cutter bánh siêu âm
Bộ cắt bánh siêu âm đại diện cho một bước tiến cách mạng trong công nghệ làm bánh, kết hợp giữa kỹ thuật chính xác với sự rung động siêu âm đổi mới để mang lại hiệu suất cắt không có gì sánh được. Công cụ tinh vi này hoạt động bằng cách tạo ra các dao động tần số cao, thường nằm trong khoảng từ 20.000 đến 40.000 Hz, điều này tạo ra những chuyển động vi mô trên lưỡi dao cắt. Những dao động này hiệu quả trong việc giảm ma sát trong quá trình cắt, cho phép lưỡi dao trượt qua các loại kết cấu bánh khác nhau mà không gây nén hoặc biến dạng. Thiết bị có thiết kế thanh lịch, phù hợp với cơ thể người dùng, với lưỡi dao thép không gỉ cấp thực phẩm và tay cầm thoải mái, khiến nó thích hợp cho cả thợ làm bánh chuyên nghiệp lẫn những người đam mê tại nhà. Công nghệ siêu âm đảm bảo các đường cắt sạch, chính xác qua các lớp bánh xốp mỏng manh, lớp kem đầy đặn và thậm chí cả bánh đông lạnh mà không gặp phải các vấn đề phổ biến như vụn hoặc dẹt. Ngoài ra, bộ cắt còn có các cài đặt công suất điều chỉnh được để đáp ứng các độ dày và kết cấu bánh khác nhau, trong khi hệ thống kiểm soát nhiệt độ tiên tiến ngăn không cho lưỡi dao nóng lên trong quá trình sử dụng lâu dài. Đơn vị được thiết kế với các tính năng an toàn bao gồm cơ chế tắt tự động và vỏ bảo vệ lưỡi dao, đảm bảo vận hành an toàn trong các nhà bếp thương mại bận rộn hoặc môi trường gia đình.