পেশাদার ডো শীটার: বাণিজ্যিক বেকারির জন্য নির্ভুল মোটা নিয়ন্ত্রণ

সব ক্যাটাগরি

শিটার ডাউগ

ডো এর জন্য একটি শিটার হল বাণিজ্যিক বেকারি সজ্জা প্রস্তুত করার জন্য একটি অপরিহার্য উপকরণ, যা বিভিন্ন ধরনের ডো কে একমাত্র মূল্যবান বালি দিয়ে শীঘ্রই প্রক্রিয়া করতে এবং আকৃতি দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়। এই বহুমুখী যন্ত্র ডো ওলানো এবং চেপে ফেলার ঐতিহ্যগতভাবে শ্রম-ভারী প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয় করে, প্রতিবার সমতুল্য ফলাফল নিশ্চিত করে। শিটারে স্থাপন করা যেতে পারে নির্দিষ্ট ফাঁক সেট করা যায় যা বেকারদের বিভিন্ন পণ্যের জন্য প্রয়োজনীয় ঠিক মোটা পাওয়ার অনুমতি দেয়, সুকোমল পাইট্রি থেকে পিজ্জা ভিত্তি পর্যন্ত। আধুনিক ডো শিটারে পরিবর্তনশীল গতি নিয়ন্ত্রণ, বিপরীত চালনা এবং অপারেটরদের সুরক্ষা জন্য সুরক্ষা গার্ড এমন উন্নত বৈশিষ্ট্য সংযোজন করা হয়। যন্ত্রটির স্টেনলেস স্টিল নির্মাণ দৃঢ়তা নিশ্চিত করে এবং সহজেই পরিষ্কার করা যায়, যখন এর সংক্ষিপ্ত ডিজাইন কাজের জায়গা কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে। অধিকাংশ মডেলে ফোল্ডিং টেবিল রয়েছে যা সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে বিভিন্ন আকারের ডো এবং ধরনের জন্য সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, যা ছোট বেকারি এবং বড় মাত্রার অপারেশন উভয়ের জন্য আদর্শ। শিটারের নির্ভুল মেকানিজম ব্যয় কমায় এবং ডো এর সমতা নিশ্চিত করে এবং বাতাসের ব্যালুন বাদ দিয়ে পণ্যের গুণগত মান উন্নয়ন করে, যা চূড়ান্ত বেক পণ্যের সুপরিচ্ছদ এবং আবর্জনা হ্রাস করে।

জনপ্রিয় পণ্য

একটি ডোং শিটার ব্যবহার করা যেকোনো বেকিং অপারেশনে প্রচুর সুবিধা আনে, ডোং প্রসেসিংয়ের উপর এক নতুন রূপ দেয় এবং সমগ্র উৎপাদনশীলতা বাড়ায়। প্রথম এবং মুখ্যতঃ, এই যন্ত্রগুলি ডোং প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় শারীরিক পরিশ্রমকে গুরুত্বপূর্ণভাবে হ্রাস করে, বেকারদের কম পরিশ্রমে বেশি পরিমাণ ডোং প্রসেস করতে দেয় এবং পুনরাবৃত্ত চাপের আঘাতের ঝুঁকি কমায়। যান্ত্রিক শিটিং দ্বারা অর্জিত সঙ্গতি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি পণ্য একই উচ্চ মানের সাথে মেলে, যা হাতে ঘষার সময় ঘটে থাকে তা এড়িয়ে যায়। এই এককতা শুধুমাত্র চূড়ান্ত পণ্যের আবর্জনা উন্নত করে না, বরং সমান ভাঙ্গন সময় এবং সঙ্গত মান নিশ্চিত করে। সময়ের দক্ষতা আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ লাভ, কারণ ডোং শিটার বড় পরিমাণ ডোং প্রসেস করতে পারে হাতের পদ্ধতির তুলনায় অনেক ছোট সময়ে। ডোং মোটা হওয়ার ওপর প্রেক্ষিত নির্ভুল নিয়ন্ত্রণ বেশি ভাগ নিয়ন্ত্রণ এবং ব্যয় হ্রাস করে, যা সরাসরি লাভ-ক্ষতির উপর প্রভাব ফেলে। আধুনিক ডোং শিটারগুলি বহুমুখীতার সাথে ডিজাইন করা হয়েছে, যা বিভিন্ন ধরনের ডোং প্রসেস করতে সক্ষম, থেকে সূক্ষ্ম পেস্ট্রি থেকে দৃঢ় ব্রেড ডোং, যা বিভিন্ন পণ্য পরিসর প্রদানকারী ব্যবসায়ের জন্য অপরিসীম হয়। যান্ত্রিক শিটিং দ্বারা অর্জিত উন্নত টেক্সচার অনেক সময় পেস্ট্রিতে বেশি স্তর এবং ব্রেড পণ্যে সঙ্গত ক্রাম্ব স্ট্রাকচার তৈরি করে। এছাড়াও, এই যন্ত্রগুলির ব্যবহারকে সহজ করা হয়েছে, যা অভিজ্ঞতার অভাবেও কর্মচারীরা পেশাদার ফলাফল অর্জন করতে পারে, প্রশিক্ষণের সময় হ্রাস করে এবং বিভিন্ন সর্বে পণ্যের মান নির্ভরশীল রাখে।

