प्रेटเซล बनवणारी मशीन
प्रिट्झल बनवण्याची यंत्रशास्त्रीय प्रगती ऑटोमेटेड भकरी प्रसंस्करणात एक महत्त्वपूर्ण उपलब्धी आहे, जी नियमित गुणवत्तेने सहज रूपात प्रिट्झलचा शाप देण्यासाठी डिझाइन केली आहे. ही उत्कृष्ट यंत्रपाती सटीक अभियांत्रिकी आणि वापरकर्त्यासोबत उपलब्ध ऑपरेशन जोडते, ज्यामुळे उच्च-वॉल्यूम प्रदर्शनासाठी योग्यता असते तरी ऐतिहासिक प्रिट्झल बनवण्याच्या कौशल्यांचा खात्यादर ठेवते. यंत्रात सटीक डो घोळण्याची विकसित पद्धत आहे जी ऑप्टिमल संगतता सुनिश्चित करते, त्यानंतर स्वचालित एक्सट्रूशन प्रक्रिया वैशिष्ट्यपूर्ण प्रिट्झलचा आकार घालते. इंटिग्रेटेड कन्वेयर पद्धत विविध स्तरांमध्ये उत्पादन सुचल्या जाण्यासाठी वापर करते, ज्यामध्ये प्रूफिंग, अल्केलाईन बॅथ अॅप्लिकेशन, साल्टिंग आणि बेकिंग यांचा समावेश आहे. तापमान नियंत्रण आणि प्रोग्रामेबल सेटिंग्स वापरकर्त्यांना आवश्यक परिणाम मिळवण्यासाठी प्रदर्शन पैरामीटर्स विशिष्टीकृत करण्याची सुविधा देते. यंत्राची स्टेनलेस स्टील निर्मिती दृढता देते आणि नियमित भोजन सुरक्षा मानकांना अनुसरण करते, तरी त्याची मॉड्यूलर डिझाइन सोपी सफाई आणि रखरखाव सुलभ करते. विकसित सेंसर्स डोची संगतता, तापमान आणि बेकिंग समय निगडतात, ज्यामुळे प्रत्येक बॅचच्या गुणवत्ता विनियोजनांना अनुमती देतात. प्रिट्झल बनवण्याचा यंत्र विविध आकार आणि शैलीचे प्रिट्झल उत्पादित करू शकतो, ऐतिहासिक ट्विस्टेड आकारापासून ते स्व-डिझाइन्ड डिझाइन्स पर्यंत, ज्यामुळे हे विविध बाजारांच्या मागण्यांसाठी बहुमुखी आहे.