ഒരു വ്യാപാരിക ബേഗൽ തയ്യാറാക്കുന്ന മെഷീൻ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു?

വ്യാപാരിക അറിയിക്കൽ ബേഗൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന മെഷീൻ

ആധുനിക ബേക്കറി ഉപകരണങ്ങളിൽ പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങൾ

വ്യാപാരിക ബേഗൽ തയ്യാറാക്കുന്ന മെഷീൻസ് ആധുനിക ബേകറി ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രമുഖ ഘടകങ്ങളായി വികസിച്ചു, ചെറിയ കലാകൃതി ഷോപ്പുകളോ വലിയ ഔദ്യോഗിക പ്രവർത്തനങ്ങളോ അത്യാവശ്യമായ സ്വാഭാവികമായി ഉത്പാദനത്തെ മാറ്റി. ഈ മെഷീൻസ് ഉത്പാദന പ്രക്രിയയുടെ പ്രധാന തലങ്ങൾ സംഭവിതമാക്കുന്നു, ഓരോ ബേഗലും ഒരേ മാനദണ്ഡത്തിലുള്ള അളവും ഗുണവത്തും നിലനിർത്തുന്നു, അത് മനുഷ്യ കൈകാര്യത്തിൽ നേരിട്ട് ലഭ്യമാകുന്നതിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ ചാലകമാണ്. സ്ഥിരതയും ശരിയായ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, അവ പ്രവർത്തക ലാഭങ്ങളും ഉത്പാദന സമയവും പ്രത്യേകിച്ചും കുറയ്ക്കുന്നു, ബേകറി നിരോധകർക്ക് ക്രീഡിറ്റുകളും ഉത്പാദനം വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ശ്രദ്ധയെ മാറ്റിയിരിക്കുന്നു. ഫലം എന്നാൽ, ബേകറികൾ ഉയർന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ നിലനിർത്തിയിരിക്കുന്ന കാലാവധികളിൽ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, സ്ഥാനീയ അല്ലെങ്കിൽ ലോകത്തിന്റെ വേണ്ടത്തെ പ്രതിഫലിക്കുന്നു.

RK4400 കമ്പിനേഷൻ ഡൗബിൾ ബാങ്ക് റോട്ടേറിംഗ് നൈഫ് ഡൗജ് ഡൈവൈഡർ അല്ലെങ്കിൽ SAB802 കമ്പിനേഷൻ ഡൗജ് ഡൈവൈഡർ പോലുള്ള വ്യാപാരിക ബേഗൽ തയ്യാറാക്കുന്ന മെഷീൻസ് ഒരു നല്ല ഉദാഹരണമാണ് എങ്കിലും ബേകറി പ്രവർത്തനങ്ങൾ എങ്ങനെ സംഭവിതമാക്കാം.

ത്രികോണ പ്രവർത്തനത്തിൽ നിന്ന് പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ

തരംഗത്തുള്ള പദ്ധതികൾ പേര്‌വരയ്ക്കുന്ന ശൈലിയുള്ള കൈയുടെ വഴിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയില്ല, വ്യാപാരിക ബേഗൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന മെഷീൻ സമാനതയും കാർഷികതയും അനുവദിച്ചു, ഓരോ ബേഗിൽ ക്രമീകരണത്തിൽ സമാനമായ വലും ടെക്‌സ്‌ച്ചറും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ മെഷീൻമാർക്ക് നൽകിയ സ്വയം ചലനം കൂടിയിരിക്കുന്ന പ്രക്രിയകളുടെ തുടങ്ങൽ, കീഴിൽ കൊണ്ടുവരുന്നത് കാരണം കൂടുതൽ സമയം കുറയ്ക്കുന്നു. ഈ മാറ്റം കൈയിൽ നിന്ന് പ്രവർത്തിച്ച ജീവിതത്തിൽ കൂടുതൽ ഉത്പാദന കഴിവും കൂടുതൽ സാധാരണ പേരുകളിൽ നിന്ന് അഭിനിവേശം കുറയ്ക്കുന്നു, അതിനാൽ ബേക്കറികൾക്ക് അവരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സ്കേലിംഗ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പം. അതിനാൽ, ഇത് കാര്യക്ഷമത നഷ്ടപ്പെട്ടില്ല; പക്ഷേ, ഈ മെഷീൻമാർ ഒരു സമാനമായ അടിസ്ഥാനം നൽകുന്നു, അതിനുള്ളിൽ നിന്ന് നിർമ്മാണപ്രക്രിയകളും ഡിസൈൻസും വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ബേക്കറിയുടെ ഉൽപ്പന്ന വരികൾ പുതിയും ആകർഷകവുമായി തുടരുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, BF110 Bagel Former ഫോർമിംഗ് പ്രക്രിയകൾ സമൃദ്ധമായി നടത്തുന്നു, ഇത് ആധുനിക ബേക്കറി സംവിധാനങ്ങളിൽ കാര്യക്ഷമമായ മെഷീൻ ഉപയോഗത്തിന്റെ ശക്തി കാണിക്കുന്നു.

