γραμμή παραγωγής κουκιών
Η γραμμή παραγωγής κουκιών αποτελεί ένα σύστημα προσανατολισμένης παραγωγής με τεχνολογία κορυφαίου επιπέδου, σχεδιασμένο να υποδεχθεί και να αυτοματοποιήσει την ολόκληρη διαδικασία φτιάξιμου κουκιών. Αυτό το εξαντλητικό σύστημα περιλαμβάνει πολλά ειδικευμένα στάδια, ξεκινώντας με την δόση και την αναμίξη συστατικών, ακολουθούμενα από τη μορφοποίηση της ζύμης, το κοπή και τις φάσεις ψήσης. Η γραμμή διαθέτει περιοχές ελέγχου θερμοκρασίας με ακρίβεια, αυτοματικά συστήματα μεταφοράς και προηγμένη τεχνολογία ψύξης για να εξασφαλίζει συνεπή ποιότητα του προϊόντος. Σύγχρονες γραμμές παραγωγής κουκιών είναι εξοπλισμένες με έξυπνα αισθητήρια και ψηφιακούς ελεγκτές που επιβλέπουν κάθε πτυχή της παραγωγής, από την συνέπεια της ζύμης έως τους παραμέτρους ψήσης. Το σύστημα μπορεί να χειριστεί διάφορους τύπους κουκιών, συμπεριλαμβανομένων των κουκιών με γεύμα, των κουκιών με κοπή λωρίδας και των ειδών με περιστροφική μορφοποίηση. Η ικανότητα παραγωγής εξαπολύεται συνήθως από 200 έως 2000 kg ανά ώρα, ανάλογα με το μοντέλο και την διαμόρφωση. Η γραμμή ενσωματώνει μέτρα ελέγχου ποιότητας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, συμπεριλαμβανομένης της ανίχνευσης μετάλλων και των συστημάτων εικόνας για έλεγχο του προϊόντος. Ενεργειακά αποδοτικά συστατικά και χαρακτηριστικά μείωσης αποβλήτων το καθιστούν περιβαλλοντικά υπεύθυνο ενώ διατηρεί υψηλά επίπεδα παραγωγικότητας.