কার্যকর পরামর্শ

অটোমেটিক ব্রেড মেশিন: সুবিধা, অসুবিধা এবং বেকারি বা শিল্পের জন্য সবচেয়ে ভালোটি কিভাবে পilih করবেন

18

Apr

অটোমেটিক ব্রেড মেশিন: সুবিধা, অসুবিধা এবং বেকারি বা শিল্পের জন্য সবচেয়ে ভালোটি কিভাবে পilih করবেন

আরও দেখুন
ডোরায়াকি উৎপাদন মেশিন: ধরন, মূল্য এবং বেকারি শিল্পের জন্য আউটপুট গুরুত্বপূর্ণ করার উপায়

18

Apr

ডোরায়াকি উৎপাদন মেশিন: ধরন, মূল্য এবং বেকারি শিল্পের জন্য আউটপুট গুরুত্বপূর্ণ করার উপায়

আরও দেখুন
সুইস রোল কেক উৎপাদন লাইন: অটোমেটেড যন্ত্র, ধারণ能力 এবং পরিষ্কার করার সেরা প্রাকটিস

18

Apr

সুইস রোল কেক উৎপাদন লাইন: অটোমেটেড যন্ত্র, ধারণ能力 এবং পরিষ্কার করার সেরা প্রাকটিস

আরও দেখুন
বেগেল তৈরি করার যন্ত্রপাতি: ধরন, বাজারের প্রবণতা এবং উৎপাদন দক্ষতা বাড়ানোর উপায়

18

Apr

বেগেল তৈরি করার যন্ত্রপাতি: ধরন, বাজারের প্রবণতা এবং উৎপাদন দক্ষতা বাড়ানোর উপায়

আরও দেখুন

ফ্রি কোট পেতে

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবে।
Email
নাম
কোম্পানির নাম
বার্তা
0/1000

শিটার ডাউগ

উন্নত মোটা নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি

উন্নত মোটা নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি

আধুনিক মাখন শিটারগুলির একটি মৌলিক বৈশিষ্ট্য হিসেবে উন্নত মোটা নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি উল্লেখযোগ্য। এই পদ্ধতি মাইক্রোমিটার সংশোধন সহ নির্ভুলভাবে ক্যালিব্রেটেড রোলার ব্যবহার করে, অপারেটরদের মিলিমিটারের অংশ পর্যন্ত ঠিক মোটা নির্দেশনা পূরণ করতে সক্ষম করে। ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ প্যানেল তাৎক্ষণিক ফিডব্যাক প্রদান করে এবং দ্রুত সংশোধনের অনুমতি দেয়, ব্যাচের মধ্যে সঙ্গতি নিশ্চিত করে। পদ্ধতির মেমোরি ফাংশন বহুমুখী মোটা নির্দেশনা সংরক্ষণ করতে পারে, বিভিন্ন পণ্যের মধ্যে দ্রুত স্থানান্তরের অনুমতি দেয় হস্তক্ষেপ ছাড়াই। এই নিয়ন্ত্রণের মাত্রা বিশেষভাবে লেমিনেটেড মাখন তৈরির জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যেখানে সঙ্গত লেয়ার মোটা চূড়ান্ত পণ্যের গুণগত মানের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। রোলারগুলি নন-স্টিক পৃষ্ঠ দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে এবং ভারী ব্যবহারেও তাদের ক্যালিব্রেশন বজায় রাখে, দীর্ঘমেয়াদী নির্ভরযোগ্যতা এবং সঙ্গত ফলাফল নিশ্চিত করে।
উন্নত নিরাপত্তা এবং আর্গোনমিক ডিজাইন

