เครื่องตัดแบเกิล
เครื่องตัดแบเกิลเป็นอุปกรณ์เฉพาะทางสำหรับครัวเชิงพาณิชย์ที่ออกแบบมาเพื่อตัดแบเกิลอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย โดยให้ความสม่ำเสมออย่างแม่นยำ เครื่องนี้มีระบบป้องกันที่ปกป้องผู้ใช้งานจากใบมีดที่คมขณะเดียวกันก็สามารถตัดแบเกิลออกเป็นสองส่วนได้อย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง ตัวเครื่องมักจะใช้ใบมีดสเตนเลสคุณภาพสูงที่รักษาความคมได้แม้ใช้งานเป็นเวลานาน และมีการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อการใช้งานที่ลื่นไหล โมเดลส่วนใหญ่มีคู่มือปรับขนาดการตัดที่รองรับแบเกิลหลากหลายขนาดตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดจัมโบ้ เพื่อความหลากหลายในการใช้งานเชิงพาณิชย์ กลไกการตัดถูกออกแบบมาเพื่อรักษาโครงสร้างของแบเกิลให้คงอยู่พร้อมกับการตัดที่เรียบเนียนและเท่าเทียมกันซึ่งช่วยรักษาเนื้อสัมผัสและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ โมเดลขั้นสูงมักจะมีฟังก์ชันความปลอดภัย เช่น ระบบปิดอัตโนมัติและฐานป้องกันการลื่นเพื่อการใช้งานที่มั่นคง เครื่องเหล่านี้สามารถตอบสนองความต้องการการผลิตจำนวนมาก ทำให้เหมาะสำหรับร้านแบเกิล คาเฟ่ ร้านอาหาร และธุรกิจบริการอาหารเชิงพาณิชย์ อีกทั้งยังมีการออกแบบที่สามารถทำความสะอาดได้ง่ายพร้อมถาดเก็บเศษที่ถอดออกได้เพื่อการบำรุงรักษาและการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัย