व्यावसायिक डो मशीन: व्यावसायिक किचनसाठी उन्नत मिक्सिंग तंत्रज्ञान

सर्व श्रेणी

डो मशीन

डॉग मशीन, ज्याला डॉग मिक्सर किंवा किनेडर म्हणूनही ओळखले जाते, ही व्यावसायिक रसोईतील एक महत्त्वपूर्ण उपकरण आहे, जी विविध प्रकारच्या डॉगच्या मिश्रणासाठी, मिश्रण करण्यासाठी आणि तयार करण्यासाठी डिझाइन केली गेली आहे. ही फेक्ट उपकरण डॉग बनवण्याच्या प्रक्रियेला सुलभ बनवून देते, घटकांचा थोर घालण्यासाठी आणि नियमित यंत्रीय कार्याद्वारे उचित ग्लूटन संरचना विकसित करण्यासाठी. आधुनिक डॉग मशीन्समध्ये शक्तीशाली मोटर्स, चलावळीच्या वेगाच्या विविध स्तरांचा समावेश आहे आणि विविध डॉग संगततांसाठी विशेष अटॅचमेंट्स आहेत. या मशीन्समध्ये स्टेनलेस स्टीलची निर्मिती आहे जी दृढता आणि सोपी धुलण्यासाठी आहे, अगदी सुरक्षा वैशिष्ट्य जसे की स्वतःच बंद होणारी मेकनिज्म आहेत आणि नियमित परिणामासाठी शिफारस टाइमर नियंत्रण आहेत. बाउलची क्षमता 5-क्वार्टच्या संक्षिप्त मॉडेल्स ला लहान कार्यक्रमांसाठी आणि व्यावसायिक 140-क्वार्टच्या आकारासाठी आहे. अधिकांश युनिट्स प्रदान करतात ग्रहीय मिश्रण कार्य, ज्यामुळे घटकांचा थोर घालण्यासाठी आणि उचित डॉग तापमान ठेवण्यासाठी खाली जाते. डिजिटल नियंत्रण ऑपरेटर्सला अनेक रेसिपी प्रोग्राम करण्यासाठी आणि साठवण्यासाठी देतात, तर वास्तविक समयात तापमान निगडणे उचित डॉग स्थिती ठेवण्यास मदत करते. या मशीन्समध्ये विविध मिश्रण उपकरण समाविष्ट आहेत, ज्यामध्ये भारी मिश्रणासाठी डॉग हुक, हलक्या बॅटर्साठी फ्लॅट बीटर्स आणि विशिष्ट तैयारीत वायु समावेश करण्यासाठी ताराच्या व्हिप्स आहेत. ही फेक्ट त्यांच्या विविधतेने रोटी बाकरियांमध्ये, रेस्टॉरंट्समध्ये, पिज्झेरियांमध्ये आणि भोजन निर्माण सुविधांमध्ये अनिवार्य आहे, जेथे नियमित डॉग गुणवत्ता आणि उत्पादन कार्यक्षमता अत्यंत महत्त्वाचे आहे.

