রুটির জন্য পেশাদার ডো মিশার: পূর্ণ ফলাফলের জন্য উন্নত মিশানো প্রযুক্তি

সব ক্যাটাগরি

রুটির জন্য মাখন মিশের

ব্রেডের জন্য একটি ডাউগ মিশার হলো বাণিজ্যিক এবং ঘরেলু বেকিংয়ের একটি প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম, যা ইনগ্রিডিয়েন্ট গুলি কার্যকরভাবে মিশিয়ে এবং ডাউগকে মাসানোর জন্য ব্যবহৃত হয় যাতে আদর্শ গ্লিউটেন উন্নয়ন হয়। এই মেশিনগুলির শক্তিশালী মোটর সিস্টেম রয়েছে যা বিশেষ মিশানোর জন্য অ্যাটাচমেন্ট চালায়, যা সাধারণত একটি স্পাইরাল হুক, প্যাডল, বা ওয়াইর হুইপ এর মতো হয়, প্রত্যেকটি নির্দিষ্ট মিশানোর উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। মিশারের বাউলের ধারণক্ষমতা ঘরের ব্যবহারের জন্য 5-কোয়ার্টের ছোট মডেল থেকে বাণিজ্যিক বেকারিতে ব্যবহৃত 60-কোয়ার্টের বড় মডেল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। আধুনিক ডাউগ মিশারগুলি ভেরিয়েবল গতির নিয়ন্ত্রণ সহ সংযোজিত করে, যা বেকারদের বিভিন্ন ডাউগের প্রয়োজনে অনুযায়ী মিশানোর তীব্রতা সামঞ্জস্য করতে দেয়। এই মেশিনগুলি দীর্ঘায়ত্ত স্টেইনলেস স্টিল উপাদান দিয়ে তৈরি, যা দীর্ঘ জীবন এবং সহজে ঝাড়ফন্দ করার ক্ষমতা নিশ্চিত করে। উন্নত মডেলগুলিতে ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ, টাইমার ফাংশন এবং থার্মাল প্রোটেকশন সিস্টেম রয়েছে যা মোটর বার্নআউট রোধ করে। মিশারের প্ল্যানেটারি একশন ইনগ্রিডিয়েন্ট গুলি সম্পূর্ণভাবে মিশিয়ে নেয় এবং সঙ্গত ডাউগের তাপমাত্রা বজায় রাখে, যা সঠিক ফার্মেন্টেশনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্যগুলি বাউল গার্ড এবং স্বয়ংক্রিয় শাটঅফ মেকানিজম সহ। এই মেশিনগুলি বিভিন্ন ধরনের ডাউগ প্রসেস করতে পারে, লাইট পেস্ট্রি থেকে ভারী আর্টিজান ব্রেড ডাউগ পর্যন্ত, যা তাদের যেকোনো বেকিং অপারেশনে বহুমুখী সরঞ্জাম হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করে।

নতুন পণ্য রিলিজ

রুটির জন্য মাখন মিশেল বহুমুখী ব্যবহারিক সুবিধা প্রদান করে যা চালাকে গুরুত্বপূর্ণভাবে উন্নয়ন করে। প্রথমত, এটি হাতের কাজের অধিক পরিশ্রমক কাজটি স্বয়ংক্রিয় করে সময় ও শ্রম বাঁচায়, ১৫-২০ মিনিটের হাতের মাখন মিশেলকে কেবল ৮-১০ মিনিটের মেশিন মিশেলে রূপান্তর করে। সমতুল্য মিশেল ক্রিয়া উপাদানের সমান বিতরণ নিশ্চিত করে, যা একক মাখনের স্থিতিশীলতা ও শেষ উৎপাদনের গুণগত উন্নতি ঘটায়। এই যন্ত্রগুলি বড় আকারের ব্যাচ প্রসেস করতে পারে, যা উৎপাদনের দক্ষতা ও আউটপুট বাড়ায়। নির্দিষ্ট গতি নিয়ন্ত্রণ বেকারদের পূর্ণ গ্লুটেন উন্নয়ন করতে সাহায্য করে এবং মাখনের গঠন ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার ঝুঁকি রোধ করে। দৃঢ় নির্মাণ দীর্ঘ সময়ের ভরসা দেয়, যা বাণিজ্যিক এবং ঘরের বেকারদের জন্য ব্যয়-কার্যকারী বিনিয়োগ। সহজে পরিষ্কার করা যায় এমন ডিজাইন রক্ষণাবেক্ষণের সময় কমায় এবং সঠিক স্বাস্থ্য মান নিশ্চিত করে। বিভিন্ন অ্যাটাচমেন্ট বিকল্প বিভিন্ন মিশেল প্রয়োজনের জন্য বহুমুখী হয়, হালকা ব্যাটার থেকে ভারী মাখন পর্যন্ত। স্বয়ংক্রিয় মিশেল প্রক্রিয়া বেকারদের শারীরিক চাপ কমায় এবং হাতের মাখন মিশেলের সাধারণ পুনরাবৃত্ত চাপের ক্ষতি রোধ করে। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের বৈশিষ্ট্য মাখনের শ্রেষ্ঠ শর্ত বজায় রাখে, যা সঠিক ফার্মেন্টেশন এবং শেষ রুটির গুণ জন্য গুরুত্বপূর্ণ। সমতুল্য মিশেল ফলাফল উৎপাদনের মান উন্নয়ন করে, যা বাণিজ্যিক অপারেশনের জন্য প্রয়োজনীয়। উন্নত নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য অপারেটরদের সুরক্ষা নিশ্চিত করে এবং অবিচ্ছিন্ন চালান নিশ্চিত করে। বিভিন্ন মাখনের ধরন প্রসেস করার ক্ষমতা বিভিন্ন বেকিং প্রয়োজনের জন্য একটি বহুমুখী যন্ত্র হিসেবে কাজ করে।

