пицца хийх машины
Пицца үйлдэх бутархай нь коммерчийн кухны автоматикт хамгийн их санал болгоход тулгарсан шинэчлэлийн тэмдэгт мөн юм. Энэ эрдэм шинжилгээний зорилгоор бүтээгдсэн, дотоодын ажлын чиглэлээр суурилсан систем нь пиццын үйлдвэрлэлийн олон талбарт ажилладаг: хоолойг боловсруулахад хүрч, сүүлчийн цуслагчид хүрэх хүртэл. Бутархайн доторх томъёогүй хоолой давхаргах механизмыг ашиглахад тухайн пиццын товчлох, хэмжээнд тулгуурлан байдаг. Температур ялгах програмчлагдсан контроллерүүд нь үндсэн хамгийн сайн ухаалаг байдлыг хадгалдаг. Зориулсан тохиргооны хувьд өөрөөр өөр пиццын төрлүүдэд, хэмжээнд зориулсан тохиолдолд бутархай нэг цагт 100 пицца үйлдвэрлэхийг хүссэн байдаг. Тэгвэл энэ нь их хэмжээтэй ажиллагаанд зориулсан шаардлагатай байдаг. Интегралт конвеерийн систем нь пиццыг үйлдвэрлэхийн туршлагаас, хоолойг хувааж, доод хэсгийг нь хийхэд, цуслагчид хүрэх хүртэл ажилладаг. Хамгийн сайн температур, цагийн хязгаарыг хадгалдаг. Авангард санитарын систем нь үйлдвэрлэлийн процессийг мониторлоход тусалдаг. Модуль байдалтай бутархайн дизайныг ашиглахад тухайн системийг цэвэрлэх, хадгалахад хялбар болно. Стейнлеес байршуулсан конструкц нь хугацаанд хадгалагдах, хоолны стандартад нийцэхийг хүсье. Дижитал контроллер нь операторуудад өөрөөр өөр рецептуудад зориулсан параметрүүдийг тодорхойлох, реаль цагаар хариуцлага өгөхөд тусална.