เครื่องผสมสำหรับเบเกอรี่
ເຄື່ອງຂົນຫຼວງສໍາລັບຮ້ານເຂົ້າປົກແມ່ນອຸປະກອນທີ່ຕ້ອງການ ທີ່ປ່ຽນແປງການເຂົ້າປົກດ້ວຍຄວາມສາມາດທີ່ຫຼາຍແລະການເຮັດວຽກທີ່ມີຄວາມສຳເລັດ. ເຄື່ອງຂົນຫຼວງນີ້ຈົບໃຈສ໐່ງຫຼາຍແລະເປັນຫຼັງ, ອຳນວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມສໍາເພັດຂອງເຂົ້າປົກທຸກຄັ້ງ. ເຄື່ອງຂົນຫຼວງສໍາລັບຮ້ານເຂົ້າປົກສະຫນັບສະຫນູນມີຄວາມສຳພັນທີ່ສັນເສີງແຕ່ງໄປ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າປົກແປງຄວາມແຂງຂອງການຂົນຫຼວງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງສູດ. ພະລິດຕິພາບຂອງເຄື່ອງຂົນຫຼວງສາມາດຈັດກັບການຂົນຫຼວງທີ່ຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ເຂົ້າປົກທີ່ເປັນໜັວຫາຍ ຫາຍໄປເຖິງເຂົ້າປົກເຂົ້າທີ່ເบา. ມຸ່ນຫຼາຍມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະມາກກວ່າ, ກັບຄົ້ນຫຼວງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຖ້າວ່າແມ່ນ ຄົ້ນຫຼວງເຂົ້າປົກ, ຄົ້ນຫຼວງພັດແລະຄົ້ນຫຼວງເສັ້ນ, ສໍາລັບການຂົນຫຼວງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຄວາມຊົງຂອງໂຄງເຄື່ອງແມ່ນຈາກ 5-ລິດ ສໍາລັບຮ້ານເຂົ້າປົກທີ່ນ້ອຍ ຫາຍໄປ 80-ລິດ ສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ຫຼາຍ. ການເພີ່ມເຕີມອື່ນໆມັກຈະມີການຄົ້ນທີ່ເປັນดິຈິຕ້ານ, ການຕັ້ງເວລາ, ແລະລະບົບຄວາມປອດໄພທີ່ປ່ອງກັນການເຮັດວຽກເມື່ອໂຄງເຄື່ອງບໍ່ໄດ້ຖືກເຂົ້າທີ່. ການຂົນຫຼວງຂອງໂຄງເຄື່ອງແມ່ນສາມາດເຂົ້າໄປໃນທຸກສ່ວນຂອງໂຄງເຄື່ອງ, ເພື່ອປ່ອງກັນການບໍ່ມີສ່ວນທີ່ບໍ່ຖືກຂົນຫຼວງແລະສົ່ງຜົນການເຂົ້າປົກທີ່ເທົ່າທຽມ. ເຄື່ອງຂົນຫຼວງສໍາລັບຮ້ານເຂົ້າປົກຍັງມີລະບົບປ່ອງກັນຄວາມຮ້ອນທີ່ປ່ອງກັນການເສຍແຫ່ງຂອງພະລິດຕິພາບ, ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເຖິງໃນສະຖານທີ່ຄ້າ.