สายการผลิตคุกกี้
สายการผลิตคุกกี้เป็นระบบการผลิตที่ล้ำสมัยซึ่งออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและอัตโนมัติทั้งกระบวนการในการทำคุกกี้ ระบบแบบครอบคลุมนี้รวมสถานีเฉพาะทางหลายแห่ง เริ่มจากการวัดส่วนผสมและการผสม จากนั้นไปยังขั้นตอนการสร้างแป้ง การตัด และการอบ สายการผลิตมีโซนควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ ระบบสายพานลำเลียงอัตโนมัติ และเทคโนโลยีการเย็นขั้นสูงเพื่อรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ สายการผลิตคุกกี้ในยุคปัจจุบันมีเซ็นเซอร์อัจฉริยะและระบบควบคุมดิจิทัลที่ตรวจสอบทุกด้านของการผลิต ตั้งแต่ความหนาแน่นของแป้งจนถึงพารามิเตอร์การอบ ระบบสามารถรองรับประเภทคุกกี้หลากหลาย เช่น คุกกี้แซนด์วิช คุกกี้ตัดลวด และแบบหล่อหมุน กำลังการผลิตโดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 200 ถึง 2,000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ขึ้นอยู่กับรุ่นและโครงสร้าง สายการผลิตนี้รวมมาตรการควบคุมคุณภาพตลอดกระบวนการ เช่น การตรวจจับโลหะและระบบวิสัยทัศน์สำหรับการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ ส่วนประกอบที่ประหยัดพลังงานและการลดของเสียทำให้ระบบเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในขณะที่ยังคงรักษาประสิทธิภาพการผลิตในระดับสูง