കടം ശീറ്റർ, ബ്രെഡ് പ്രൂഫർ എന്നിവയോടൊപ്പം കടം ഉൽപാദനത്തിനായി അഗമനിക്കുന്ന മുൻകാല സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, ബേകറികൾ അവരുടെ സപ്ലาย ചെയിൻ അഭിവൃദ്ധിപ്പെടുത്താം. ഈ സാധനങ്ങളെ അഭിമാനിക്കുന്നത് വാങ്ങിയിരിക്കുന്ന വേണ്ടത്തെ പിന്തുടരുന്നതിനേക്കാൾ അധികം; അത് നിരവധിക്കാരികൾക്കായി പുതിയ അനുഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതാണ്.

ബേഗൽ ഉൽപാദന ലൈൻ യഥാർത്ഥ ഘടകങ്ങൾ

ഡൗ മിക്സർ മെഷീൻ: ഒരുപാട്ടിലുള്ളതായ നിലയിൽ

ഡൗ മിക്സർ മെഷീൻ ഒരു ബേഗൽ ഉൽപാദനത്തിന് ഒരുപാട്ടിലുള്ളതായ നിലയിൽ നിന്നുള്ള അടിസ്ഥാനമാണ്. ഈ സാധനം ഡൗ തെളിയിക്കുന്നത് ശരിയായ ഒരുപാട്ടിലുള്ളതായ നിലയിൽ ആണ്, അത് അവസാന ഉൽപാദനത്തിന് പ്രധാനമാണ്. ഒരു ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഡൗ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ചാൽ മിക്സിംഗ് സമയം പോലും പൂർണ്ണമായിരിക്കുന്നതിനും അഭിവൃദ്ധിക്കാൻ കഴിയും. പ്രോഗ്രാമിംഗ് സവിശേഷതകളുള്ള നിരവധി മിക്സർ ബേകറികൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ബാച്ചുകളിൽ ഒരുപാട്ടിലുള്ള നിലയിൽ നിലനിർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു, അത് പൂർണ്ണമായി ഉല്പാദനത്തിനെ പ്രോഡക്റ്റീവിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പ്രത്യേക ഡൗ മിക്സർ മെഷീൻ പിന്തുടരുന്നതിനാൽ ബേകറികൾക്ക് ശരിയായ ഡൗ ഒരുപാട്ടിലുള്ളതായ നിലയിൽ നേടാൻ കഴിയും, അത് ബേഗൽകളുടെ നിലയിൽ നിന്നും ടെക്‌സ്ചർവും പ്രഭാവിപ്പിക്കുന്നു.