কার্যকর পরামর্শ

অটোমেটিক ব্রেড মেশিন: সুবিধা, অসুবিধা এবং বেকারি বা শিল্পের জন্য সবচেয়ে ভালোটি কিভাবে পilih করবেন

18

Apr

অটোমেটিক ব্রেড মেশিন: সুবিধা, অসুবিধা এবং বেকারি বা শিল্পের জন্য সবচেয়ে ভালোটি কিভাবে পilih করবেন

আরও দেখুন
আউমকুচেন স্পিট রোটিসি ওভেন: বাণিজ্যিক মডেল, খরচ এবং পেকিং টিপস

18

Apr

আউমকুচেন স্পিট রোটিসি ওভেন: বাণিজ্যিক মডেল, খরচ এবং পেকিং টিপস

আরও দেখুন
সুইস রোল কেক উৎপাদন লাইন: অটোমেটেড যন্ত্র, ধারণ能力 এবং পরিষ্কার করার সেরা প্রাকটিস

18

Apr

সুইস রোল কেক উৎপাদন লাইন: অটোমেটেড যন্ত্র, ধারণ能力 এবং পরিষ্কার করার সেরা প্রাকটিস

আরও দেখুন
বেগেল তৈরি করার যন্ত্রপাতি: ধরন, বাজারের প্রবণতা এবং উৎপাদন দক্ষতা বাড়ানোর উপায়

18

Apr

বেগেল তৈরি করার যন্ত্রপাতি: ধরন, বাজারের প্রবণতা এবং উৎপাদন দক্ষতা বাড়ানোর উপায়

আরও দেখুন

ফ্রি কোট পেতে

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবে।
Email
নাম
কোম্পানির নাম
বার্তা
0/1000

রুটির জন্য মাখন মিশের

উন্নত মিশ্রণ প্রযুক্তি

উন্নত মিশ্রণ প্রযুক্তি

ডো মিশারের উন্নত মিশ্রণ প্রযুক্তি বেকিং কার্যকারিতা এবং পণ্যের গুণগত মানে একটি গুরুত্বপূর্ণ লাফ নির্দেশ করে। গ্রহণযোগ্য মিশ্রণ ক্রিয়া ১০০% বাউল আচ্ছাদন নিশ্চিত করে, ডো-এর প্রতি অংশে পৌঁছে যায় এবং সর্বোত্তম গতি এবং চাপ বজায় রাখে। এই সিস্টেমে একাধিক মিশ্রণ গতি রয়েছে, যা সাধারণত ৬০ থেকে ৩০০ RPM এর মধ্যে পরিবর্তিত হয়, যা বেকারদের গ্লুটেন উন্নয়নের উপর নির্ভুলভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। মিশারের শক্তিশালী মোটর সিস্টেম, যা বাণিজ্যিক মডেলের জন্য সাধারণত ৫০০W থেকে ১৫০০W এর মধ্যে পরিবর্তিত হয়, ভারী ডো লোডের সাথেও সমতুল্য পারফরম্যান্স বজায় রাখে। বিশেষ অ্যাটাচমেন্টসমূহ, যার মধ্যে স্পাইরাল ডো হুক রয়েছে, হাতের মাঝে মাজার জটিল গতিকে পুনরুৎপাদন করতে প্রকৌশলীভূত করা হয়েছে, যা অতিরিক্ত তাপ উৎপাদন ছাড়াই ডো-এর উন্নয়ন নিশ্চিত করে। এই প্রযুক্তি পূর্ণ গ্লুটেন গঠন এবং উন্নত রুটির টেক্সচার তৈরি করে।
ব্যবহারকারী-বান্ধব নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি

