EN
Πλεονεκτήματα των Αυτόματων Μηχανές ψωμιού στη Σύγχρονη Ψυμικοποιΐα
Βελτιωμένη Αποδοση για Γραμμές Παραγωγής Φούρνιων
Οι μηχανές για ψωμί έχουν πραγματικά αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο λειτουργούν οι φούρνοι αυτές τις μέρες, κάνοντας τα πράγματα να τρέχουν πιο ομαλά και να βγαίνουν πολύ πιο γρήγορα από πριν. πΡΟΪΟΝΤΑ στις ώρες αιχμής, όπως τα πρωιά ή η ώρα του μεσημεριανού, όταν αυξάνεται η δουλειά, οι μηχανές αυτές βοηθούν να κρατηθεί το ρυθμό των παραγγελιών, χωρίς όμως να χάνεται η ποιότητα, γεγονός που σημαίνει πως οι φούρνοι μπορούν να παράγουν περισσότερο χωρίς να κουράζουν το προσωπικό τους. Μερικές μελέτες δείχνουν πως η μετάβαση σε αυτόματα συστήματα μειώνει τα εργατικά έξοδα κατά περίπου 20 τοις εκατό, ανάλογα με την τοποθεσία. Επιπλέον, επειδή η ανάμιξη της ζύμης και το ψήσιμο γίνονται πιο γρήγορα τώρα, οι περισσότεροι φούρνοι αναφέρουν πως μπορούν να διπλασιάσουν την ημερήσια παραγωγή τους σε σχέση με αυτό που μπορούσαν να κάνουν με το χέρι. Αυτή η αύξηση είναι πολύ σημαντική σε έναν τομέα όπου το φρέσκο ψωμί πρέπει να φτάνει στα ράφια νωρίς το πρωί, αλλιώς κινδυνεύει να γίνει παλιό μέχρι τις δώδεκα το μεσημέρι.
Συνεπής Ποιότητα σε Εμπορικό Συσκευασίας Φούρνων
Στις εναποθηκευτικές αρτοποιίες, οι αυτόματες μηχανές φούρνου παίζουν σημαντικό ρόλο όσον αφορά τη διατήρηση σταθερής ποιότητας σε εκατοντάδες ή ακόμη και χιλιάδες αρτοσειρές ταυτόχρονα. Αυτές οι μηχανές διαθέτουν ακριβείς ρυθμίσεις θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτες που μειώνουν τα λάθη που μπορεί να γίνουν χειροκίνητα. Κάθε αρτοσειρά τελικά έχει σχεδόν την ίδια υφή και γεύση σε όλη την παρτίδα. Οι αρτοποιοί γνωρίζουν από πείρα ότι οι πελάτες παρατηρούν πόσο διαφέρουν οι αρτοσειρές που αγοράζουν τη μία βδομάδα μετά την άλλη. Αυτή η συνέπεια κρατά τους ανθρώπους να επιστρέφουν για περισσότερο και βοηθά στη δημιουργία εμπιστοσύνης στο εμπορικό σήμα με την πάροδο του χρόνου. Για πολλές εμπορικές αρτοποιίες, η επένδυση σε καλής ποιότητας αυτόματες μηχανές απλώς βγάζει οικονομική λογική, αν θέλουν να διατηρήσουν τη φήμη τους για αξιόπιστα προϊόντα μέρα μετά μέρα.
Πολυτέλεια για ειδικά μπουλικιά όπως Baumkuchen
Οι αυτόματες μηχανές ψωμιού πραγματικά ξεχωρίζουν όσον αφορά την ευελιξία, ειδικά με ειδικές λειτουργίες για την παρασκευή ξεχωριστών ειδών ψωμιού, όπως το Baumkuchen, εκείνα τα όμορφα ιαπωνικά πολύστρωτα κέικ. Οι ζαχαροπλάστες αγαπούν τη δυνατότητα να προσαρμόζουν συνταγές καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, ώστε να ταιριάζουν σε αυτό που είναι φρέσκο στις τοπικές αγορές ή σε αυτό που ζητούν οι πελάτες εκ βιάσεως. Κάποια καταστήματα φτιάχνουν ακόμα και περιορισμένες εκδόσεις γεύσεων κατά τις διακοπές ή σε ειδικές εκδηλώσεις. Σύμφωνα με τις εκθέσεις πολλών ιδιοκτητών φούρνων, το να διαθέτουν ένα ευρύ φάσμα επιλογών που μπορούν να προσαρμοστούν βάσει του τι ζητάει ο κόσμος που μπαίνει στο κατάστημα τείνει να αυξήσει σημαντικά τις πωλήσεις. Για μικρά ζαχαροπλαστεία που επιθυμούν να αναπτυχθούν χωρίς να επιβαρυνθούν οικονομικά, η επένδυση σε μία από αυτές τις μηχανές έχει νόημα για την επιχείρηση και διατηρεί την παραγωγική διαδικασία ομαλή.