ഡൗഘ് ഷീറ്റർ: ശരിയான അടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നത്

ഡൗഘ് ഷീറ്റർസ് ഡൗഘ് ഒരു ഏകദേശ കലാപത്തിലേക്ക് മുട്ടിച്ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ സംഭവിപ്പിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് ഒരേക്കുറിച്ചുള്ള പാകം എന്നതിന് പ്രധാനമാണ്. ഒരേക്കുറിച്ചുള്ള ഡൗഘ് ഷീറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന കഴിവ് ഉത്പാദന ഔട്ട്പുട്ടിനെ അഞ്ചുകൂടുതൽ ചെയ്യും, ലേബർ ഖര്‍ച്ചകളെ കുറയ്ക്കും. ഒരു കാര്യക്ഷമമായ ഡൗഘ് ഷീറ്റർ ലഭ്യമാക്കുന്നതിൽ നിക്ഷേപിച്ചാൽ, ബേക്കറികൾ വിവിധ ഡൗഘ് തരങ്ങളെ അനുവദിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ഉത്പാദന അനുഗ്രഹങ്ങളിൽ അവരുടെ പരിവർത്തനത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഈ രീതിയിൽ ബേക്കറികൾ അവരുടെ മെനുവിനെ വിവര്‍ത്തിപ്പിക്കുകയും കൂടുതൽ നിരക്കിലുള്ള ഗ്രാഹകരെ ആകര്‍ഷിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഒരേക്കുറിച്ചുള്ള ഡൗഘ് കലാപം ഓരോ ഉത്പാദനത്തിനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന പിന്തുണയിൽ അനുയോജ്യമാകുന്നു, ഇത് മികച്ച ഗ്രാഹക അനുഭവത്തിനു കൂടി കൊണ്ടുവരുന്നു.

ബ്രെഡ് പ്രൂഫർ: ഫെർമെന്റേഷൻ അഥിവേശനം

ഒരു ബ്രെഡ് പ്രൂഫർ ഡൗഗ് ഫെർമെന്റേഷൻക്ക് അത്യുത്തമമായ വാതാവരണം സൃഷ്ടിക്കാൻ അപേക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ അത് ശരിയായ രുചിയും ടെക്‌സ്‌ച്ചറും ലഭിക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. ശരിയായ ഉഷ്ണതകളും അടങ്ങലുകളും നിയന്ത്രിക്കുന്നതോടെ, ബ്രെഡ് പ്രൂഫർ ബാഹ്യ പരിസ്ഥിതികൾക്ക് പേരില്ലാത്ത ഒരു നിശ്ചിതമായ ഫലം ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഈ ഫെർമെന്റേഷൻ നിശ്ചയതയും ശരിയായ ടെക്‌സ്‌ച്ചർ ഉം രുചിയും കഴിഞ്ഞ ബാഗലുകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഒരു ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ബ്രെഡ് പ്രൂഫർ മുൻകൂടി വാങ്ങുന്നത് ഡൗഗ് ശരിയായി വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ ബാഗലുകളുടെ ഒരുപാട് ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തും. ബേക്കറികൾക്ക് ഇത് ഗുണനിലവാരം നല്കി നിലവിലുള്ള പ്രതീക്ഷകളെ നിലനിർത്താൻ കഴിയും.

കൊടുങ്ങലയും പച്ചക്കാരണിയും: ടെക്‌സ്‌ച്ചർ സൃഷ്ടിക്കുന്നു

ബേഗലുകളുടെ പ്രത്യേക തണ്ടുള്ള സമ്മർദ്ദം നേടുന്നതിന് വെവിൽ ചെയ്യൽ ക്രമം പ്രധാനമാണ്. അগ്രസ്ഥാന ബേക്കിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങൾ വെവിൽ സിസ്റ്റങ്ങളുമായി ഒരുമിച്ചുള്ളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് നിശ്ചിത താപ വിതരണത്തിന് ശേഷം ഉറപ്പായ ബേക്കിംഗ് ഫലങ്ങൾ നേടുന്നതിന് കാരണമാണ്. ഈ സിസ്റ്റങ്ങൾ പലപ്പോഴും കൂടിയിരിക്കുന്ന സവിശേഷതകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്നും കണക്കാക്കുന്നുവെന്നും കൂടി പഠിക്കുന്നുവെന്നും പാചകക്കാലങ്ങളും ഉഷ്ണതകളും അനുവദിക്കുന്നു. ഈ ടെക്നോളജിക്കൽ പ്രത്യോഗം ബേക്കറികൾക്ക് നിശ്ചയമായ ഗുണനിലവാരവും സമ്മർദ്ദവും നൽകിയാൽ വില്പന കുറയ്ക്കും, കാര്യക്ഷമത ഉയര്ത്തും. ഇത് ഏകദേശം ഓരോ ബാച്ചിലും നിശ്ചിത നിയമങ്ങൾക്ക് അനുസരിച്ച് ബേഗലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്നും ബേക്കറികൾക്ക് നിശ്ചയമായ ഉൽപാദന മഹത്ത്വം നേടിയാൽ നിലവിലുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ നിശ്ചലത നല്‍കുന്നു.

