രൊട്ടി പ്രൂഫർ
ഒരു ബ്രെഡ് പ്രൂഫർ അടങ്ങിയ ഒരു പേക്കറി ഉപകരണമാണ്, അത് തൈൽ വികസനത്തിനും ഉയരിച്ചുവരുന്നതിനുള്ള മികച്ച പരിസ്ഥിതി സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. ഈ പ്രത്യേക ചെയ്മ്പർ ശരിയായ ഉഷ്ണതയും ആഭ്യന്തര ദാമന്യവും നിലനിർത്തുന്നു, അത് 80-110°F ഉഷ്ണതയിൽ നിന്ന് ആഭ്യന്തര ദാമന്യം 80-90% വരെയാണ്, ഇത് ഖിമയുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും ഗ്ലൂട്ടിന്റെ വികസനത്തിനും മികച്ച പരിസ്ഥിതി നൽകുന്നു. ആധുനിക ബ്രെഡ് പ്രൂഫർ പ്രഖ്യാപിതമായ ഡിജിറ്റൽ നിയന്ത്രണങ്ങളും കാര്യക്ഷമമായ ഉഷ്ണാഗ്നി നിയന്ത്രണ സിസ്റ്റംസും കombine ചെയ്തിരിക്കുന്നു, അത് ഓരോ തവണും ഒരേയൊരു ഫലം നൽകുന്നു. ഈ യൂണിറ്റുകൾ വ്യത്യസ്ത അളവുകളിൽ ലഭ്യമാണ്, ചെറിയ പേക്കറികൾക്ക് ഏകദേശം ഉപയോഗിക്കാവുന്ന കൌണ്ടർടോപ്പ് മോഡലുകളിൽ നിന്ന് പ്രവർത്തന പ്രവർത്തനത്തിനായി വലിയ എൻട്-ഇൻ ചെയ്മ്പറുകളുടെ വരെയാണ്. പ്രൂഫറിന്റെ ബുദ്ധിമുട്ടിയുള്ള ക്ലൈംറ്റ് നിയന്ത്രണ സിസ്റ്റം പരിസ്ഥിതി തീരുമാനിക്കുന്നതിനും അത് അനുസരിച്ച് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നതിനും കഴിയുന്നു, അതിനാൽ സാധാരണ പ്രശ്നങ്ങൾ പോലെ ഉപരിതലത്തിൽ വശങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അധികമായ ദാമന്യം കൂടുതൽ വരുന്നത് തടയും. പല മോഡലുകളിൽ ലളിതമായ നിറഞ്ഞുകാണൽക്കായി രണ്ട് പാനുകളുള്ള ഗ്ലാസ് ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കും, അതുപോലെ അനുയോജ്യമായ ഷെൽഫിംഗ് സിസ്റ്റം അതിന്റെ അനുകൂലത ഉയ്ത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കും, അതുപോലെ പ്രവർത്തന ഖരച്ചുകളെ കുറയ്ക്കുന്നതിനായി ശക്തി കാര്യക്ഷമമായ അടിസ്ഥാനം നൽകുന്നു. ഡിജിറ്റൽ ഡിസ്പ്ലേകളും പ്രോഗ്രാമബിൾ സെറ്റിംഗുകളും കൂടിയാൽ പേക്കറുകാരുകൾക്ക് വിജയകരമായ പ്രൂഫിംഗ് സൈക്കിൾകൾ സംരക്ഷിക്കുകയും തിരിച്ചറിയുകയും കഴിയും, അതിനാൽ പല പാച്ചകളിൽ ഉൽപ്പന്ന സ്ഥിരതയും ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണവും ഉറപ്പാക്കുന്നു.