індивідуальна виробнича лінія

Лінія для виробництва беглів

Лінія для виробництва беглів

1. Бегл — це кільцеподібний хліб, який спочатку варять, а потім випікають. Зовнішня скоринка хрустка та еластична, всередині щільна та жувальна. Він має низький вміст жиру та цукру, часто використовується як сніданок або замінник їжі. У продажу є різні смаки: оригінальний, цільнозерновий, з начинкою тощо. Вибір простіших варіантів є більш здоровим. Характеристики: 1. Зовнішній вигляд і текстура: схожий на пончик, має отвір посередині, але текстура твердіша та жувальніша, з сильним ароматом пшениці.

Лінія з виробництва печива

Лінія з виробництва печива

Лінія з виробництва печива - це автоматизоване харчове обладнання для переробки печива, яке в основному складається з формувальної машини, тунельної електричної печі з гарячим повітрям, машини для розпилення олії, поворотної машини, машини для сортування печива, машини для наповнення печива, пакувального столу, лінії охолодження тощо [4]. Лінія використовує модульне управління CPU та технологію приводу з навісним двигуном для автоматизації всього процесу від подачі сировини, триразового розкачування, формування, випікання, розпилення олії, охолодження до пакування [5-6]. Асортимент продукції охоплює різні технологічні типи, такі як пружне печиво, розсипчасте печиво, печиво-куки, печиво з начинкою [1-2]. Основне обладнання включає двошаровий багатоканальний пристрій для розкочування в тонкі листи, систему формування з точними формами, модульну нагрівальну піч та модуль примусового повітряного охолодження [2-3]. У 1982 році приватне підприємство в Китаї успішно розробило першу лінію з виробництва печива [12]. Температурний діапазон тунельної печі становить 50-300°C, використовується комбінована технологія газового/електричного нагріву з нержавіючою стрічкою, лінія охолодження оснащена сітчастою стрічкою з нержавіючої сталі 304 та системою регулювання швидкості з інвертором [2] [6]. Вся лінія виконана з харчової нержавіючої сталі, може бути оснащена додатковими модулями, такими як машина для посипання цукру, машина для утилізації відходів, деякі частини обладнання підтримують індивідуальні форми та процес нашарування тіста від 8 до 16 шарів [1] [3]. Сучасні лінії з виробництва печива інтегрують системи візуального контролю та інтелектуальні складські технології [7]. Лінії в галузі підвищили ефективність виробництва завдяки інтелектуальній інтеграції.

Лінія виробництва круасанів

Лінія виробництва круасанів

I. Лінія виробництва круасанів, також відома як лінія виробництва круасанів, в основному поділяється на два типи: формування та упаковка‌: ‌1. Формувальна лінія є основним обладнанням, яке розкачує, ріже, нарізає трикутники, скручує та формує тісто, повністю автоматизуючи виробництво хліба. Загальна довжина лінії може досягати десятків метрів. ‌2. Пакувальна лінія відповідає лише за запечатування готових круасанів у пакети, швидкість упаковки 35-150 пакетів

Лінія виробництва дораякі

Лінія виробництва дораякі

Вам потрібен виробник на замовлення для лінії виробництва дораякі? Не шукайте далі! Наша команда спеціалізується на створенні індивідуальних рішень для ваших виробничих потреб. Маючи багаторічний досвід у галузі, ми гарантуємо високоякісну продукцію, що відповідає вашим специфікаціям. Від дизайну до виробництва ми тісно співпрацюємо з клієнтами, щоб забезпечити ваше задоволення на кожному етапі. Довіртеся нам, щоб забезпечити вашу

Лінія з виробництва хліба

Лінія з виробництва хліба

Хліб в основному класифікується за текстурою на м'який, твердий, листковий та приправлений, а також може розрізнятися за інгредієнтами або регіоном.‌‌‌‌За текстурою: м'який (тост, солодкий хліб), твердий (багет, бейгл), листковий (круасан), приправлений (хліб з начинкою).‌За інгредієнтами: білий хліб, цільнозерновий хліб, житній хліб, багатозерновий хліб.‌За регіоном: французький (багет

Лінія виробництва борошняних закусок

Лінія виробництва борошняних закусок

Виготовлення на замовлення ліній виробництва борошняних закусок: 1. Людагунь: зовні вкрита соєвим борошном, ароматна начинка, м'яка, традиційна пекінська закуска. 2. Квітковий пиріг з османтусом: понад 300 років історії, приготований з рисового борошна та медового османтусу, ніжний та м'який. 3. Бобове печиво: два види: пекінське освіжаюче без олії та сучжоуське маслянисте, ідеально підходить для літа. 4.