ബേഗൽ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയുടെ പാട്ടിൽ-പാട്ടിൽ പ്രക്രിയ

ബാജിനെ സ്കേലിൽ കൂട്ടി കൊണ്ട് കീണിക്കുക

ബേഗൽ ഉത്പാദനത്തിൽ, ഒരു ബാച്ച് മിക്സറിന്റെ പ്രധാനമായ പങ്ക് വലിയ അളവുകളിലുള്ള മാവ് കൂടുതൽ സഹജമായി പ്രഭാവപ്പെടുത്താൻ ഉള്ളതാണ്. ഇത് ഓരോ ബാച്ചിനും ഏകീകൃതമായ സ്നിഗ്ധത നേടുകയും ചെയ്യും, ബേഗൾ ഗുണമാനത്തിന് സ്ഥിരത നൽകുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘടകമാണ്. മിക്സിംഗ് ഉം ക്നീഡിംഗ് ഉം സംബന്ധിച്ച കാര്യങ്ങൾ സ്വയം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ബാച്ചുകളിൽ വ്യത്യാസം കുറയും, അവസാനം നല്ല ഉറവുള്ള ഉൽപാദനങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും കാരണമാകും. ഈ മിക്സറുകൾ നിയമിതമായി പരിപാലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ അവയുടെ ജീവനകാലം നേടിക്കൊണ്ട് അവയുടെ ഉറവും പുനർബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും, പ്രധാനമായും മാസ് ഉത്പാദന പരിസ്ഥിതികളിൽ വേണ്ടിയായിരിക്കുന്നത്, ഖാണ്ടിൽ വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ.

ഷീറ്റിംഗ് വഴി സ്വയം ചെയ്യുന്ന ആകൃതി

സംകല്പിത ദോ ഷീറ്ററുകൾ ആധുനിക ബേഗൽ ഉത്പാദനത്തിൽ അനന്യമായ പങ്കാളികളാണ്. ഈ മെഷീനുകൾ മനുഷ്യ ശ്രമത്തിന്റെ ആവശ്യം നീക്കുകയും ദോ തുക്കങ്ങൾ സ്ഥിരമായ ആകൃതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഷീറ്ററുകളിൽ സംവിധാനം ചെയ്യാവുന്ന സെറ്റിംഗുകൾ നമുക്ക് ഉപഭോക്താകാംഗളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചക രീതികൾക്കും ആകൃതികളിലേക്കും പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഉൽപാദന വരികളിൽ കൂടുതൽ പരിവർത്തനശേഷം നൽകുന്നു. ഫലം ആണ്, ഉൽപാദന മുമ്പുള്ള സമയം കൂടുതൽ കുറയുന്നത്, കാര്യക്ഷമതയെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നും പ്രവർത്തന സ്പീഡ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