Οικονομία χρόνου με αυτοματισμό για υψηλή απόδοση
Οι μηχανές για το ψωμί αυτοματοποιούν σημαντικό μέρος της διαδικασίας της ψησιματοποιίησης, μειώνοντας την ανάγκη για χειρωνακτική εργασία, ώστε οι εργαζόμενοι στην αρτοποιία να μπορούν να ασχοληθούν με άλλες σημαντικές εργασίες στο κατάστημα. Αυτές οι μηχανές ξεχωρίζουν ιδιαίτερα όταν πρόκειται να παραχθούν μεγάλες ποσότητες σε σύντομο χρονικό διάστημα, καθιστώντας τις ανεκτίμητες για την κάλυψη μεγάλων παραγγελιών και την προσέλκυση νέων πελατών. Στοιχεία από τη βιομηχανία υποδεικνύουν ότι οι αρτοποιίες που χρησιμοποιούν αυτά τα αυτοματοποιημένα συστήματα συχνά καταγράφουν αύξηση στην παραγωγή τους από 40 έως 50 τοις εκατό κατά τις περιόδους με εντατική παραγωγή. Η αύξηση της παραγωγικότητας επιταχύνει τις διαδικασίες σε όλα τα επίπεδα, παρέχοντας στις αρτοποιίες μεγαλύτερη σταθερότητα στις τοπικές αγορές, όπου ο ανταγωνισμός είναι έντονος.
Κύριες Περιορισμοί των Εμπορικών Μηχανών Ψωμιού
Υψηλοί Αρχικοί Κόστος Επενδύσεων
Η αγορά εμπορικών μηχανών για ψωμί προκαλεί σημαντική οικονομική πίεση στον προϋπολογισμό, ιδιαίτερα για μικρότερες επιχειρήσεις που ξεκινούν. Τα τιμές επίσης διαφοροποιούνται σημαντικά — από περίπου 3.000 έως 30.000 δολάρια ή και περισσότερο, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά που περιλαμβάνονται. Οι περισσότεροι ειδικοί θα πουν σε όποιον ρωτήσει ότι ναι, αυτές οι μηχανές αποπληρώνονται τελικά μέσω καλύτερης απόδοσης και ταχύτερης παραγωγής. Ωστόσο, κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί πως το αρχικό κόστος είναι δύσκολο να απορροφηθεί. Πολλές νέες αρτοποιίες απλά δεν μπορούν να αντέξουν αυτήν την επένδυση από την αρχή, ακόμα κι αν γνωρίζουν πως θα καθιστούσε τις γραμμές παραγωγής τους πιο ομαλές στο μέλλον.
Οριακή προσαρμογή για τα χειροποιημένα συνταγές
Οι εμπορικές μηχανές ψωμιού είναι εξαιρετικές για τη διατήρηση σταθερότητας παρτίδα μετά παρτίδας, αλλά δεν αρκούν όταν κάποιος θέλει να πειραματιστεί με εκείνες τις πολυτελείς συνταγές της τέχνης. Οι ζαχαροπλάστες που επιθυμούν να δημιουργήσουν κάτι ιδιαίτερο με διαφορετικές υφές ή απρόσμενους συνδυασμούς γεύσεων αντιμετωπίζουν συχνά προβλήματα. Αυτές οι μηχανές αυτοματοποιούν τόσο πολλά πράγματα, ώστε δεν απομένει πολύς χώρος για να τροποποιήσει κανείς τα συστατικά ή να ρυθμίσει τον χρόνο, κάτι που σημαίνει ότι το τελικό ψωμί μπορεί να μην βγει ακριβώς όπως πρέπει. Η εύρεση ενός μέσου σημείου ανάμεσα στην αποτελεσματικότητα της μηχανής και τις παραδοσιακές μεθόδους ζύμωσης φαίνεται απαραίτητη, αν θέλουμε να συνεχίσουμε να φτιάχνουμε πραγματικό ψωμί της τέχνης που να αξίζει να το σχολιάσει κανείς. Στην πραγματικότητα, την περισσότερη ώρα αυτήν την υβριδική προσέγγιση την εφαρμόζουν οι μικρές ζαχαροπλαστείες, αφού οι πελάτες σε ορισμένες περιοχές εξακολουθούν να επιθυμούν εκείνη την αίσθηση του χειροποίητου, παρότι εκτιμούν τους σύγχρονους εξοπλισμούς που επιταχύνουν τους χρόνους παραγωγής.
