পিজZA তৈরির যন্ত্র
পিজZA তৈরির জন্য এই যন্ত্রটি বাণিজ্যিক রান্নাঘরের স্বয়ংক্রিয়করণে এক বিপ্লবী উন্নতি নিরুপণ করে, দক্ষতা পূর্ণ ইঞ্জিনিয়ারিং এবং রান্নার বিশেষজ্ঞতাকে একত্রিত করে। এই সর্বশেষ যন্ত্রটি পিজZA প্রস্তুতকরণের বহুমুখী দিকগুলি পরিচালনা করে এমন একটি সম্পূর্ণ সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত করে, ডো প্রসেসিং থেকে চূড়ান্ত পাকনা পর্যন্ত। যন্ত্রটিতে একটি উন্নত ডো চাপা দেওয়ার মেকানিজম রয়েছে যা সমতল এবং আকৃতির সামঞ্জস্য নিশ্চিত করে, এবং এর প্রোগ্রামযোগ্য তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সেটিংস আদর্শ রান্নার শর্তগুলি বজায় রাখে। বিভিন্ন পিজZA শৈলী এবং আকারের জন্য স্বচালিত সেটিংসের সাথে, এই যন্ত্রটি ঘণ্টায় সর্বোচ্চ ১০০টি পিজZA তৈরি করতে পারে, যা এটিকে উচ্চ-ভলিউম অপারেশনের জন্য আদর্শ করে তোলে। একটি একত্রিত কনভেয়ার সিস্টেম পিজZা গুলি রান্নার বিভিন্ন পর্যায় মধ্য দিয়ে চালায়, যা শুরু হয় সোসের বিতরণ থেকে এবং শেষ হয় পাকনা পর্যন্ত, সময় এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের সুবিধা দিয়ে। উন্নত সেন্সরগুলি রান্নার প্রক্রিয়াটি নজরদারি করে এবং প্রতিটি পিজZA কোনো গুণবত্তা মান অনুযায়ী হয় না তা নিশ্চিত করে। যন্ত্রটির মডিউলার ডিজাইন এটি পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা দেয়, এবং এর স্টেনলেস স্টিল নির্মিতি দূর্ভেদ্যতা এবং খাদ্য নিরাপত্তা মান মেনে চলে। ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণগুলি অপারেটরদেরকে বিভিন্ন রেসিপির জন্য সংখ্যাগুলি সঠিকভাবে পরিবর্তন করতে এবং সময়ের সাথে ফিডব্যাক দেওয়ার সুযোগ দেয়, যা এটিকে ঐক্যপূর্ণ পিজZA, পাতলা ক্রাস্ট বা বিশেষ পিজZA তৈরির জন্য প্রযোজ্য করে।