Лінія для виробництва місячних пряників

Лінія для виробництва місячних пряників

Машина для місячних пряників — це харчове обладнання, основною функцією якого є багатофункціональне формування начинки, що використовується для виготовлення різних видів місячних пряників, таких як місячні пряники з рідкою начинкою, кантонські місячні пряники з жовтком, п'ятизернові місячні пряники тощо. Обладнання включає повністю автоматичну систему формування начинки, яка завдяки модульній конструкції може адаптуватися до різних пропорцій начинки та технологій приготування тіста. Його виробнича лінія може інтегрувати етапи формування, начинки та пресування. Основна лінія для виробництва місячних пряників

Автоматична лінія з виробництва тортів

Автоматична лінія з виробництва тортів

Лінія з виробництва тортів Shanghai Han Zun в основному відноситься до комплекту механічного обладнання для промислового виробництва тортів, що забезпечує повну автоматизацію від обробки сировини до упаковки. Han Zun допомагає економити робочу силу та стабілізувати якість. Повна лінія з виробництва тортів перетворює тісто на готовий торт. Вона зазвичай включає систему змішування та збивання яєць для рівномірного змішування інгредієнтів, систему наповнення начинкою або формування для заливання тіста у форми або надання певної форми, систему випікання та нагріву з використанням тунельної або ротаційної печі для випікання торта, а також систему охолодження та упаковки для фінальної обробки готового продукту. Формування тортів, нанесення крему, прикрашання, нанесення написів тощо вже виконуються з високою точністю за допомогою роботів-маніпуляторів, але різні лінії мають різні акценти. Наприклад, лінія для багатошарових тортів включає машину для приготування бісквітних коржів та машину для нанесення крему, а лінія для парових тортів потребує закритого обладнання для варіння на пару з контролем температури та часу.

Лінія виробництва цзунцзи

Лінія виробництва цзунцзи

Індивідуальна лінія виробництва цзунцзи з м'ясом, яєчним жовтком, червоними фініками та п'ятьма горіхами для свята Дуаньу. Наразі більшість ліній виробництва цзунцзи працюють у «напівавтоматичному» режимі: обробка сировини та пакування виконуються машинами, але найважливіший етап «загортання цзунцзи» все ще потребує ручної праці або високотехнологічних роботів. Нове покоління механічних рук Shanghai Hanzun вже офіційно застосовується для заміни ручного загортання. Очищення та попередня обробка вже добре відпрацьовані.

Лінія виробництва багатошарових тортів

Лінія виробництва багатошарових тортів

Основний процес виготовлення багатошарового торта: приготування тіста → просіювання та відстоювання → смаження на слабкому вогні (автоматична машина для коржів використовує електричне нагрівання з інтелектуальним управлінням, точний контроль температури, регульована товщина) → збивання вершків (збивач вершків рівномірний та ефективний) → пошарове складання (автоматичний намащувач вершків, ефективний та енергозберігаючий) → охолодження та застигання. Весь процес без духовки, ключові контрольні точки: тонкі та рівні коржі без дірочок, відповідна твердість вершків та однакова товщина шарів.

Комерційне хлібопекарське обладнання на замовлення

Комерційне хлібопекарське обладнання на замовлення

涵尊 - Індивідуальний дизайн: масштабне виробництво різноманітного комерційного хлібопекарського обладнання для хліба, тортів, піци, китайської випічки тощо, що охоплює весь процес від обробки сировини, формування, бродіння, випікання до демонстрації. Багаторічний досвід у галузі, індивідуальні продукти стабільні та безпечні, прості в експлуатації та обслуговуванні, широко застосовуються в пекарнях, харчових фабриках, а також у закладах громадського харчування та роздрібної торгівлі.

Індивідуальна хлібопекарська машина

Індивідуальна хлібопекарська машина

Hanzun - професійна дослідницька команда, 20 років досвіду налаштування обладнання для харчової промисловості, задовольняє всі види хлібобулочних виробів від обробки сировини, формування, ферментації, випікання до демонстрації, розробка та налаштування повного циклу хлібопекарських машин, може реалізувати одно-машинне виробництво, багатолінійне масове виробництво та інші технічні функції. Широко застосовується в комерційних сценаріях, таких як пекарні, центральні фабрики та заклади громадського харчування.