கேக் உற்பத்திப் பட்டியல்
பேஸ்ட்ரி உற்பத்திக் கோட்டு அனைத்து வகையான பேஸ்ட்ரி உருவங்களை மெதுவாக, சீருமாக உற்பத்தியாக்கும் ஒரு சிந்துகொளியான தாந்திரிக அமைப்பை குறிக்கும். இந்த முழுமையான அமைப்பு பேஸ்ட்ரி செயலாக்குதலின் ஒவ்வொரு படியும் செய்து கொள்ளும் பல விையான அலுவலகங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது, அது பொருட்களின் கலவையில் முடிவுச் சேர்த்தல் வரை செயல்படும். கோட்டு அதிகாரமான அந்திரங்கள் மூலம் பொருட்களின் குறிப்பிட்ட அளவுகளை அளவிட்டு வெளியே அளிக்கும், அதனைத் தொடர்ந்து சீரான மஞ்சள் தயாரிக்க முன்னெண் கலவை நிலைகளை உறுதிப்படுத்தும் முன்னெண் கலவை அமைப்புகள் இருக்கும். சத்தமான வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகள் உற்பத்தியின் அனைத்து படிகளிலும் மிகச் சரியான நிலைகளை வைத்துக்கொள்ளும், மற்றும் விையான உருவாக்கு அலுவலகங்கள் அதிக துல்லியத்தில் சமமான வடிவங்களை உருவாக்கும். புதிய பேஸ்ட்ரி கோட்டுகள் வெவ்வேறு உருவங்களுக்காக சீராக அமைக்கக்கூடிய பாரம்பரிய ஓவா அமைப்புகளை உள்ளடக்கியது, அதனால் ஒவ்வொரு முறையும் மிகச் சரியான விளைவுகளை உறுதிப்படுத்தும். உற்பத்திக் கோட்டின் மாடுலர் வடிவமைப்பு எளிதாக காப்பு செய்து கொள்ள மற்றும் குழப்பமாக கழிப்பு செய்ய அனுமதிக்கிறது, மற்றும் இலெக்டிரானிக் கட்டுரைகள் நிர்வாகிகளுக்கு உணர்வு மற்றும் உறுதியான அம்சங்களை உண்மையில் நேரத்தில் அதிகரிப்பதை உள்ளடக்கியது. முன்னெண் சூழல் அமைப்புகள் சேர்த்து உற்பத்தியின் பின்னர் உருவங்களின் தரமை வைத்துக்கொள்ளும், மற்றும் அந்திர குறித்த அலுவலகங்கள் உறுவாக்கு முடிவுக்கு வழிகோலை நீட்டிக்கின்றன. இந்த தொழில்நுட்பம் பெருந்தொழில் பேக்கரிகள், ஹோட்ஸு, மற்றும் பெரும் அளவிலான உணவுச் சேவை நடவடிக்கைகளுக்கு மிகவும் மதியாக இருக்கிறது, குரைந்த மனித துணைவாய்ப்புடன் குருக்கின் மற்றும் பேனிஷ் பேஸ்ட்ரிகள் போன்ற வெவ்வேறு பேஸ்ட்ரி உருவங்களை உற்பத்தியாக்குவதற்கான தரமான திறனை வழங்குகிறது.