नवीन उत्पादने

किंवा खाद्य प्रस्तुतीकरण संचालनासाठी डॉग मशीनचे उपयोग करणे अनेक व्यावहारिक फायदे देते. पहिल्यांद, हे मशीन डॉग मिशन आणि घोटण्याचे जोडी टाळणारे काम स्वचालित करते, ज्यामुळे कर्मचारींवर भौतिक थरथर आणि श्रम खास कमी होते. हे स्वचालन प्रत्येकदा स्थिर परिणाम देते, जो मनुष्याने घोटण्यासाठी करताना उत्पन्न होणार्‍या फरकांचा खात्री देते. मिशन चालू आणि अवधीवर प्रत्यक्ष नियंत्रण ऑप्टिमल ग्लूटन विकाससाठी नेहमीच बरोबर वाढते, ज्यामुळे अंतिम उत्पादात उत्कृष्ट छान आणि गुणवत्ता मिळते. वेळ नियंत्रण हे दुसरे मोठे फायदे आहे, कारण या मशीनांनी मनुष्याने करण्यासाठी लागणाऱ्या वेळेच्या थोड्या भागात मोठ्या प्रमाणावर डॉग प्रसंस्करण करण्यासाठी योग्यता आहे. हे वाढलेले उत्पादन व्यवसायांना उच्च उत्पादन मागणी पूर्ण करण्यासाठी क्षमता देते त्याने गुणवत्तेवर कोणताही बदल करण्यारे नाही. उन्नत वातावरण नियंत्रण वैशिष्ट्ये ओवर-मिशनिंग टाळतात आणि आदर्श डॉग वातावरण ठेवतात, जे योग्य फ़ेर्मेंटेशन आणि अंतिम उत्पादाच्या गुणवत्तेसाठी महत्त्वपूर्ण आहे. आधुनिक डॉग मशीन अनेक विविधता देते, ज्यामुळे ते अनेक प्रकारच्या डॉगपैकी वापर करू शकतात, जसे की ठोस पाव डॉग ते नाजुक पेस्ट्री मिशन. प्रोग्रामेबल सेटिंग्स ऑपरेटर्सला विशिष्ट रेसिपी साठी सेट करणे आणि त्याची यादी ठेवणे देते, ज्यामुळे वेगळ्या शिफ्ट्स आणि ऑपरेटर्समध्ये सामान्यीकरण होते. सुरक्षा वैशिष्ट्ये दोन्ही सामग्री आणि ऑपरेटर्सची रक्षा करतात, तर दुर्दैवाने निर्मित निर्माण योग्य रखीण्याने दीर्घ काळासाठी सेवा देण्यासाठी योग्यता देते. मशीनचे स्वच्छता डिझाइन तांत्रिक सतहां आणि काढून ठेवण्याजोगी भागांनी विस्तृत सफाई आणि संज्ञान करण्यासाठी सुविधा देते, ज्यामुळे खाद्य सुरक्षा मानदंडांना पाळते. अतिरिक्तपणे, सटीक पदार्थ समावेश आणि मिशन क्रिया राहित पदार्थांच्या जलसंघटनासाठी बेहतर आणि राहित पदार्थांच्या वापरासाठी अधिक कार्यक्षमता मिळते, ज्यामुळे व्यर्थाची संभावना कमी होऊ शकते आणि लागत कार्यक्षमता मेळ घेते.

टिप्स आणि युक्त्या

डोरायाकी प्रोडัก्शन मशीन्स: प्रकार, किमत आणि बेकरी उद्योगसाठी आउटपुट कसा अधिक ठेवावा

18

Apr

डोरायाकी प्रोडัก्शन मशीन्स: प्रकार, किमत आणि बेकरी उद्योगसाठी आउटपुट कसा अधिक ठेवावा

अधिक पहा
ऑम्कुचन स्पिट रोटीसरी ओव्हन: व्यावसायिक मॉडेल, खर्च आणि पकण्याच्या टिप्स

18

Apr

ऑम्कुचन स्पिट रोटीसरी ओव्हन: व्यावसायिक मॉडेल, खर्च आणि पकण्याच्या टिप्स

अधिक पहा
स्विस रोल केक उत्पादन लाइन: ऑटोमेटेड यंत्र, क्षमता आणि सफाईच्या श्रेष्ठ प्रथांबद्दल

18

Apr

स्विस रोल केक उत्पादन लाइन: ऑटोमेटेड यंत्र, क्षमता आणि सफाईच्या श्रेष्ठ प्रथांबद्दल

अधिक पहा
बेगल बनवण्यासाठी मशीन: प्रकार, बाजार वृद्धी आणि उत्पादन कार्यक्षमता वाढविण्याचे मार्गदर्शन

18

Apr

बेगल बनवण्यासाठी मशीन: प्रकार, बाजार वृद्धी आणि उत्पादन कार्यक्षमता वाढविण्याचे मार्गदर्शन

