ວິທີການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ທຳຄວາມສະອາດເຄື່ອງຕັດເຂົ້າຈີ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງ?

ການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ທຳຄວາມສະອາດເຄື່ອງມືໃນຄົວເຮືອນເພື່ອການຄ້າຢ່າງຖືກຕ້ອງ ຈະຮັບປະກັນປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກ, ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ແລະ ອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງການລົງທຶນຂອງທ່ານ. ເຄື່ອງຕັດເຂົ້າຈີ່ຖືວ່າເປັນອຸປະກອນທີ່ສຳຄັນໃນຮ້ານເບເກີຣີ່, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານທີ່ຕ້ອງການການດູແລຮັກສາຢ່າງເປັນລະບົບເພື່ອຮັກສາຄວາມແມ່ນຍຳໃນການຕັດ. ລະບົບການບຳລຸງຮັກສາຢ່າງປົກກະຕິບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້ອມແປງທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ, ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງການຕັດທີ່ສອດຄ່ອງກັນ ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ລູກຄ້າຄາດຫວັງຈາກສະຖານທີ່ອາຫານມືອາຊີບ.

ການເຂົ້າໃຈອຸປະກອນທາງກົນຈັກ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການໃນການລ້າງອຸປະກອນຕັດຂອງທ່ານ ມີຜົນໂດຍตรงຕໍ່ປະສິດທິພາບໃນການດຳເນີນງານ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຂອງພະແນກສາທາລະນະສຸກ. ເຄື່ອງຕັດມືອາຊີບດຳເນີນງານພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈີ່ເປັນຮ້ອຍໆກ້ອນໃນແຕ່ລະມື້ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມຖືກຕ້ອງໃນຄວາມຫນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ການຈັດຕັ້ງການບຳລຸງຮັກສາຢ່າງຄົບຖ້ວນ ຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງການລົງທຶນອຸປະກອນຂອງທ່ານ ແລະ ຮັບປະກັນການປະຕິບັດດ້ານຄວາມປອດໄພໃນການຈັດການອາຫານ ໃນທຸກຂະບວນການດຳເນີນງານ.

ຂັ້ນຕອນການເຊັດລ້າງປະຈຳວັນ

ຂະບວນການປອດໄພກ່ອນການລ້າງ

ຄວາມປອດໄພຕ້ອງຖືກຮັກສາເປັນສິ່ງສຳຄັນອັນດັບຕົ້ນເມື່ອດຳເນີນການບຳລຸງຮັກສາອຸປະກອນຕັດ. ຕ້ອງຖອດສາຍໄຟອອກທຸກຄັ້ງກ່ອນເລີ່ມຂະບວນການລ້າງ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີກະແສໄຟຟ້າໄຫຼຜ່ານເຄື່ອງໃນຂະນະທີ່ກຳລັງດຳເນີນການບຳລຸງຮັກສາ. ຖອດຝາປ້ອງກັນມີດ ແລະ ສ່ວນປະກອບທີ່ຖອດອອກໄດ້ຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງຜູ້ຜະລິດ, ແລະ ຈື່ຈຳຕຳແຫນ່ງຂອງຊິ້ນສ່ວນເພື່ອການຕິດຕັ້ງຄືນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ກວດສອບສະພາບຂອງໃບມີດກ່ອນການລ້າງ, ການກວດສອບສໍາລັບຮອຍແຕກ, ຮອຍຮ້າວ, ຫຼື ການສວມໃຊ້ທີ່ຫຼາຍເກີນໄປທີ່ອາດຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ປະສິດທິພາບໃນການຕັດ ຫຼື ສ້າງຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພ. ບັນທຶກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເຫັນໄດ້ໃນບັນທຶກການບໍາລຸງຮັກສາຂອງທ່ານ ແລະ ເຄື່ອງປ່ຽນໃບມີດທີ່ເສຍຫາຍທັນທີເພື່ອປ້ອງກັນບາດເຈັບ ແລະ ຮັກສາມາດຕະຖານຄຸນນະພາບໃນການຕັດ. ການກວດສອບໃບມີດຢ່າງເຫມາະສົມຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນອຸບັດຕິເຫດ ແລະ ຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບການຕັດທີ່ສອດຄ່ອງຕະຫຼອດການດໍາເນີນງານປະຈໍາວັນ.