സാങ്കേതിക ബക്കറി ഉപകരണങ്ങളുമുള്ള പ്രൂഫിംഗ്

പ്രൂഫിംഗിലെ കാര്യക്ഷമത ബാഗലുകളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിന് അടിസ്ഥാനമാണ്, ഇത് മുൻഗണനാ ബക്കിംഗ് ടെക്നോളജിയുടെ പ്രധാനതയെ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. സാങ്കേതിക പ്രൂഫർ‌ ശരിയായ പരിസ്ഥിതി നിയന്ത്രണങ്ങൾ അനുവദിക്കുന്നതിനാൽ, ഗുണനിലവാരം ചുരുളിച്ചിട്ടില്ലാത്ത പലതരം ബക്കറികളിൽ ഇത് ആദ്യാധികാരമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നു. ഉപയോക്താ ഫീഡ്ബാക്കിനെ ശ്രദ്ധിച്ച് പ്രൂഫിംഗ് സമയം എന്നിവ പരിഷ്കരിക്കുന്നത്, ബക്കിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി മികച്ച ഫലങ്ങൾ നേടുന്നതിനുള്ള നിലയില്ലാത്ത നിലയില്ലാത്ത നിലയില്ലാത്ത നിലയില്ലാത്ത.

അصലും കറസ്റ്റിനായി വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്ന തകനീതികൾ

ബാഗലുകൾ വിശേഷിതമായ കറസ്റ്റ് നൽകുന്നതിനായി, പരമ്പരാഗത വെള്ളം തകനീതികൾ അനന്തരമാണ്. സ്വയം നിയന്ത്രിക്കുന്ന വെള്ളം തകനീതികൾ ശരിയായ വെള്ളം ഉഷ്ണതയും സമയവും നിയന്ത്രിക്കുന്നു, അതിനാൽ ശരിയായ ഫലങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അതിനുപുറമെ, ഇതുപോലെയുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മധു, മാൾട്ട് തുടങ്ങിയ വ്യത്യസ്ത ചേർച്ചകൾ പരിശോധിക്കാble ആണ്, അതിനാൽ പ്രത്യേക രുചികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ കറസ്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കുകയും ഭക്ഷണ അനുഭവം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബക്കിംഗിനായി ഉയർന്ന ക്ഷമതയുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ

ഗുണമെടുത്ത് പ്രവർത്തനങ്ങൾ വളര്‍ത്തുമ്പോഴെല്ലാം ഉയര്‍ന്ന ധാരണാ സാധ്യതകളുള്ള ഓവനുകളിലേക്ക് നിര്‍വഹിക്കേണ്ട മുന്നിറപ്പു ആവശ്യമാണ്. ആധുനിക ബേക്കിംഗ് ഓവനുകള്‍ സ്റ്റീം ഇൻജക്‌ഷന്‍, അധിക ചാലന ഗുണമുള്ള ചൂട് എന്നിവ നല്‍കുന്നു, ഇത് പരിശീലിതമായി മൊത്തം ക്രമം നടപടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ധാരണാ ആവശ്യങ്ങളെ അറിഞ്ഞുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, അത് ഏതെങ്കിലും സാമ്പത്തിക സമയത്തിനും ഭവിഷ്യത്തിലെ വളര്‍ച്ചയുടെ പ്രജനനങ്ങളുമായി ഒരുമിച്ച് പോകുന്ന ശരിയായ ഉപകരണം തിരഞ്ഞെടുക്കാനും സഹായിക്കും, അതിനാൽ വളര്‍ന്ന ബേക്കറി പിന്തുണയില്‍ ഞങ്ങൾ പ്രതിസ്പര്‍ധിക്കാന്‍ കഴിയും.

ആധുനിക ബേക്കറി ഉപകരണങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം, പെന്ത് കീഴിൽ കൂട്ടിക്കൊണ്ടുള്ള മിക്സറുകൾ, ഷീറ്റുകളും പ്രൂഫറുകളും ഉയര്‍ന്ന ധാരണാ ബേക്കിംഗ് പരിഹാരങ്ങളുമായി യോജിച്ച്, ഒരു പ്രത്യേക ബാഗല്‍ ഉത്പാദന ലൈന്‍ നിരന്തരമായി ഉയര്‍ന്ന ഗുണമുള്ള ഉത്പാദനങ്ങള്‍ നല്‍കാം. ഈ സമ്പൂര്‍ണ പ്രക്രിയ ഗുണം നിലനില്‍ക്കുന്നതിനും വളരുന്ന പിന്തുണയിലെ ആവശ്യങ്ങള്‍ നിരവധിയായി പൂര്‍ത്തിയാക്കുന്നതിനും കഴിയും.

