üres csokoládé alakító gép
A üres chocolate formázó gép egy áttörési fejlesztést jelent a cetli termelési technológiában, amely kifejezetten az tökéletes alakú üres csokoládétermékek gyártására van tervezve konzisztens minőséggel. Ez a bonyolult eszköz pontosságosan ellenőrzött forgási formázási folyamatot használ, ami biztosítja a csokoládé egyenletes eloszlását a formák között. A gép rendszeres ciklusokon keresztül működik: feltölti a lágyított csokoládét, forgatja a formákat egyenletes kabaré vastagság létrehozására, és óvatosan ellenőrzi a hőmérsékletet a teljes folyamat során. A rendszer haladotts hőszabályozási mechanizmusokkal rendelkezik, amelyek megfelelő csokoládé-viszkozitást és kristallizációt biztosítanak, így vonzó fényességű és megfelelő 'törés' tulajdonságú termékeket gyárt. Többféle formaopcióval ellátva, a gép különböző alakú és méretű üres csokoládétermékeket gyárthat, klasszikus húsvéti nyulától és Krisztus-téta figúráig, valamint egyedi tervezésű reklámtermekeket. Az automatizált folyamat pontos csokoládé-dozálást, ellenőrzött forgási sebességeket és automatikus formaválasztást tartalmaz, ami jelentősen csökkenti a kézzel történő beavatkozást, miközben magas termelési hatékonyságot fenntart. A termelési kapacitások óránként 100-tól 1000 darig változnak a modelltől függően, ezért ezek a gépek mind mesterséges cetlikészleteknek, mind ipari méretű gyártóknak szolgálnak. A gép finomhangolt vezérlapja lehetővé teszi a művelettér számára a specifikus termelési paraméterek mentését és visszahívását, így biztosítja a konzisztenciát különböző termelési futtatások között.