्यामुळे कार्यक्रम कार्यक्षमता वाढते. उठवणी मेकेनिझमची मजबूत निर्मिती अधिकतम क्षमतेच्या भरण्यासाठीही विश्वसनीय संचालन समर्थ करते, तर सुरक्षा इंटरलॉक्स सुरक्षितपणे ठेवलेल्या आणि बंद केलेल्या बोलाबद्दल कार्य करण्यापासून रोकतात.