ວິທີການລ້າງພື້ນຜິວ

ເລີ່ມຕົ້ນການລ້າງພື້ນຜິວໂດຍການລຶບເອົາເສັ້ນໃຍເຂົ້າ ແລະ ຂີ້ເຫຍື້ອທັງໝົດອອກຈາກບໍລິເວນຕັດ, ໂດຍໃຊ້ແປງນຸ້ມ ຫຼື ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນທີ່ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບອຸປະກອນໃນການບໍລິການອາຫານ. ໃຊ້ນ້ໍາຢາສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ແຂງຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງຜູ້ຜະລິດນ້ໍາຢາຂອງທ່ານ. ເຊັດພື້ນຜິວທັງໝົດດ້ວຍຜ້າທີ່ສະອາດ ແລະ ບໍ່ມີເສັ້ນໃຍ, ໂດຍໃຫ້ຄວາມສຳຄັນເປັນພິເສດກັບບັນດາບໍລິເວນທີ່ເສັ້ນໃຍເຂົ້າ ແລະ ຂີ້ເຫຍື້ອມັກຈະເກັບຕົວ.

ເຊ็ดເຄື່ອງຈັກຕັດເຂົ້າຈີ່ຢ່າງລະອຽດ, ແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງຈັກເຄື່ອນໄຫວໄດ້ສະບູ່ຮຽບຮ້ອຍໂດຍການລຶບເມັດປຸກ ຫຼື ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເກິດຂຶ້ນ´ຊຶ່ງອາດຈະຂັດຂວາງການເລື່ອນ. ຕື່ມນ້ຳມັນໃສ່ສ່ວນທີ່ເຄື່ອນໄຫວຕາມແນະນຳຂອງຜູ້ຜະລິດ, ໃຊ້ພຽງແຕ່ນ້ຳມັນທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສຳລັບອຸປະກອນຄົວເຮືອນທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າ. ການເຕີມນ້ຳມັນຢ່າງປົກກະຕິຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການສວມໃຊ້ເຄື່ອງຈັກ ແລະ ຮັບປະກັນການເຄື່ອນໄຫວຂອງເຄື່ອງຈັກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຂະນະທີ່ຕັດ.

ວຽກບຳລຸງຮັກສາລະດັບເລິກປະຈຳອາທິດ

ການລ້າງແລະປັບແກ້ມີດ

ການບຳລຸງຮັກສາມີດຂອງຊ່າງຊຳນິຊຳນານຕ້ອງການເຄື່ອງມື ແລະ ເຕັກນິກທີ່ເປັນສະເພາະເພື່ອຮັກສາປະສິດທິພາບການຕັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດໃນໄລຍະການໃຊ້ງານທີ່ຍາວນານ. ຖອດຊຸດມີດອອກທັງໝົດ, ຕາມຂັ້ນຕອນການຖອດຂອງຜູ້ຜະລິດເພື່ອເຂົ້າເຖິງຂອງມີດຢ່າງປອດໄພ. ກວດກາມີດສຳລັບການຈັດລຽງ ແລະ ຄວາມຕຶງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະ ປັບປຸງຕາມຄວາມຈຳເປັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກົດຂອງມີດແມ່ນສະເໝີກັນຕະຫຼອດຄວາມຍາວຂອງມີດ.

ລ້າງມີດໂດຍໃຊ້ກ້ອນຂັດທີ່ເໝາະສົມ ຫຼື ບໍລິການຂັດມືອາຊີບ, ໂດຍຮັກສາມຸມຂອງມີດຕາມຂໍ້ກຳນົດດັ່ງເດີມທີ່ຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນໄດ້ກຳນົດ. ມີດທີ່ຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງເໝາະສົມຄວນ ເຄື່ອງຕັດຫຼາວ ຜະລິດການຕັດທີ່ສະອາດ ແລະ ສອດຄ່ອງກັນ ໂດຍບໍ່ທຳລາຍ ຫຼື ທຳໃຫ້ໂຄງສ້າງຂອງເຂົ້າຈີ່ເສຍຮູບ. ສອບເບິ່ງຄວາມລ້ຳງຂອງມີດຫຼັງຈາກການຮັກສາຮຽບຮ້ອຍ ໂດຍການຕັດຕົວຢ່າງສຳລັບການທົດສອບ ແລະ ປະເມີນຄຸນນະພາບການຕັດກ່ອນນຳອຸປະກອນກັບມາໃຊ້ງານ.

