피자 반죽 압연기
피자生면단 압연기는 피자집과 레스토랑이 생면단 준비를 처리하는 방식을 혁신하는 필수 장비입니다. 이 다기능 기계는 몇 초 안에 피자生면단 공을 완벽한 모양과 일정한 두께의 크러스트로 변환합니다. 압연기는 조절 가능한 두께 설정을 특징으로 하여 사용자가 종이처럼 얇은 크러스트에서 두꺼운 스타일의 피자까지 정확한 크러스트 차원을 달성할 수 있도록 합니다. 현대적인 피자生면단 압연기는 긴급 정지 버튼과 보호 가드와 같은 고급 안전 기능을 통합하여 바쁜 주방 환경에서 안전한 작동을 보장합니다. 기계의 견고한 구조는 일반적으로 스테인레스 스틸 구성 요소를 특징으로 하며, 내구성과 장수성을 보장하면서 엄격한 식품 안전 표준을 충족시킵니다. 대부분의 모델은 양방향 압연 기능을 제공하여 운영자가 여러 번의 패싱을 통해 이상적인 생면단 질감과 모양을 달성할 수 있습니다. 점착되지 않는 표면은 압연 과정 중 생면단이 부착되는 것을 방지하며, 내장된 밀가루 분진 시스템은 최적의 생면단 일관성을 유지합니다. 이러한 기계들은 전통적인 피자부터 플랫브레드 및 특별한 크러스트에 이르기까지 다양한 생면단 유형을 처리할 수 있어 메뉴 선택을 확대하려는 업체들에게 매우 가치 있는 존재입니다.