अधिक पहा

मोफत कोट मिळवा

आमचे प्रतिनिधी लवकरच तुमच्याशी संपर्क साधतील.
Email
नाव
कंपनीचे नाव
संदेश
0/1000

डो मशीन

उन्नत मिशनगारी तंत्रज्ञान

उन्नत मिशनगारी तंत्रज्ञान

या टिकटीच्या यंत्रात उन्नत ग्रेविटी-आधारित मिक्सिंग तकनीक आहे, ज्यामुळे टिकटीच्या तयारीची प्रक्रिया नवीनतम बदलते. हे सौम्य प्रणाली मिक्सिंग टूलला दोन्ही चक्राकार व अर्बिटल पॅटर्नमध्ये चालू करते, ज्यामुळे मिक्सिंग बाउलमधील पूर्ण क्षेत्र तपशिल झाले जाते आणि सामग्रीमध्ये पूर्ण खात्री झाली जाते. ग्रेविटी एक्शन टिकटीमध्ये अनेक संपर्क बिंदू तयार करते, ज्यामुळे पारंपरिक मिक्सिंग पद्धतीपेक्षा ग्लूटन संरचनेचा विकास अधिक कार्यक्षम झाला जातो. यंत्रात चलन नियंत्रणासाठी 12 विविध स्थापनांसह चलन विविधीकरण आहे, ज्यामुळे ऑपरेटर टिकटीच्या विशिष्ट आवश्यकतेबद्दल मिक्सिंग ताकद समायोजित करू शकतात. हे सटीक नियंत्रण ओवर-मिक्सिंगचा बंद घेते तरी टिकटीच्या संरचनेचा उचित विकास समर्थ करते. या तकनीकमध्ये बाउलचा नवीन डिझाइन आहे, ज्यामुळे सामग्री जमावण्याच्या जागांवर भरण्याचा खतरा टाळले जाते आणि प्रत्येकदा पूर्ण रूपात समान मिक्स झाला जातो.
बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली

बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली

डॉउग मशीनच्या हृदयात एक सर्वोत्तम काळजीपूर्वक प्रबंधन व्यवस्था आहे जी डॉउगच्या तयारीला निश्चित विज्ञान मागे बदलते. डिजिटल इंटरफेस अनुभवी ऑपरेशन प्रदान करते, तर खालील फंक्शन जसे कि रेसिपी स्टोरेज, प्रोग्रामेबल मिक्सिंग सायकल्स, आणि वास्तव-समय निगरानी क्षमता प्रदान करते. या व्यवस्थेमध्ये एक अंतर्गत तापमान सेंसर आहे जी डॉउगचा तापमान सतत निगरानी करते आणि ऑटोमेटिक रिहा मिक्सिंग चालू ठेवण्यासाठी वेग तपासते. स्मार्ट टाईमर फंक्शन मिक्सिंगच्या अवधीवर प्रत्यक्ष नियंत्रण देते, जिथे जटिल रेसिपीसाठी ऑटोमेटिक फेझ ट्रान्सिशन आहेत. ही बुद्धिमान व्यवस्था १०० फेरफार रेसिपी स्टोर करू शकते, प्रत्येकामध्ये विशिष्ट मिक्सिंग पॅरामीटर्स असतात, ज्यामुळे विभिन्न प्रकारच्या डॉउगमध्ये फेरफार करण्यास आणि उत्पादनमध्ये संगतता ठेवण्यास सोपे बनवते.
दृढता आणि रखरखाव

दृढता आणि रखरखाव

डो ऑटोमेट कार्यक्षमता आणि सहज मर्यादित ठेवण्यासाठी डिझाइन केले गेले आहे, ज्यामुळे मागणार्‍या व्यावसायिक पर्यावरणात सुविधेची नियमित कार्यक्षमता होते. फ्रेम आणि बॉल हव्या-दुराचार स्टेनलेस स्टीलपासून बनलेले आहे, जे कारोबार आणि खराबीच्या खात्याबद्दल प्रतिसाद करते. गियर्स आणि बेअरिंग्स यांसारख्या महत्त्वाच्या घटकांची उच्च-गुणवत्तेच्या सामग्रीपासून निर्मिती करण्यात आली आहे आणि आटा डस्ट आणि तापमानाच्या प्रवेशापासून बंद केली आहे. यांतील मोड्युलर डिझाइन नियमित मर्यादित ठेवण्यासाठी आणि सफाईसाठी आसानपणे पर्यायी घटकांसह युक्त आहे. बॉल, मिक्सिंग टूल्स आणि गार्ड्स टूल्स वापरून न करून तेवढ्या समयात अपशिष्टहीन संक्षोभणीसाठी वापरून टाकले जाऊ शकतात. मोटर सिस्टममध्ये थर्मल प्रोटेक्शन आणि ऑटोमॅटिक शटऑफ फीचर्स उपलब्ध आहेत ज्यामुळे ओवरलोडिंगपासून क्षतीचे बचाव होते. सामान्य मर्यादित आवश्यकता खूप कमी आहे, बेअरिंग्स आणि गियर सिस्टम यांचा नियमित परीक्षण आणि तेलपट देण्यासाठी बंद करण्यात येते.