mașină pentru fabricarea de pretzels
Masa de fabricație a chiftelelor reprezintă o prăbușire tehnică în procesarea automată a alimentelor, concepută pentru a produce cu eficiență chiftele perfect formate cu o calitate constantă. Această echipament sofisticat combină inginerie precisă cu operațiuni prietenoase utilizatorului, fiind capabil să gestioneze producții la scară mare, menținându-se tehniciile tradiționale de fabricație a chiftelelor. Masa are un sistem avansat de amestecare a măcelui care asigură o consistență optimă, urmat de un proces automat de extrudare care formează forma caracteristică a chiftelelor. Sistemul de transport integrat mută produsele ușor prin diferite etape, inclusiv fermentare, aplicarea bainei alcaline, săritura și coptura. Cu controale temperaturale ajustabile și setări programabile, operatorii pot personaliza parametrii de producție pentru a obține rezultatele dorite. Construcția din oțel inoxidabil a mașinii asigură durabilitatea și respectarea strictă a standardelor de siguranță alimentară, în timp ce designul modular facilitează curățarea și întreținerea ușoară. Senzorii avansați monitorizează consistența măcelului, temperatura și timpul de coptură, asigurând că fiecare lot îndeplinește specificațiile de calitate. Masa de fabricație a chiftelelor poate produce diverse dimensiuni și stiluri de chifle, de la forme tradiționale înnodoase până la proiecte personalizate, făcând-o versatilă pentru diferite cerințe de pe piață.
EN
