Mašina za izvlačenje moussova
Mašina za izvlačenje mušaka je inovativan uređaj specijalno dizajniran za pekare i proizvodnju slatkiša. Ova napredna mašina pojednostavljuje osetljiv proces uklanjanja mušaka iz formi s preciznošću i učinkovitosti. Radi kroz kombinaciju kontrolirane temperaturne regulacije i lagane mehaničke akcije, osiguravajući da svaki mušak zadrži svoju strukturu i estetsku privlačnost tijekom procesa izvlačenja. Sustav ima prilagodljive postavke koje omogućuju prilagođavanje različitim veličinama i teksturama mušaka, koristeći pametne senzore koji praću tlak i temperaturu kako bi se spriječio štetni utjecaj na proizvod. Radna ploča mašine izrađena je od higijenske nerđaveče ocele, osiguravajući saglasnost sa standardima higijene dok pruža trajnost za dugoročno korištenje. Uključuje korisnički prijateljski sučelje koje omogućava operatorima programiranje i prilagođavanje parametara na temelju specifičnih zahtjeva recepta. Proces izvlačenja automatski se obavlja sustavnom metodom koja najprije oslabljuje rubove mušaka prije što ga postepeno odvoji od forme, znatno smanjujući rizik od štete proizvodu u usporedbi s ručnim metodama izvlačenja. Ova mašina može obraditi više veličina i oblika mušaka, čime postaje versatilna za različite proizvodne potrebe. Svojom učinkovitom operacijom, može obraditi do nekoliko stotina mušaka po satu, ovisno o modelu i postavkama, čime postaje ključni alat za srednje i velike pekarske operacije.
EN