ການກວດກາຊິ້ນສ່ວນເຄື່ອງຈັກ

ກວດກາຊິ້ນສ່ວນເຄື່ອງຈັກທັງໝົດເພື່ອຊອກຫາສັນຍານຂອງການສວມໃຊ້, ລວມທັງແບຣີ່ງ, ເຂັມຂັດຂັບເຄື່ອນ ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່ມໍເຕີ້ທີ່ຮອງຮັບການຕັດປະຈຳວັນ. ກວດກາຄວາມຕຶງ ແລະ ການຈັດລຽງຂອງເຂັມຂັດ, ແລະ ປັບປຸງໃຫ້ເໝາະສົມເພື່ອປ້ອງກັນການລື້ນ ຫຼື ການສວມໃຊ້ກ່ອນເວລາອັນຄວນ ເຊິ່ງອາດຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການຕັດ. ກວດກາການເຊື່ອມຕໍ່ໄຟຟ້າເພື່ອຊອກຫາສັນຍານຂອງການກັດກະດູດ ຫຼື ການຂັ້ນ, ລວມທັງການຂັ້ນໃຫ້ແໜ້ນ ແລະ ການເຊັດເຊີ່ງຈຸດຕິດຕໍ່ເພື່ອຮັບປະກັນການດຳເນີນງານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.

ກວດສອບການເຮັດວຽກຂອງສະຫຼັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ປຸ່ມຢຸດສຸກເສີນ, ໂດຍການທົດສອບແຕ່ລະກົນໄກເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອຸປະກອນຈະຖືກປິດທັນທີເມື່ອຖືກເປີດໃຊ້. ແທນທີ່ຈຸກແລະຊິລິໂຄນທີ່ສວມສາກແລ້ວ ເຊິ່ງອາດຈະອະນຸຍາດໃຫ້ສິ່ງເປື້ອນເຂົ້າໄປ ຫຼື ທຳລາຍສະພາບສຸຂະອະນາໄມພາຍໃນຕົວອຸປະກອນ. ບັນທຶກຜົນການກວດກາ ແລະ ການດຳເນີນງານບຳລຸງຮັກສາທັງໝົດລົງໃນສົມຸດບັນທຶກອຸປະກອນຂອງທ່ານ ເພື່ອອ້າງອີງໃນອະນາຄົດ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມການຮັບປະກັນ.

ການບຳລຸງຮັກສາແບບຄົບຖ້ວນປະຈຳເດືອນ

ການບໍລິການລະບົບມໍເຕີ ແລະ ລະບົບຂັບເຄື່ອນ

ການບຳລຸງຮັກສາມໍເຕີປະຈຳເດືອນປະກອບມີການກວດສອບແປງຄາບອນ, ການລ້າງຕົວກອງອາກາດເຂົ້າ, ແລະ ການກວດສອບການຈັດຕັ້ງມໍເຕີໃຫ້ຖືກຕ້ອງເພື່ອປ້ອງກັນບັນຫາການສັ່ນ. ລຶບເອົາສິ່ງເປື້ອນທີ່ເກັບກໍາໄວ້ຈາກຊ່ອງລະບາຍອາກາດຂອງຕົວເຄື່ອງມໍເຕີ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີການໄຫຼຂອງອາກາດພຽງພໍສຳລັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນຢ່າງເຕັມທີ່ໃນໄລຍະການເຮັດວຽກທີ່ຍາວນານ. ທົດສອບປະສິດທິພາບຂອງມໍເຕີພາຍໃຕ້ສະພາບການເຮັດວຽກ, ສັງເກດເບິ່ງສຽງທີ່ຜິດປົກກະຕິ ຫຼື ການສັ່ນທີ່ອາດຈະຊີ້ບອກເຖິງບັນຫາທາງກົນຈັກທີ່ກຳລັງເກີດຂຶ້ນ.

