ഇന്തസ്ട്രിയൽ ബ്രെഡ് പ്രോഡക്ഷൻ ലൈൻ
ഇന്തസ്റ്റ്രിയൽ ബ്രെഡ് പ്രോഡക്ഷൻ ലൈൻ ഒരു പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണ പരിഹാരമാണ്, അത് വ്യാപാരിക ബ്രെഡ് ഉത്പാദനത്തിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ പ്രൊഫഷണൽ സിസ്റ്റം ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കലിന്റെ പല സ്ഥാപനങളെയും ഒരു സമഗ്രമായ, ഓട്ടോമേറ്റഡ് പ്രക്രിയയായി ചേർക്കുന്നു, അംഗങ്ങൾ കീഴിൽ മിശ്രിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് അവസാന പാക്കേജിംഗ് വരെ. ഈ ലൈൻ സാധാരണയായി പല പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കപ്പെടുന്നു: ഓട്ടോമേറ്റഡ് ഡോ മിക്സിംഗ് സിസ്റ്റം, പ്രാഥമിക ഫെർമെന്റേഷൻ ചെയ്മ്പർ, ഡോ ഡൈവൈഡിംഗ് അന്തും റൗണ്ടിംഗ് യൂണിറ്റ്, ഇന്റർമീഡിയറ്റ് പ്രൂഫിംഗ് എക്വിപ്മെന്റ്, അവസാന മോൾഡിംഗ് സ്റ്റേഷൻ, രണ്ടാം ഫെർമെന്റേഷൻ കൺട്രോൾസ്, അന്തിമ പ്രസീഷൻ ബേക്കിംഗ് സിസ്റ്റം. ഓരോ ഘടകവും സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുവാൻ കുറിച്ച് ശേഖരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ലൈൻ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലോഫുകൾ മുതൽ ആർട്ടിസാൻ പ്രകാരങ്ങളും പല ബ്രെഡ് തരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, ഉത്പാദന ധാരാളത്തിന് 500 മുതൽ 4,000 പീസുകൾ ഒരു മണിക്കൂറിൽ വരെ ആണ്, അതിന്റെ കോൺഫിഗ്യൂറേഷനിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പ്രൊഫഷണൽ കൺട്രോൾ സിസ്റ്റങ്ങൾ പ്രക്രിയയിലൂടെ ടെമ്പറേച്ചർ, ഹമിഡിറ്റി, ടൈം എന്നിവയെ പ്രധാന പരാമേത്രങ്ങൾ നിറഞ്ഞുകൊണ്ട് അവസാന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രസീഷൻ സ്ഥിരതയെ ഉറപ്പാക്കുന്നു. ആധുനിക IoT ടെക്നോളജിയുടെ സംയോജനം പ്രക്രിയയെ രിയാൽ-ടൈം നിറുത്തൽ ചെയ്യുന്നതിനും അനുകൂലപ്പെടുത്തുന്നതിനും കഴിയും, അതുപോലെ സ്മാർട്ട് സെൻസറുകൾ ഗുണനിലവാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. ഈ ഉത്പാദന ലൈൻ സ്റ്റെയിന്ലെസ് സ്റ്റീലിൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നതും ഓട്ടോമേറ്റഡ് ക്ലീനിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഉയര്ന്ന ഹൈജിന് നിലവാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനാൽ മനുഷ്യ ശ്രമത്തിന്റെ ആവശ്യം കുറയ്ക്കുന്നു. മോഡ്യൂലർ ഡിസൈൻ പ്രത്യേക ഉത്പാദന ആവശ്യങ്ങളും ലഭ്യമായ സ്ഥലവും ആശ്രയിച്ച് കസ്റ്റമൈസേഷൻ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നു, അത് മധ്യമായ ബേക്കറികളിൽ പോലും ലാർജ്-സ്കെയിൽ ഇന്തസ്റ്റ്രിയൽ ഓപ്പറേഷനുകളിൽ പോലും പ്രയോജനപ്പെടുന്നു.