اولٹراسونک کیک کاتنے والی مشین
الٹراساؤنک کیک کاتر بیکری ٹیکنالوجی میں ایک انقلابی ترقی کو نمائندگی کرتا ہے، جس میں پرائیسین انجینئرنگ اور نوآورانہ الٹراساؤنک وبریشن کو ملایا گیا ہے تاکہ بیک کارٹنگ میں بیش نظیر عمل دیا جاسکے۔ یہ سافٹیک ٹول کمپیوٹریزڈ بلیڈ کے ذریعے اعلی فریقی وبریشن پیدا کرتا ہے، جو عام طور پر 20,000 سے 40,000 ہرٹز کے درمیان ہوتی ہے، جو کٹنگ بلیڈ میں ماکرو سکوپی حرکتیں پیدا کرتی ہیں۔ یہ وبریشن کٹنگ پروسس کے دوران افریکشن کو کم کرتی ہیں، جس سے بلیڈ مختلف کیک ٹیکسچرز کو ضغط یا شکل میں تبدیلی کے بغیر گزرتا رہتا ہے۔ اس دستیاب میں ایک سلیک، ارگونومک ڈیزائن شامل ہے، جس میں خوراکی سطح کی استیل بلیڈ اور کامفٹبل گرپ ہینڈل ہوتا ہے، جو پیشہ ورانہ بیکرز اور گھریلو عاشقین دونوں کے لئے مناسب ہے۔ الٹراساؤنک ٹیکنالوجی کی مدد سے نرم سپن جیسے حساس ٹیکسچرز، کریم فلڈ لیئرز اور یہ بھی کہ فروزن کیک کو ٹکڑوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے، جبکہ عام مسائل جیسے کہمبل یا سکواش نہیں آتے۔ اضافے میں، کاتر میں مزید قوت کی تنظیم کی اجازت دیتی ہے تاکہ مختلف کیک ڈینسٹیز اور ٹیکسچرز کو متوازن کیا جا سکے، جبکہ اس کا پیشرفٹ ٹیمپریچر کنٹرول سسٹم مستقل استعمال کے دوران بلیڈ کو گرم نہ ہونے کی صفائی کرتا ہے۔ یونٹ کی سیفٹی خصوصیات میں اتومیٹک شٹ آف مشینزم اور بلیڈ گارڈ شامل ہیں، جو مشغول تجارتی کچن یا گھریلو ماحول میں سیف آپریشن کی گarranty کرتے ہیں۔
EN