ব্যবহারকারী-বান্ধব নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি

আধুনিক মাখন মিশ্রণের যন্ত্র ব্যবহারকারী নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি সমন্বিত করে যা রুটি তৈরির প্রক্রিয়াকে বিপ্লবী করে। ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ প্যানেল এবং LED ডিসপ্লে মিশ্রণের প্যারামিটারগুলির স্পষ্ট দৃশ্যতা প্রদান করে, যাতে গতির সেটিংস, সময় এবং শক্তি ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত থাকে। প্রোগ্রামযোগ্য মেমোরি ফাংশন রুটি তৈরি করার জন্য বিভিন্ন রেসিপির জন্য নির্দিষ্ট মিশ্রণের প্রোটোকল সংরক্ষণ এবং আবার ডাকা অনুমতি দেয়, যা ব্যাচের মধ্যে সঙ্গতি নিশ্চিত করে। চলতি গতি নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতিতে সফট-স্টার্ট প্রযুক্তি রয়েছে, যা উপাদান ছড়িয়ে পড়ার হার কমায় এবং সুচারু কাজ নিশ্চিত করে। টাইমার ফাংশন হাত ছাড়া কাজ অনুমতি দেয় এবং অতিরিক্ত মিশ্রণ রোধ করে অটোমেটিক শাট-অফ ক্ষমতা সহ। আপত্তিকর থামানোর বোতাম এবং বাউল ডিটেকশন সেন্সর কাজের সময় নিরাপত্তা বাড়ায়। নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতিতে ডায়াগনস্টিক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা ব্যবহারকারীদের সম্ভাব্য সমস্যার সাথে সতর্ক করে তোলে, যা অপটিমাল কার্যকারিতা রক্ষা করে সাহায্য করে।
স্থায়িত্ব এবং রক্ষণাবেক্ষণ বৈশিষ্ট্য

স্থায়িত্ব এবং রক্ষণাবেক্ষণ বৈশিষ্ট্য

ডো মিশারের নির্মাণ দীর্ঘস্থায়ী এবং সহজ রক্ষণাবেক্ষণকে প্রাথমিক জায়গা দেয়, যা যেকোনো বেকিং অপারেশনের জন্য বিশ্বস্ত বিনিয়োগ হিসেবে কাজ করে। গ্লাস এবং মিশিং অ্যাটাচমেন্টগুলি উচ্চ-গ্রেডের স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি, যা ক্ষয় ও খরচ থেকে রক্ষা করে। গিয়ার-ড্রাইভেন ট্রান্সমিশন সিস্টেমে হিট-ট্রিটেড স্টিল গিয়ার রয়েছে যা সুন্দরভাবে এবং শব্দহীনভাবে চালানো দিয়ে রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন কমিয়ে দেয়। গ্লাস-লিফট মেকানিজমে ভারী-ডিউটি উপাদান রয়েছে যা বছরের জন্য বিশ্বস্ত সেবা প্রদানের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সহজে পরিষ্কার করা যায় এমন পৃষ্ঠ এবং অপসারণযোগ্য অংশ রয়েছে যা সম্পূর্ণ স্বচ্ছতা নিশ্চিত করে এবং বাণিজ্যিক স্বাস্থ্য মানদণ্ড মেনে চলে। মোটরে থার্মাল প্রোটেকশন এবং সিলড বেয়ারিং রয়েছে, যা অতিগ্রহণ থেকে ক্ষতি রোধ করে এবং সেবা জীবন বাড়িয়ে দেয়। এই দৃঢ়তা বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যাপক গ্যারান্টি কভারেজ দ্বারা সমর্থিত, যা সাধারণত বাণিজ্যিক মডেলের জন্য ১ থেকে ৩ বছর পর্যন্ত পরিসীমিত।