uređaj za dorayaki
Stroj za dorayaki predstavlja probojni napredak u izradi japanskih slatkiša, nudeći sofisticirano rješenje za stvaranje ovoljubljenih palačinki poput dorayakija. Ova najnovije generacije oprema kombinira precizno inženjerstvo s korisnički prijateljskom operacijom kako bi se izradili savršeno oblikovani dorayaki s konstantnom kvalitetom. Stroj ima automatski sustav za raspršivanje tijestara koja osigurava jednolike porcije, dok su njegove temperaturno kontrolirane površine za kuhanje održavaju idealnu distribuciju topline za optimalne rezultate. Digitalna upravljačka ploča omogućuje operatorima da prilagode vrijeme kuhanja, temperaturu i količinu tijestara s preciznošću, eliminirajući procjenu i smanjujući otpad. Napredne nelepljive površine olakšavaju laganu otpuštanju i čišćenje, dok integrirani vremenski sustav upozorava korisnike kada je svaka serija spremna. Malo zauzeto mjesto stroja čini ga pogodnim za različite komercijalne postavke, od malih kavića do velikomjerne proizvodnih objekata. S kapacitetom za izradu do 300 dorayakija na sat, ovaj učinkovit sustav značajno pojednostavljuje tradični proces proizvodnje, istovremeno održavajući autentičnu okusnu i teksturnu kvalitetu koju očekuju kupci.
EN
