స్పైరల్ మిక్సర్
స్పైరల్ మిక్సర్ మాడవి వాణిజ్య బేకింగ్ ఉపకరణల యొక్క ఒక కోణర్స్టోన్ అగుంది, నిర్వహణ మరియు సమానమైన డౌ తయారీకి ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడినది. ఈ బలశాలి యంత్ర ఒక విశేషంగా స్పైరల్-షేప్ గల అగిటేటర్ కలిగి ఉంది, దీని విభాగంగా బోల్ వ్యతిరేక దిశలో ఘూర్ణించింది, ఇది గ్లూటెన్ స్ట్రక్చర్ పూర్ణంగా ఏర్పడుతుంది. అనుకూల డిజైన్ ముఖ్యంగా మార్గం బ్రెడ్ ఉత్పత్తికి అవసరమైన డౌ ఉష్ణోగ్రతలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. యంత్ర బోల్ ధారిత సామర్థ్యం 50 నుండి 500 పౌండ్ల డౌ వరకు ఉంటుంది, ఇది వివిధ పరిమాణాల లో పని చేయడానికి ప్రస్తుతంగా ఉంది. స్పైరల్ మిక్సర్ యంత్ర యొక్క బుద్ధివంత డిజైన్ వివిధ డౌ అవసరాల పై ఆధారపడి మిక్సింగ్ తీవ్రతను సవరించడానికి వివిధ వేగ నిబంధనలను కలిగి ఉంది. ఆధునిక మోడల్లు సరళమైన సమయం మరియు వేగ నిర్వాహకానికి డిజిటల్ నియంత్రణలను చేర్చబడింది, ఇది బ్యాచ్ల మధ్య సమాన ఫలితాలను నిర్వహించుతుంది. మిక్సర్ బోల్ డిజైన్ ముఖ్యంగా మిశ్రణ ప్రక్రియలో మందిని సమావేశించడానికి సహాయపడుతుంది, అలాగే డౌ అగిటేటర్కు మీద పైకి పడడం నివారించి, డౌ మిశ్రణ పూర్తిగా జరుపుతుంది మరియు డౌ పై ఎక్కువ పని చేయడం తప్పించుతుంది. ఈ ప్రాఫెషనల్ స్టేజ్ యంత్ర అర్థంగా అర్థంగా బేకరీలు, వాణిజ్య పరిశోధనలు మరియు ఔధ్యానిక స్థానాలలో డౌ తయారీ ప్రక్రియల్లో నిర్భరమైన మరియు సరిహద్దుగా ఉంటుంది.