Απαιτήσεις Διατήρησης για Βιομηχανική Χρήση
Η διατήρηση των μηχανών ψωμιού είναι απαραίτητη για να συνεχίσουν να λειτουργούν στο καλύτερο επίπεδο. Η συντήρηση όμως έχει επιπλέον έξοδα, και προσθέτει ένα άλλο στοιχείο στη ήδη πολυάσχολη λίστα των πραγμάτων που οι εργάτες του φούρνου πρέπει να χειρίζονται καθημερινά. Όταν τα αρτοποιεία παραλείπουν τακτικούς ελέγχους συντήρησης, τα μηχανήματα τείνουν να χαλάσουν απροσδόκητα, γεγονός που προκαλεί σφάλματα στα χρονοδιαγράμματα παραγωγής και μειώνει την ημερήσια παραγωγή. Ο καθαρισμός και ο βαθμονόμηση του εξοπλισμού τακτικά δεν είναι μόνο καλή πρακτική, είναι επίσης απαραίτητη για να πληρούνται όλοι αυτοί οι σημαντικοί κανονισμοί ασφάλειας των τροφίμων. Τα περισσότερα αρτοποιεία διαπιστώνουν ότι η επένδυση χρόνου στην κατάλληλη εκπαίδευση του προσωπικού αποδίδει αποτελέσματα μακροπρόθεσμα. Οι εργάτες χρειάζονται πρακτική εκπαίδευση για να μάθουν πώς να συντηρούν σωστά αυτά τα περίπλοκα μηχανήματα, κάτι που γίνεται όλο και πιο κρίσιμο καθώς η τεχνολογία συνεχίζει να προχωρά στην βιομηχανία του ψωμιού.
Περιορισμοί χώρου σε μικρότερες μαγειρειές
Οι μικρότερες αρτοποιίες που σκέφτονται να αποκτήσουν εμπορικές μηχανές ψωμιού αντιμετωπίζουν πραγματικό πρόβλημα χώρου. Οι ίδιες οι μηχανές καταλαμβάνουν αρκετό χώρο, κάτι που δυσκολεύει τα καταστήματα που ήδη δυσκολεύονται με τους στενούς χώρους. Πολλοί αρτοποιοί βρίσκονται να κοιτάζουν σχέδια και να αναρωτιούνται πώς θα ταιριάξουν τα πάντα μετά την εισαγωγή μιας τέτοιας μεγάλης μηχανής. Κάποιοι ανακατατάσσουν ολόκληρη τη διάταξη της κουζίνας τους για να βρουν χώρο. Σύμφωνα με στελέχη της βιομηχανίας, η έξυπνη σχεδίαση με βάση τον διαθέσιμο χώρο κάνει τη διαφορά για μικρές επιχειρήσεις που επιθυμούν να αυξήσουν την παραγωγικότητα. Πράγματα όπως η επανοργάνωση των χώρων αποθήκευσης ή η επένδυση σε κατακόρυφες λύσεις μπορούν να μετατρέψουν αυτούς τους περιορισμένους χώρους σε αποδοτικούς χώρους εργασίας, χωρίς να διαταράξουν τον κανονικό ρυθμό της παραγωγής.
