تجارتی بریڈ پروفر
ایک تجارتی بریڈ پرووفر خوراکی ٹیکنالوجی کا اہم آلہ ہے جو گھونٹے کے فریمینٹیشن اور بلانا کے لئے بہترین ماحول بنانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس اختصاصی چیمبر نے درجہ حرارت اور رطوبت کے سطح کو مضبوط طور پر حفظ کیا ہے، عام طور پر 80-85°F اور 80-85% رطوبت کے درمیان، تاکہ سازشی اور عالی کوالٹی کے نتائج حاصل ہوسکیں۔ اس وحدتوں میں پیشرفته ڈیجیٹل کنٹرولز شامل ہیں جو بیکرز کو ماحولی شرائط کو پروگرام کرنے اور ان کی نگرانی کرنے کی اجازت دیتے ہیں، جبکہ اندر کی ہوا کرسولیشن سسٹمز کابین میں یکساں گرمی کی تقسیم کو یقینی بناتے ہیں۔ مدرن تجارتی پرووفرز شفاف دروازوں کے ساتھ آتے ہیں جن سے آسان نگرانی ہوتی ہے، منظم کردنے یوگyen ریک سسٹم جو مختلف بیچ سائزز کو حمل کرنے کے لئے ڈیزائن کیے گئے ہیں، اور انرژی کارآمد عزل مواد شامل ہیں۔ یہ وحدتوں متعدد شیٹ پین کو ایک ساتھ حمل کر سکتی ہیں، جس سے وہ زیادہ حجم کی خوراکی کارخانوں کے لئے مثالی ہوتی ہیں۔ پرووینگ پروسس کی اہمیت یہ ہے کہ یہ خمیر کو صحیح طور پر فریمینٹ کرنے کی اجازت دیتی ہے، مزے کی مرکبات کو ترقی دیتا ہے اور براڈ پroucts میں مطلوبہ متن کو بناتا ہے۔ پیشرفته ماڈلز میں اپنی ہی رطوبت جنریشن سسٹمز شامل ہیں، جو ہاتھ سے پانی پین کی ضرورت کو ختم کرتی ہیں، اور خودکار درجہ حرارت بازیابی سسٹمز شامل ہیں جو بار بار دروازے کھولنے کے باوجود سازشی شرائط کو حفظ کرتے ہیں۔
EN