উন্নত নিরাপত্তা এবং আর্গোনমিক ডিজাইন

আধুনিক ডোংগা শীটারের ডিজাইনে নিরাপত্তা এবং এরগোনমিক বিবেচনা প্রধান। এটি অপারেটরদের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে এবং দক্ষতা বজায় রাখতে বহুমুখী বৈশিষ্ট্য সংযুক্ত করেছে। মেশিনে আবশ্যক হলে দ্রুত প্রবেশের জন্য প্রত্যাশা করা স্থানে আর্কেন্সি স্টপ বাটন রয়েছে এবং নিরাপত্তা গার্ড খোলা হলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হওয়ার মেকানিজম রয়েছে। এরগোনমিক ডিজাইন নিয়ন্ত্রণগুলি সুবিধাজনক উচ্চতা এবং কোণে স্থাপন করে, যা দীর্ঘ ব্যবহারের সময় অপারেটরের চাপ কমায়। শীটারের টেবিলগুলি উচ্চতা-সমন্বিত হওয়ায় বিভিন্ন অপারেটরের উচ্চতা অনুযায়ী সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়, এবং সুষম চলনশীল মেকানিজম ডোংগা প্রক্রিয়া করার জন্য প্রয়োজনীয় বল কমিয়ে দেয়। এন্টি-পিন্চ গার্ড এবং রোলার কভার দুর্ঘটনা রোধ করে এবং সহজেই পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রবেশ অনুমতি দেয়। ডিজাইনটিতে ডোংগা রোলারের চারিদিকে জড়িয়ে যাওয়ার রোধ করার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, যা পুরানো মডেলে একটি সাধারণ নিরাপত্তা উদ্বেগ।
আইনোভেটিভ শোধন এবং রক্ষণাবেক্ষণ সিস্টেম

আইনোভেটিভ শোধন এবং রক্ষণাবেক্ষণ সিস্টেম

আধুনিক ডো শীটারে যোগাযোগকৃত পরিষ্কার ও রক্ষণাবেক্ষণ পদ্ধতি খাদ্য প্রসেসিং উপকরণ ডিজাইনে একটি গুরুত্বপূর্ণ উন্নতি উপস্থাপন করে। মেশিনের অংশবিশেষ হাতিয়ার ছাড়াই দ্রুত বিযুক্ত করা যেতে পারে, যা সম্পূর্ণ পরিষ্কার ও স্টার্টিজেশন অনুমতি দেয়। স্টেনলেস স্টিলের নির্মাণ করোজ বিরোধী এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে, যখন সুস্থ ভেতরের পৃষ্ঠ এবং গোলাকার কোণগুলি ডো এর জমা হওয়ার স্থান বাদ দেয়। রোলার পরিষ্কার পদ্ধতিতে বিশেষ স্ক্রেপার রয়েছে যা চালু থাকার সময় ডোর অবশেষ নিরন্তর সরিয়ে ফেলে, যা স্বাস্থ্য রক্ষা করে এবং ব্যাচের মধ্যে ক্রস-প্রদূষণ রোধ করে। ডিজাইনটিতে সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য রক্ষণাবেক্ষণ বিন্দু রয়েছে, যা নির্দিষ্ট সেবা জন্য সময় কমায়। এছাড়াও, এই পদ্ধতিতে সেলফ-ডায়াগনস্টিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অপারেটরদের সাবধান করে যে কোনো সম্ভাব্য রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন আগেই জানায়।