mayai ya kufanya biskuti
Mashine ya kufanya biskuti yanapewa teknolojia ya mwisho katika sektor ya usasishaji wa chakula, inapong'ana upatikanaji wa hisani na uwezo wa umeme wa kuproduza. Mipangilio hayo ya juu yanatengenezwa miongoni mwa funguo mbili za kazi ambazo zinajumuisha uzalishaji, kuunda, kukupaka na kurudia joto katika mstari wa kuzidisha wa kawaida. Mashine hizi yanapatia mfumo wa kubaini uliofanywa kabla ya kuboresha sawa, kubaini sahihi la joto na matokeo ya kupakia sawa. Mashine ya kisasa ya kufanya biskuti zinapatikana na mikoa ya kuboresha (PLCs) ambapo wanafanya kazi waweza kubadilisha thamani kama ni thicknes ya chapati, muda wa kupakia na mipangilio ya joto na usahihi wa kibali. Toleo hilo hutegemea mashine yenye mixer ya chapati, sheeter ya chapati, rotary moulder au wire cut mechanism, oven ya kupakia ya mitaa nyingi, na cooling conveyor. Mashine haya yaweza kuhifadhi aina mbalimbali za formulasi ya chapati na kuproduza aina mbalimbali za biskuti, kutoka cookies rahisi hadi sandwich biscuits. Viumbe vya kuzidisha vinapunguza kuanzia 100 hadi 2000 kg kwa saa, inavyotumia mahusiano ya kutosha bakiri za kujenga na mashine ya kubwa za umeme. Mashine hizi yanapatikana na upatikanaji wa chuma cha stainless steel cha kifani na inapatuhi kwa miundo ya kigeni ya uhifadhi wa salama, inayosababisha usimamizi wa salama wa chakula. Matumizi ya kibaya pengine yanapatikana na mfumo wa automatic ingredient dosing systems, recipe management software, na uwezo wa kuzingatia uzinduzi wa kwa muda halisi.