автоматик хлебийн үйлдвэрлэлийн мөр
Автомат булгийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн мөр нь саван хамгааллагдаг орчин үеийн зуухны үйлчилгээнд шинжлэх ухааны хариуцлага болох систем юм. Энэ нь олон үйл ажиллагааг нэгтгэн тогтоож, эргэлзээтэй үйлдвэрлэлийн системийг бий болгодог. Энэ чадварлаг тоног төхөөрөмж нь амтанд холихаас эхлээд сүүлчийн баримтлуулал хүртэл бүх зүйлсийг гүйцэтгэдэг бөгөөд тодорхой хэмжээнд ялгаруулалттай байдлыг хадгалж, ихэвчлэн ашиглалтыг хангахад тусалдаг. Мөр нь дараах гол төрлийн тоног төхөөрөмжүүдээс бүрддэг: агуулахын хэрэгсэл, цэвэрлэх, хувааж булгийг бэлтгэх тоног төхөөрөмж, ферментацийн үед хяналттай хийх тоног төхөөрөмж болон зөвхөн бэлтгэх үндсэн төрлийн төмөр зам. Хямд хязгаарлагдсан температур, намхан, цаг агаарын хувьсагчдыг хянах үндсэн системүүд нь үйл ажиллагааны үед хамгийн сайн үр дүнтэй байдалд ирүүлдэг. Конвейеры нь бүтээгдэхүүний хурдан шилжилтийг хянахад тусалдаг. Технологийн хувьд амтанд холих үед зөв хэмжээнд тооцоолоход тусалдаг тоног төхөөрөмж, хүнсний холбогдох хувьд хамгийн бага хэмжээнд байршуулах систем болон үйл ажиллагааны параметрүүдийг реаль цагаас хянах хөгжимт хяналт систем байршуулдаг. Энэ үйлдвэрлэлийн мөр нь стандарт булгитай хамтран ачаалалтай бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг. Шинэ үеийн автомат булгийн үйлдвэрлэлийн мөр нь модел ба тохиргооноос л хамаарч 1 цагт 1000-6000 бутцийн хэмжээнд бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг. Системийн модуль байршлын төлөв нь үйлдвэрлэлийн хэрэглээний хувьд тодорхойлсон тохиргооноос хамаарч өөрчлөгдөхөөр тогтоодог. Энэ нь дундаж үйлдвэрлэлийн зуух болон их үндсэн үйлдвэрлэлийн зуухад хамаарахад тусалдаг.
EN