Κρίσιμες Προδιαγραφές για Μηχανήματα Ψωμιού για Φούρνες
Απαιτήσεις Δικτύου: Μικρές Σειρές vs. Βιομηχανική Κλίμακα
Η επιλογή του σωστού μεγέθους μηχανής ψωμιού είναι πολύ σημαντική για μικρές και μεγάλες αρτοποιίες. Τα τοπικά καταστήματα που εξυπηρετούν εξειδικευμένες αγορές συνήθως λειτουργούν καλύτερα με μηχανές μικρότερης παραγωγικής δυνατότητας, ενώ οι μεγαλύτερες αρτοποιίες που χρειάζονται να καλύπτουν χονδρικές παραγγελίες απαιτούν εξοπλισμό βιομηχανικών διαστάσεων. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες αρτοποιείων κάνουν την επιλογή τους βάσει της ποσότητας που αναμένουν να παράγουν καθημερινά, εξασφαλίζοντας ότι το μηχάνημα που θα αποκτήσουν ταιριάζει στις ημερήσιες ανάγκες τους. Αν μια αρτοποιία καταλήξει με μηχάνημα λανθασμένης χωρητικότητας, τότε ή θα σπαταλά πόρους παράγοντας περισσότερο ψωμί από το απαραίτητο ή θα δυσκολεύεται να καλύψει τη ζήτηση των πελατών, γεγονός που επηρεάζει σοβαρά τα κέρδη. Η εμπειρία δείχνει ότι η διαδικασία προσεκτικής αξιολόγησης της ακριβούς ποσότητας παραγωγής που απαιτείται πριν την αγορά, κάνει τη διαφορά στη διαχείριση μιας αποτελεσματικής παραγωγικής διαδικασίας, χωρίς να σπαταλιέται χρήμα για περιττή χωρητικότητα.
Προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις για διάφορους τύπους ψωμιού
Η εισαγωγή προγραμματιζόμενων ρυθμίσεων άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο παρασκευάζεται το ψωμί, παρέχοντας στους αρτοποιούς πολύ καλύτερο έλεγχο όσον αφορά τα διάφορα είδη ψωμιών που επιθυμούν οι πελάτες. Αυτά τα ρυθμιζόμενα χαρακτηριστικά σημαίνουν ότι οι αρτοποιείοι δεν περιορίζονται πια σε μια προσέγγιση τύπου «ένα μέγεθος για όλους». Μπορούν να τροποποιούν γρήγορα τις ρυθμίσεις αν υπάρχει ξαφνική ζήτηση για κάτι συγκεκριμένο ή να προετοιμαστούν για περιόδους εντατικής ζήτησης κατά τις γιορτές. Εξετάζοντας τις εξελίξεις στην αγορά, τα καταστήματα που προσφέρουν μεγαλύτερη ποικιλία έλκουν περισσότερους πελάτες και επίσης αυξάνουν τα έσοδά τους, συμπεριλαμβανομένων και ατόμων που προηγουμένως δεν θα σταματούσαν στο κατάστημα. Αυτό που καθιστά τόσο χρήσιμες αυτές τις προγραμματιζόμενες λειτουργίες είναι το γεγονός ότι επιτρέπουν στους έμπειρους αρτοποιούς να πειραματίζονται με τις συνταγές τους, μέχρι να επιτύχουν την τέλεια κρούστα στο sourdough ή να δημιουργήσουν ειδικές παραλλαγές που ανταποκρίνονται στις σημερινές τάσεις της διατροφής, όπως εναλλακτικές χωρίς γλουτένη ή προϊόντα βασισμένα σε φυτικά συστατικά, χωρίς να θυσιάσουν την ποιότητα.