ກວດສອບອົງປະກອບລະບົບຂັບເຄື່ອນລວມທັງເກຍ, ສາຍແລະເຄື່ອງຈັກການເຊື່ອມຕໍ່ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮັບການຫຼໍ່ລື່ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ຖືກຈັດຕັ້ງໃນທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ແທນທີ່ອົງປະກອບຂັບເຄື່ອນທີ່ສວມໃສ່ກ່ອນທີ່ຈະເກີດຄວາມລົ້ມເຫຼວ, ເພື່ອປ້ອງກັນການຢຸດເຊົາທີ່ບໍ່ຄາດຄິດໃນຊ່ວງເວລາທີ່ໃຊ້ບໍລິການຫຼາຍທີ່ສຸດ. ປັບຄ່າຄວາມຫນາຂອງການຕັດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງມືວັດແທກທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍຳ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຖືກຕ້ອງໃນທຸກຕົວເລືອກຄວາມຫນາທີ່ມີຢູ່ ເພື່ອໃຫ້ບໍລິການແກ່ລູກຄ້າຢ່າງສອດຄ່ອງ.

ການຢືນຢັນລະບົບໄຟຟ້າ

ດຳເນີນການທົດສອບລະບົບໄຟຟ້າຢ່າງຄົບຖ້ວນໂດຍໃຊ້ມີເຕີຫຼາຍແບບ ແລະ ອຸປະກອນທົດສອບທີ່ເໝາະສົມ ເພື່ອຢືນຢັນການໄຫຼຂອງໄຟຟ້າ ແລະ ຄວາມແຮງໄຟຟ້າໃນທຸກວົງຈອນ. ກວດສອບເສັ້ນລວດໄຟຟ້າສຳລັບຄວາມເສຍຫາຍ, ຄວາມສວມໃສ່ ຫຼື ການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ ທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍດ້ານຄວາມປອດໄພ ຫຼື ຄວາມລົ້ມເຫຼວໃນການດຳເນີນງານ. ທົດສອບລະບົບປ້ອງກັນໄຟດີດ ແລະ ຢືນຢັນການດຳເນີນງານທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງລະບົບຄວາມປອດໄພທັງໝົດທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອປ້ອງກັນຜູ້ດຳເນີນງານໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ອຸປະກອນ.

ເຊ็ดຖູກະດານໄຟຟ້າ ແລະ ສະຫວິດທ໌ໂດຍໃຊ້ຕົວທາລະລາຍໄຟຟ້າທີ່ເໝາະສົມ, ເພື່ອຂັດເງົາຄວາມມັນ ແລະ ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ສະສະສະເກັດຢູ່ ເຊິ່ງອາດຈະຮົບກວນການເຮັດວຽກຂອງສະຫວິດທ໌. ກວດສອບການຕັ້ງເວລາ ແລະ ລັກສະນະອັດຕະໂນມັດ ເພື່ອການປັບຄ່າໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ແລະ ປັບແຕ່ງຄ່າຕ່າງໆຕາມຄວາມຈຳເປັນ ເພື່ອຮັກສາວົງຈອນການເຮັດວຽກໃຫ້ຄົງທີ່. ບັນທຶກຜົນການທົດສອບລະບົບໄຟຟ້າ ແລະ ການປັບປຸງທີ່ດຳເນີນການໃນຂະນະທີ່ຮັກສາ.

ການ​ແກ້​ໄຂ​ບັນ​ຫາ​ທົ່ວ​ໄປ​

ການແກ້ໄຂບັນຫາການຕັດ

ການຫັ່ນທີ່ບໍ່ສະເໝີກັນມັກເກີດຈາກການຈັດລຽງມີດບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ອຸປະກອນນຳທາງທີ່ສວມສຳຫຼື, ຫຼື ການວາງເຂົ້າໃນລະບົບລົດໄລ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ກວດສອບສະພາບ ແລະ ການຈັດລຽງມີດກ່ອນ, ເນື່ອງຈາກມີດທີ່ທໍ້ ຫຼື ພັງຈະບໍ່ສາມາດຜະລິດຜົນໄດ້ຢ່າງສະເໝີກັນ ເຖິງແມ່ນວ່າເງື່ອນໄຂລະບົບອື່ນໆຈະຖືກຕ້ອງ. ກວດສອບທາງນຳຂອງລົດໄລ່ ເພື່ອຊອກຫາການສວມສຳຫຼື ຫຼື ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ສະສະເກັດ, ເຊິ່ງອາດຈະຂັດຂວາງການເຄື່ອນທີ່ແບບລຽບ ແລະ ຕົງໃນຂະນະທີ່ກຳລັງຕັດ.

ຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງກັນຂອງຄວາມຫນາ ມັກຈະຊີ້ບອກເຖິງບັນຫາກັບເຄື່ອງກົງຈັກ ຫຼື ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕຳໜິດທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂທັນທີ. ການປັບຄ່າຄວາມຫນາໂດຍໃຊ້ມາດຕະຖານການວັດແທກທີ່ຮູ້ຈັກ, ປັບສ່ວນຢຸດເຊົາແລະຄູ່ມືການຈັດຕຳແຫນ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນລັບທີ່ຖືກຕ້ອງ. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກປ່ຽນແທນທີ່ບໍ່ສາມາດຮັກສາຕຳແຫນ່ງທີ່ແນ່ນອນໄດ້ໃນຂອບເຂດການຫັ່ນ.

ການແກ້ໄຂບັນຫາເຄື່ອງກົງຈັກ

ບັນຫາການເລີ່ມຕົ້ນຂອງມໍເຕີ ມັກຈະມາຈາກບັນຫາດ້ານໄຟຟ້າ, ສະພາບການໃຊ້ງານເກີນຂອບເຂດ, ຫຼື ສ່ວນປະກອບເຄື່ອງກົງຈັກທີ່ຖືກສວມໃຊ້ ທີ່ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານໃນການດຳເນີນງານ. ກວດກາຄ່າໄຟຟ້າແລະການໃຊ້ງານໄຟຟ້າໃນຂະນະທີ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ເປີດເທິງຜົນການອ່ານກັບຂໍ້ກຳນົດຂອງຜູ້ຜະລິດ ເພື່ອການດຳເນີນງານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ກວດກາສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງກົງຈັກ ສຳລັບການຕິດຂັດ ຫຼື ຄວາມຕ້ານທານທີ່ຫຼາຍເກີນໄປ ທີ່ອາດຈະປ້ອງກັນການດຳເນີນງານປົກກະຕິຂອງມໍເຕີ.

ສຽງດັງຜິດປົກກະຕິ ຫຼື ການສັ່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເສຍຫາຍຂອງຊິ້ນສ່ວນເຄື່ອງຈັກ, ການຈັດຕຳແໜ່ງບໍ່ຖືກຕ້ອງ ຫຼື ອຸປະກອນເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ລົ້ມເຫຼວ ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດກາ ແລະ ປັບປຸງທັນທີ. ການກຳນົດແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງສຽງດັງໂດຍການແຍກອົງປະກອບອອກຢ່າງເປັນລະບົບ, ແລະ ການທົດສອບກົນໄກແຕ່ລະຊິ້ນເພື່ອຊອກຫາບັນຫາທີ່ເກີດຂຶ້ນ. ຕຶງອຸປະກອນເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ແທນທີ່ລູກປັ້ນ ຫຼື bushings ທີ່ສວມເສື່ອມ ເຊິ່ງເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດສຽງດັງ ແລະ ສັ່ນໃນຂະນະການເຮັດວຽກ.

ຄວາມປອດໄພ ແລະ ມາດຕະຖານການປະຕິບັດ

ຂໍ້ກຳນົດດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ

ອຸປະກອນຕັດອາຫານເພື່ອການຄ້າຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກົດໝາຍດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ ລວມທັງຂະບວນການສະອາດແບບຖືກຕ້ອງ ແລະ ມາດຕະຖານຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງວັດສະດຸສຳລັບການສຳຜັດກັບອາຫານໂດຍກົງ. ໃຊ້ເຄື່ອງເຄມີສຳລັບຄວາມສະອາດ ແລະ ນ້ຳຢາດຳເພື່ອຂ້າເຊື້ອໂທລະສາດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດເທົ່ານັ້ນ ໂດຍເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາສຳລັບອຸປະກອນໃນການບໍລິການອາຫານໂດຍສະເພາະ, ແລະ ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂໍ້ແນະນຳຂອງຜູ້ຜະລິດກ່ຽວກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ ແລະ ເວລາການສຳຜັດ. ຮັກສາບັນທຶກການເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດ ເຊິ່ງເອກະສານຂະບວນການຂ້າເຊື້ອໂທລະສາດ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຄມີທີ່ໃຊ້ໃນແຕ່ລະວົງຈອນການເຮັດຄວາມສະອາດ.