ആധുനിക സിസ്റ്റംസിലെ ഓട്ടോമേഷൻ & എഫിഷിയൻസി

മറ്റ് വ്യാപാര ബേക്കറി ഉപകരണങ്ങളോടൊപ്പം ഇന്റിഗ്രേഷൻ

ഇപ്പോഴത്തെ ബേഗൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന മെഷീൻസ് മറ്റ് ബാക്കറി ഉപകരണങ്ങളൊപ്പം അനുയോജ്യമായി സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു സമർത്ഥമായ, സമീപനമുള്ള പ്രവർത്തനം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. സ്വയംചലന സിസ്റ്റം ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ഉത്പാദനത്തിന്റെ ഓരോ ഘടകവും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഏകൈക്യ ഉത്പാദനത്തിലെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഈ സിസ്റ്റം ഒന്നിച്ചു പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന്റെ പരസ്പര ആശ്രയങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ, ബാക്കറികൾ ഖര്ച്ചുകളെ കുറയ്ക്കും, പ്രവർത്തന മാർഗം മെച്ചപ്പെടുത്തും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഡൗ ക്ഷാരകം, ഡൗ ഷീറ്റർ, എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന സമാഹാര സിസ്റ്റം മനുഷ്യ ശ്രമത്തെ കുറച്ച് കുറയ്ക്കും, ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഉത്പാദനത്തിന്റെ ഒരേക്കം നിലവിലാക്കും. ഈ ഏകൈക്യം സമയം ബാധിക്കുന്നതിനും ഓരോ ബേച്ചിലും ബേഗൽകൾ ഒരേ ഉയര്‍ന്ന ഗുണനിലവാരം നിലനിലക്കുന്നതിനും കാരണമാണ്.

ഔട്ട്പുട്ട് ക്ഷമത: ചെറിയ ബാക്കറികളിൽ നിന്നും ഫാക്ടറികളിലേക്കുള്ള

വ്യാപാരിക ബേഗൽ ഉത്പാദന മെഷീൻസ് വിവിധ ഉത്പാദന കഴിഞ്ഞുള്ളതിനു അനുയോജ്യമാണ്, ചെറിയ ബേകറികൾക്കും വലിയ സംഘടനകളിലും ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ബേകറിയുടെ അളവിനു പ്രതികൂലം, മാസിക ഔട്ട്പുട്ട് ആവശ്യങ്ങൾ കണക്കാക്കാൻ പ്രധാനമാണ്, അതു ഏകദേശം അളവുള്ള ഉപകരണം വാങ്ങാൻ ഉണ്ടാക്കും, ലാഭകരത്തായി മற്റും കാര്യക്ഷമത്തിൽ നിന്നുണ്ടാക്കുന്നു. നിർമ്മാതാക്കൾ പ്രത്യേക ഉത്പാദന സിന്ദുകളിൽ പ്രവർത്തിച്ച് പ്രദർശിക്കുന്ന പ്രവർത്തന അനുമാനങ്ങൾ ഉപകരണം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ അനന്യമാണ്. ഒരു ശില്പിക സംവിധാനത്തിൽ, RK4400 ഒരു മണിക്കൂറിൽ 11,600 ബേഗൽ ഉത്പാദിക്കാൻ കഴിയും, എന്നിൽ ചെറിയ സംവിധാനം RK2200-ന്റെ 4,800 ബേഗൽ മണിക്കൂറിൽ ഉത്പാദനം ലഭിക്കും. ശരിയായ മെഷീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് അവശ്യമായ ധാരണാ കഴിഞ്ഞുള്ള ഉത്പാദനത്തിൽ നിന്നും സംവിധാനം സംഗതമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.