हजार तहांच्या केकाच्या मशीन
हजार परतीचा केक मशीन बेकरी स्वचालनात एक क्रांतीपूर्ण प्रगती आहे, हजार परतीच्या केक्सच्या जटिल आणि सुंदर डिझाइन तयार करण्यासाठी सटीकता आणि निष्पक्षतेने डिझाइन केली गेली आहे. ही उत्कृष्ट मशीन कटिंग-एज तंत्रज्ञान आणि पारंपरिक बेकिंग सिद्धांत जोडून अत्यंत सटीक परती युक्त केक्स तयार करते जी गुणवत्तेत एकसमान आहेत. मशीनमध्ये प्रोग्रामेबल कंट्रोल सिस्टम आहे जे तापमान, समय आणि परतीची मोठाई सटीकपणे नियंत्रित करते, ज्यामुळे प्रत्येक केक सटीक विनियोजनांनुसार तयार होतो. त्याची स्वचालित फॅलिंग मेकेनिज्म क्रीम किंवा फॅलिंग एकसमानपणे परतींमध्ये वितरित करते, तर त्याशी जोडलेल्या हीटिंग सिस्टम उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान ऑप्टिमल तापमान ठेवते. मशीनचा मल्टी-टियर डिझाइन एकाच वेळी अनेक परतींचा बेकिंग संभव करतो, ज्यामुळे मॅन्युअल पद्धतीपेक्षा उत्पादन काळ कमी होतो. खाद्य ग्रेडच्या स्टेनलेस स्टीलमध्ये बनवल्याने, ती उच्च स्तरच्या स्वच्छता मानदंडांना पूर्ण करते आणि सोपी सफाई करण्यासाठी घटकांची सुविधा देते. मशीन अनेक प्रकारच्या बॅटर आणि फॅलिंग टेक्स्चर्सचा समावेश करू शकते, ज्यामुळे विविध केक विविधतांसाठी फेक्ट करते. उन्नत सेंसर्स बेकिंग प्रक्रिया वास्तविक समयात मोनिटर करतात आणि आवश्यकतेनुसार पॅरामीटर्सचे समायोजन करतात ज्यामुळे ओवरकुकिंग किंवा असमान परती यासारख्या समस्या ठेवल्या जातात. हे तंत्रज्ञान एकसमान परिणाम सुनिश्चित करते तर वेगळ वाढवून ऑपरेटरची मदत कमी करते.