Αντοχή των Εμπορικών Συστατικών
Όταν πρόκειται για τη διαχείριση μιας επιτυχημένης αρτοποιίας, έχει μεγάλη σημασία πόσο διαρκούν τα εξαρτήματα βιομηχανικής ποιότητας. Ανθεκτικά εξαρτήματα σημαίνουν λιγότερος χρόνος που ξοδεύεται για επισκευές ή αντικαταστάσεις, έτσι τα μηχανήματα συνεχίζουν να λειτουργούν χωρίς σοβαρές διακοπές. Τα περισσότερα σύγχρονα μηχανήματα αρτοποιίας κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα και πλαστικά υψηλής αντοχής, ικανά να αντέχουν στη διαρκή θερμοκρασία, τη σκόνη αλευριού και τον εντατικό ρυθμό εργασίας μιας πραγματικής κουζίνας. Η προκαταβολική δαπάνη για εξοπλισμό καλής ποιότητας στην πραγματικότητα εξοικονομεί χρήματα με την πάροδο του χρόνου. Οι επαγγελματίες του κλάδου θα πουν σε όποιον ακούει ότι η επιλογή εξοπλισμού που κατασκευάζεται για να διαρκεί κάνει όλη τη διαφορά. Μεγαλύτερη αντοχή σημαίνει περισσότερη παραγωγική δυνατότητα από κάθε μηχάνημα και μικρότερες δαπάνες για επισκευές, κάτι που μεταφράζεται σε σημαντικές εξοικονομήσεις για τους ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων που προσπαθούν να παραμείνουν ανταγωνιστικοί.
Αποτελεσματικότητα Ενέργειας σε Συνολικές Λειτουργίες
Η εξοικονόμηση ενεργειακών δαπανών έχει μεγάλη σημασία για τα εν χούνδην ζαχαροπλαστεία αυτές τις μέρες, καθώς η αποδοτική μηχανή μειώνει σημαντικά τους λογαριασμούς ηλεκτρικής ενέργειας μήνα μετά μήνα. Πέρα από την εξοικονόμηση χρημάτων στο τέλος της οικονομικής περιόδου, αυτή η προσέγγιση ταιριάζει απόλυτα σε αυτό που τώρα πια πολλές επιχειρήσεις ενδιαφέρονται να προβάλουν, δηλαδή προσπάθειες για βιωσιμότητα που οι πελάτες πραγματικά παρατηρούν. Μερικές μελέτες δείχνουν ότι η μετάβαση σε αποδοτικότερο εξοπλισμό μπορεί να μειώσει τα έξοδα λειτουργίας κατά περίπου 30%, ανάλογα με το πόσο παλιός ήταν ο υπάρχων εξοπλισμός. Όταν τα ζαχαροπλαστεία επενδύουν σε αυτού του είδους τις μηχανές, λειτουργούν πιο πράσινες ενώ καλλιεργούν τη φήμη τους ως οικολογικές επιχειρήσεις. Αυτό απευθύνεται άμεσα σε πελάτες που θέλουν να στηρίζουν πράσινες πρωτοβουλίες και βοηθά τα ζαχαροπλαστεία να αναπτύσσονται χωρίς να θυσιάζουν τις αξίες ή τα κέρδη τους.
Επιλογή Μεταξύ Σπιτικών Και Βιομηχανικών Μηχανών Ψωμιού
Χρειάζεται Έξοδος: Φούρνοι Προσφοράς Μεταξύ Χρήσης Στο Σπίτι
Κατά την επιλογή μεταξύ οικιακών και βιομηχανικών μηχανών ψωμιού, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε το είδος της παραγωγής που απαιτείται. Οι περισσότερες ιδιωτικές αρτοποιίες χρειάζονται μεγάλες μηχανές, γιατί πρέπει να παράγουν μεγάλες ποσότητες ψωμί κάθε μέρα, απλώς και μόνο για να καλύψουν τη ζήτηση των πελατών που περνούν από την πόρτα. Οι οικιακές εκδόσεις είναι διαφορετικές. Κατασκευάζονται για να παράγουν μικρότερες ποσότητες, με έμφαση στην ευκολία χρήσης παρά σε οτιδήποτε άλλο. Οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων μιλούν συχνά για τη σημασία να εξετάζεται αυτό που οι πελάτες πραγματικά θέλουν, πριν προχωρήσουν στην αγορά εξοπλισμού. Η σωστή επιλογή σημαίνει πως τα χρήματα θα δαπανώνται σοφά για μηχανήματα που ταιριάζουν ακριβώς σε αυτό που χρειάζεται η αρτοποιία να παράγει, χωρίς να σπαταλιέται υλικό ή να χάνονται ευκαιρίες πώλησης.
