பன்னிப்பாறை இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்
பேக்கரி மாசினரி மற்றும் உபகரணங்கள் தனித்துவமான வர்த்தக பேக்கரி நடவடிக்கைகளின் அடிப்படையாக அமைந்துள்ளது, பேக்கு செயலினை எளிதாக்க விரும்பிய சின்னங்களை உருவாக்கும் மாசினர் மற்றும் தானிய அமைப்புகளை ஒருங்கிணைக்கும். இந்த அடிப்படையான உபகரணங்கள் சரியான பேக்கு தயாரிப்பை உறுதிப்படுத்தும் கலவை அமைப்புகளை உள்ளடக்கியது, பொருள் ஒரே அளவில் இருக்கும் பாரம்பரியமான பேக்கு வீழ்த்துப் பார்களை உருவாக்கும் மற்றும் பேக்கு வளர்ச்சிக்கான மிகச் சிறந்த நிலைகளை உருவாக்கும் சூக்ஷ்ம நிறுவனங்களை உருவாக்கும். பல சமைக்கு மாதிரிகள் மற்றும் துலை கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளை கொண்ட முன்னோடி வெப்பமான உபகரணங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் மிகச் சிறந்த பேக்கு முடிவுகளை உறுதிப்படுத்துகின்றன. இந்த மாசினர் இணைய கட்டுரை அமைப்புகள், நிரல் வரிசை சேமிப்பு மற்றும் தானிய அழுத்தும் அமைப்புகளை உள்ளடக்கிய முன்னோடி தொழில்நுட்பத்தை அடங்குகின்றன, அதனால் நடவடிக்கைகள் மிகவும் செலுத்தமாகவும் நம்பகமாகவும் இருக்கின்றன. தற்போதைய பேக்கரி உபகரணங்கள் பேஸ்ட்ரிகள் தயாரிப்பு, பொருள் வெட்டும் மற்றும் பொருள் கால வாழ்க்கையை நீட்டிக்கும் மோதிப்பு தீர்வுகளை உள்ளடக்கிய தனித்துவமான உபகரணங்களை உருவாக்குகின்றன. இந்த மாசினர்களின் இணைப்பு உயர் அளவிலான கட்டணங்களை செயல்படுத்துவதற்கான மிகச் சிறந்த உற்பத்தி நிலையை உருவாக்குகின்றது, பொருள் தரம் மாறிலியாக இருக்கும். பாதுகாப்பு அம்சங்கள், பிரதிநிதியாக நினைவு செய்யும் அழுத்தும் அமைப்புகள் மற்றும் வெப்ப தொலைவு கொண்ட பொருட்கள் நடுவர் தாக்கத்தை காப்பதற்காக உள்ளன, மற்றும் பொருளாதார செலவுகளை குறைக்க எண்ணெரியும் ரீதியான அமைப்புகளை உருவாக்குகின்றன. இந்த மாசினர்கள் கடுமையான சுகாதார தரத்தை நிறைவேற்றுவதற்காக உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, அவை சுத்தான இருமம் நிர்மாணத்தை மற்றும் சுலபமாக அழுத்தக்கூடிய மேற்கோள்களை உடையது, அது உணவு சுகாதார விதிமுறைகளுடன் ஒப்பிடுகின்றது.