സ്വയംചലിതമായ ബ്രെഡ് ഉത്പാദന റോഡ്
സ്വയം സീമനൽ രോട്ടി ഉത്പാദന ലൈൻ ആധുനിക ബേകറി പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് അഞ്ചരാള പരിഹാരമാണ്, പല പ്രക്രിയകൾ ഒരു നിരവധി നിർമാണ വ്യവസ്ഥയിലേക്ക് ഏകീകരിച്ചു. ഈ സൗകര്യമേന്ദ്രിയ ഉപകരണം രാശികളുടെ കീഴിൽ കരുതൽ മുതൽ അവസാന പാക്കേജിംഗ് വരെ എല്ലാவരും പരിഹരിക്കുന്നു, നിരന്തര ഗുണനിലയം ഉറപ്പായിരിക്കുന്നതും അത്യുത്തമ സാധ്യതകളും ഉറപ്പാക്കുന്നതുമാണ്. ലൈൻ സാധാരണയായി പല പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതാണ്: ഡോ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു സ్പൈറൽ മിക്സറിന്, ഭാഗം ചെയ്യാൻ ഒരു ഡൈവൈഡർ റൗണ്ടറിന്, നിയന്ത്രിത ഫെർമെന്റേഷൻ നൽകുന്ന ഒരു പ്രൂഫറിന്, പ്രത്യേക പാക്കിനായി ഒരു ഇന്തസ്റ്റ്രിയൽ ബേകിംഗ് ഓവൻ. പ്രക്രിയാ പ്രത്യേകതകളിൽ നിരവധി താപം, കീഴിൽക്കാര്യം, പ്രത്യേക സമയം നിയന്ത്രിക്കുന്ന പ്രൊഗ്രസീവ് നിയന്ത്രണ വ്യവസ്ഥകൾ ഉണ്ടായിരിക്കും, അതുപോലെ പ്രൊഡക്റ്റ് ഫ്ലോവിനെ സംവിധായകമായി നയിക്കുന്ന കൺവെയർ വ്യവസ്ഥകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ടെക്നോളജി രാശികളുടെ പ്രത്യേക അളവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരിഗണിക്കുന്നു, മനുഷ്യ സ്പർശം കുറയ്ക്കുന്ന സ്വയം സീമനൽ ഡോ പരിഹാര വ്യവസ്ഥകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതുപോലെ ഉത്പാദന പരാമേത്രങ്ങൾ റിയൽ-ടൈം പരിശോധിക്കുന്ന സ്മാർട്ട് നിരീക്ഷണ വ്യവസ്ഥകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ഉത്പാദന ലൈനുകൾ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലോഫ്സിന്റെ തരം മുതൽ പ്രത്യേക ആയ്തം വരെയുള്ള വിവിധ രോട്ടി തരങ്ങൾ അംഗീകരിക്കാൻ കഴിയും, വേഗം മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന സാധ്യതകളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ആധുനിക സ്വയം സീമനൽ രോട്ടി ലൈനുകൾ സാധാരണയായി 1000-6000 പീസുകൾ നിമിഷം പ്രതി ഉത്പാദിക്കുന്നു, മോഡലിനും കോൺഫിഗറേഷനിനും പ്രതികരണം. ഈ വ്യവസ്ഥയുടെ മോഡ്യൂലർ ഡിസൈൻ പ്രത്യേക ഉത്പാദന ആവശ്യങ്ങളും സ്ഥല പരിധികളും അടിസ്ഥാനമാക്കി സാമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് മധ്യമായ ബേകറികളിലും ലാർജ്-സ്കെയിൽ ഇന്തസ്റ്റ്രിയൽ പ്രവർത്തനങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കുന്നു.