Σύγκριση ολοκλήρωσης γραμμών παραγωγής φούρνων
Η προσθήκη μηχανημάτων αρτοποιίας στις τρέχουσες ρυθμίσεις της παραγωγικής διαδικασίας αυξάνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα, ενώ μειώνει εκείνα τα ενοχλητικά εμπόδια στη λειτουργία που επιβραδύνουν την παραγωγή. Οι αρτοποιοί λιανικής πρέπει να ελέγχουν αν ο νέος εξοπλισμός συνεργάζεται πραγματικά καλά με τον υπάρχοντα εξοπλισμό που ήδη χρησιμοποιούν, διαφορετικά μπορεί να δημιουργήσουν διάφορα νέα χρονοβόρα σημεία αντί να τα επιλύσουν. Οι επαγγελματίες της βιομηχανίας προτείνουν να εξετάζεται ολόκληρο το σύστημα πριν εγκατασταθεί ο νέος εξοπλισμός, ώστε να ταιριάζουν οι ανάγκες της παραγωγικής διαδικασίας με τις πραγματικές δυνατότητες του κάθε μηχανήματος. Έτσι εξασφαλίζεται πιο ομαλή λειτουργία σε όλη τη γραμμή παραγωγής, χωρίς συνεχείς διακοπές. Όταν οι αρτοποιείοι υιοθετούν αυτή την προσέγγιση, συνήθως παρατηρούν αύξηση της παραγωγικής ικανότητας και λιγότερα προβλήματα κατά τη διάρκεια των εποχών με αυξημένη ζήτηση.
Ανάλυση Κόστους-Οφέλους για Διαφορετικές Κλίμακες
Η διενέργεια μιας καλής ανάλυσης κόστους-οφέλους κάνει τη διαφορά όταν αποφασίζετε αν θα αγοράσετε μια οικιακή μηχανή ή κάτι εμπορικό. Τα βασικά σημεία που πρέπει να εξεταστούν είναι η αρχική τιμή, το κόστος λειτουργίας στην καθημερινότητα και το πόσα χρήματα μπορεί να φέρει το καθένα από τα δύο επιλεγμένα ενδεχόμενα με την πάροδο του χρόνου. Οι περισσότεροι λογιστές θα πουν σε όποιον ρωτήσει ότι η γνώση της πραγματικής απόδοσης της επένδυσης είναι απαραίτητη πριν προχωρήσετε στην αγορά νέου εξοπλισμού. Οι έξυπνοι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων ξοδεύουν εβδομάδες υπολογίζοντας αριθμούς στο χαρτί πριν πάρουν την τελική τους απόφαση, γιατί το να το κάνουν σωστά μπορεί να σημαίνει τη διαφορά ανάμεσα στο να παραμείνετε κερδοφόρος για χρόνια ή να βλέπετε τα κέρδη σας να μειώνονται μήνα μετά μήνα.
Ειδικές λειτουργίες για προϊόντα όπως Baumkuchen
Οι μηχανές για το ψωμί που διαθέτουν ειδικές δυνατότητες για την παρασκευή προϊόντων όπως το ιαπωνικό Baumkuchen προσφέρουν στους αρτοποιούς κάτι διαφορετικό που μπορούν να προσφέρουν στους πελάτες τους. Όταν ένα φούρνο επενδύει σε αυτού του είδους τις μηχανές, αποκτά περισσότερες από μία λειτουργίες. Αυτές οι συσκευές επιτρέπουν στους χειριστές να φτιάχνουν διάφορα είδη ψωμιού πιο γρήγορα, ενώ παράλληλα μπορούν να είναι δημιουργικοί όσον αφορά τα αρώματα και τα σχήματα. Αν λάβουμε υπόψη την τρέχουσα κατάσταση στην αγορά, φαίνεται πως οι καταναλωτές επιζητούν μοναδικές επιλογές ψωμιού. Υπάρχει σίγουρα μια ομάδα πελατών που είναι πρόθυμη να πληρώσει περισσότερα για αυτά τα ειδικά είδη ψωμιού. Αυτό σημαίνει πως η προσθήκη αυτών των ειδικών δυνατοτήτων στον εξοπλισμό αρτοποιίας δεν αφορά απλώς την απόκτηση εντυπωσιακών συσκευών, αλλά αποτελεί στην πραγματικότητα μια έξυπνη επιχειρηματική στρατηγική που βοηθά στην προσέλκυση νέων πελατών και στην αύξηση των κερδών με το πέρασμα του χρόνου.
