बेगल काटणाऱ्या यंत्र
बेगल काटण्यासाठीची मशीन ही व्यावसायिक रसोई सामग्रीचा एक विशिष्ट भाग आहे, जी बेगल सुमार पटकण्यासाठी तपासून आणि सुरक्षितपणे काटण्यासाठी डिझाइन लावली आहे. ही नविन मशीन एक सुरक्षित गार्ड प्रणाली समाविष्ट करते, जी ऑपरेटरला तीक्ष्ण काटण्याच्या चाकूपासून बचवते तरीही प्रत्येकदा बेगलच्या सटीक दोन भागांमध्ये काटण्यासाठी सुरक्षित आहे. मशीनमध्ये साधारणतः उंच प्रमाणाच्या स्टेनलेस स्टीलचा चाकू समाविष्ट आहे जी फार वापर करूनही तीक्ष्ण राहते, तसेच एरगॉनॉमिक डिझाइन असल्याने सुचल ऑपरेशन संभव आहे. अधिकांश मॉडेलमध्ये वेगवेगळ्या बेगल आकारांसाठी समायोज्य काटण्याच्या गाइड्स समाविष्ट आहेत, ज्यामुळे मिनी ते जम्बो प्रकारांपर्यंत व्यावसायिक अर्थात सर्वसामान्यतेने वापर करण्यासाठी फेक्ट आहे. काटण्याचा प्रणाली बेगलच्या संरचनेची पूर्णता ठेवते तरीही सुदूर, समान खंडांमध्ये काटते जी उत्पादाची छात आणि ताजेपणा ठेवते. उंच प्रमाणाच्या मॉडेलमध्ये सामान्यतः सुरक्षा वैशिष्ट्य समाविष्ट आहेत, जसात ऑटोमॅटिक शटऑफ सिस्टम आणि नॉन-स्लिप बेस आहेत ज्यामुळे स्थिर ऑपरेशन होते. या मशीने उच्च-वॉल्यूम प्रोडक्शन आवश्यकता पूर्ण करू शकतात, ज्यामुळे ते बेगल शॉप्स, कॅफे, रेस्टॉरंट्स आणि संस्थागत भोजन सेवा ऑपरेशनसाठी अनिवार्य बनतात. डिझाइनमध्ये साधे घासण्यासाठी घटके आणि क्रम्ब ट्रेय योग्य आहेत ज्यामुळे संरक्षण आणि स्वच्छता समायोजनासाठी सरळीकरण होते.