ປະຕິບັດຕາມຂະບວນການຕິດຕາມອຸນຫະພູມສໍາລັບຜິວພື້ນອຸປະກອນ ແລະ ພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຂົ້າກັບຂໍ້ກໍານົດຂອງພະແນກສາທາລະນະສຸກທ້ອງຖິ່ນສໍາລັບອຸປະກອນທີ່ສໍາຜັດກັບອາຫານ. ຝຶກອົບຮົມພະນັກງານທຸກຄົນໃນຂະບວນການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ ລວມທັງການລ້າງມື, ການໃຊ້ຖົງມື, ແລະ ເຕັກນິກການປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂ້າມ. ການກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຢ່າງປົກກະຕິຊ່ວຍໃນການກໍານົດບັນຫາດ້ານການປະຕິບັດຕາມກ່ອນທີ່ຈະມີການກວດກາຈາກພະແນກສາທາລະນະສຸກ.

ພັນທະນາຄວາມປອດໄພໃນທີ່ງານ

ສ້າງໂຄງການຝຶກອົບຮົມດ້ານຄວາມປອດໄພຢ່າງຄົບຖ້ວນ ທີ່ຄຸມເຖິງການດໍາເນີນງານອຸປະກອນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຂະບວນການສຸກເສີນ, ແລະ ເຕັກນິກການປ້ອງກັນອຸບັດຕິເຫດສໍາລັບບຸກຄະລາກອນທຸກຄົນທີ່ດໍາເນີນງານອຸປະກອນຕັດ. ຕິດຕັ້ງຄໍາແນະນໍາດ້ານຄວາມປອດໄພ ແລະ ຂໍ້ມູນຕິດຕໍ່ສຸກເສີນຢູ່ໃກ້ກັບບ່ອນຕັ້ງອຸປະກອນ, ເພື່ອໃຫ້ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ທັນທີໃນເວລາເກີດເຫດສຸກເສີນ. ສະຫນອງອຸປະກອນປ້ອງກັນສ່ວນບຸກຄົນທີ່ເໝາະສົມ ລວມທັງຖົງມືທີ່ຕ້ານການຕັດ ແລະ ແວ່ນຕາຄວາມປອດໄພສໍາລັບກິດຈະກໍາການບໍາລຸງຮັກສາ.

ພັດທະນາຂະບວນການປິດ-ຕິດປ້າຍສໍາລັບກິດຈະກໍາການບໍາລຸງຮັກສາ, ເພື່ອປ້ອງກັນການເປີດໃຊ້ງານອຸປະກອນໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງດໍາເນີນການບໍາລຸງຮັກສາ. ຕິດຕັ້ງອຸປະກອນປ້ອງກັນຄວາມປອດໄພແລະອຸປະກອນຢຸດເຊົາສຸກເສີນທີ່ເໝາະສົມຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງ OSHA ແລະ ຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດ. ດໍາເນີນການປະຊຸມຄວາມປອດໄພເປັນປະຈໍາ ໂດຍການທົບທວນຂັ້ນຕອນທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ສົ່ງເສີມໃຫ້ພະນັກງານດໍາເນີນງານຍົກຂຶ້ນມາພິຈາລະນາຄວາມປອດໄພ.

ຄຳຖາມທີ່ຖາມບໍ່ຍາກ

ຄວນປ່ຽນໃບມີດຕັດເຂົ້າຈີ່ເທົ່າໃດເທື່ອ

ຄວາມຖີ່ໃນການປ່ຽນໃບມີດຂຶ້ນຢູ່ກັບປະລິມານການໃຊ້ງານ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງການບໍາລຸງຮັກສາ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍການດໍາເນີນງານເຊິ່ງເປັນທຸລະກິດຕ້ອງການປ່ຽນໃບມີດທຸກໆ 3-6 ເດືອນໃນເງື່ອນໄຂປົກກະຕິ. ການດໍາເນີນງານທີ່ມີປະລິມານສູງ ໂດຍການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈີ່ຮ້ອຍກວ່າກ້ອນຕໍ່ມື້ອາດຈະຕ້ອງການປ່ຽນໃບມີດເລື້ອຍຂຶ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ການດໍາເນີນງານຂະໜາດນ້ອຍອາດຈະສາມາດຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງໃບມີດໄດ້ໂດຍຜ່ານການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຕິດຕາມຄຸນນະພາບຂອງການຕັດຢ່າງໃກ້ຊິດ ແລະ ປ່ຽນໃບມີດເມື່ອປະສິດທິພາບການຕັດເລີ່ມຫຼຸດລົງ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະໄດ້ລຶ້ງມີດແລ້ວກໍຕາມ.

ນ້ໍາຢາລ້າງໃດທີ່ປອດໄພສໍາລັບອຸປະກອນຕັດເຂົ້າຈີ່

ໃຊ້ນ້ຳຢາຖອດສະເລ່ງ ແລະ ນ້ຳຢາລ້າງທີ່ປອດໄພຕໍ່ອາຫານເທົ່ານັ້ນ ໂດຍຕ້ອງຜ່ານການຮັບຮອງສຳລັບການສຳຜັດກັບພື້ນຜິວທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານໂດຍตรง ແລະ ຫຼີກເວັ້ນນ້ຳຢາທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງມືເສຍຫຼືເຫຼືອສານອັນຕະລາຍ. ສານເຄມີທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງ quaternary ammonium ແລະ ນ້ຳຢາຖອດສະເລ່ງທີ່ມີໂຄລີນຈະເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ຖ້າໃຊ້ໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ເວລາການສຳຜັດທີ່ເໝາະສົມ. ຕ້ອງລ້າງອອກໃຫ້ສະອາດຫຼັງຈາກການລ້າງດ້ວຍນ້ຳຢາເຄມີ ແລະ ໃຫ້ແຫ້ງສົດໃນອາກາດຢ່າງສົມບູນກ່ອນນຳເຄື່ອງກັບມາໃຊ້ງານ.

ຂ້ອຍສາມາດລ້າງມີດຕັດເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍຕົນເອງໄດ້ບໍ

ເຖິງແມ່ນວ່າການບຳລຸງຮັກສາມີດຂັ້ນພື້ນຖານສາມາດເຮັດໄດ້ພາຍໃນໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງມື ແລະ ການຝຶກອົບຮົມທີ່ເໝາະສົມ, ແຕ່ການບໍລິການລ້າງມີດຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານມັກຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າ ແລະ ຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງມີດໄດ້ຫຼາຍ. ວິທີການລ້າງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງອາດຈະເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງມີດເສຍຮູບ ແລະ ສ້າງຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພໃນຂະນະການໃຊ້ງານ. ຄວນພິຈາລະນາໃຊ້ບໍລິການຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານສຳລັບການລ້າງມີດໃນຂະນະທີ່ຮັກສາມີດໃຫ້ດີລະຫວ່າງການໃຊ້ງານດ້ວຍວິທີການ honing ແລະ ເຄື່ອງມືທີ່ເໝາະສົມ.

ຂ້ອຍຄວນເຮັດແນວໃດຖ້າເຄື່ອງຕັດເຂົ້າຈີ່ຂອງຂ້ອຍຢຸດເຮັດວຽກທັນທີ

ກ່ອນອື່ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການຕໍ່ເຂົ້າໄຟຟ້າແມ່ນໝັ້ນຄົງ ແລະ ສະວິດຊ໌ຕັດໄຟບໍ່ໄດ້ຖືກເປີດອອກຍ້ອນສະພາບການໃຊ້ໄຟຟ້າເກີນຂອບ. ກວດສອບສິ່ງກີດຂວາງທາງກົນຈັກທີ່ຊັດເຈນ ຫຼື ສ່ວນປະກອບທີ່ຕິດຂັດ ທີ່ອາດຈະຂັດຂວາງການເຮັດວຽກປົກກະຕິ. ຖ້າການແກ້ໄຂບັນຫາພື້ນຖານບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້, ໃຫ້ຕິດຕໍ່ຊ່າງບໍລິການທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານ ແທນທີ່ຈະພະຍາຍາມຊ່ວຍແກ້ໄຂເອງ ເຊິ່ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ການຮັບປະກັນບໍ່ຄຸ້ມຄອງ ຫຼື ສ້າງອັນຕະລາຍດ້ານຄວາມປອດໄພ.