ແນວໃດເລືອກອຸປະກອນຮ້ານຂົ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດ?

ການຮູ້จັກຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດຂອງຮ້ານເຂົ້າສູງຂອງທ່ານ

ການເຂົ້າໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າຮ້ານຂອງທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຫຍັງແທ້ໆ ແມ່ນເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນພື້ນຖານສໍາລັບການດໍາເນີນທຸລະກິດທີ່ດີ. ຈົ່ງຄິດເຖິງທຸກຢ່າງທີ່ ຜະລິດຕະພັນ ຖະຫຼາຍເຂົ້າປັງ, ເຂົ້າປັງ croissant, ອາດຈະມີເຄັກວັນເກີດລາຄາແພງບາງຢ່າງກໍຕາມ? ລາຍການແຕ່ລະຢ່າງມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນເມື່ອເຮົາເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບປະເພດເຫຼົ່ານີ້ແລ້ວ, ມັນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຄາດຄະເນໄດ້ວ່າຈໍານວນສິ່ງຂອງທີ່ຕ້ອງຜະລິດຕໍ່ມື້ແມ່ນເທົ່າໃດ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວຄົນໃນວົງການເຂົາເຈົ້າເຄີຍເຫັນຕົວເລກທີ່ສະແດງລະດັບຜົນຜະລິດປົກກະຕິ, ດ້ວຍຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ຊັດເຈນລະຫວ່າງຮ້ານຂະໜາດນ້ອຍໃນເຂດບ້ານກັບການດໍາເນີນງານຂະໜາດໃຫຍ່. ຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນການຕັດສິນໃຈວ່າຈະຊື້ເຄື່ອງຈັກໃດແລະຈ້າງພະນັກງານອົບເຂົ້າປັງຈໍານວນເທົ່າໃດ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການຂຶ້ນລົງຕາມລະດູການຕະຫຼອດປີນັ້ນເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນ. ຊ່ວງວັນຄຣິດສະມາດໝາຍເຖິງວຽກງານເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສາມເທົ່າສໍາລັບຮ້ານຂາຍເຂົ້າປັງສ່ວນຫຼາຍ. ການຮູ້ເວລາທີ່ລະດູການຍຸ່ງເຫຼົ່ານີ້ມາເຖິງຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາກຽມພ້ອມໄດ້ດີຂຶ້ນ. ຜູ້ດໍາເນີນທຸລະກິດທີ່ສະຫຼາດຈະຕິດຕາມແນວໂນ້ມໃນທ້ອງຖິ່ນແລະປັບຕົວຕາມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຂາດທຶນເວລາທີ່ທຸກຄົນຢາກໄດ້ໜ່ວຍໜຶ່ງຂອງເຄັກ pumpkin pie ໃນຊ່ວງວັນດີໃຈໃນຄວາມສະຫງົບສຸກ

ການວິເຄາະຜົນຕໍ່ແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຜົນຕໍ່

ການຄິດໄລ່ວ່າຮ້ານຂອງທ່ານຕ້ອງຜະລິດເທົ່າໃດໃນແຕ່ລະມື້ ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເບິ່ງວ່າຈະມີອາຫານປະເພດໃດແດ່ໃນແຜນການຂອງທ່ານ. ພະຍາຍາມໄປເບິ່ງຕົວຢ່າງຮ້ານອື່ນໆທີ່ມີຢູ່ - ບາງຮ້ານອາດເນັ້ນໜັກໃສ່ຂາຍເຂົ້າປັງເປັນຫຼັກ ແລະ ອີກບາງຮ້ານກໍອາດເນັ້ນໜັກໃສ່ຂາຍເຂົ້າຂອງຫວານທີ່ມີລົດຊາດແປກໆ. ແຕ່ລະປະເພດຂອງອາຫານກໍຕ້ອງການເຄື່ອງມື ແລະ ຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄປ. ຕາມທີ່ພວກເຮົາເຫັນຈາກການຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ຄ້ອນຂ້າງໃຫຍ່ລະຫວ່າງຮ້ານຂະໜາດນ້ອຍກັບການດຳເນີນງານໃນຂະໜາດໃຫຍ່. ຂໍ້ມູນປະເພດນີ້ບໍ່ໄດ້ເວົ້າເຖິງການຊື້ເຄື່ອງຈັກກົນພຽງຢ່າງດຽວເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ການຈ້າງງານ ແລະ ການຈັດຕາຕະລາງສົ່ງຂອງ. ລະດູການກໍມີຜົນກະທົບຫຼາຍເຊັ່ນກັນ. ວັນຄຣິດສະມາດຈະມີຄວາມຕ້ອງການເຂົ້າຂອງຫວານ ແລະ ເຂົ້າປັງທີ່ສະເພາະໃນໂອກາດນັ້ນຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ລະດູຮ້ອນອາດຈະມີຄວາມຕ້ອງການເຂົ້າຂອງຫວານທີ່ເອົານ້ຳກ້ອນມາປິ້ງຫຼາຍກ່ວາອັນອື່ນໆ. ການກຽມພ້ອມລ່ວງໜ້າກັບແນວໂນ້ມເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບໍລິການລູກຄ້າໄດ້ດີຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ລູກຄ້າຕ້ອງການສິນຄ້າຫຼາຍທີ່ສຸດ ແລະ ບໍ່ເຮັດໃຫ້ພະນັກງານເກີດຄວາມເມື່ອຍລ້າໃນຊ່ວງທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການໜ້ອຍລົງ.

ການຊີ້ແຈງອຸປະກອນພິເສດສໍາລັບໍ່ສິນຄ້າພິເສດ

ການເບິ່ງຜະລິດຕະພັນເບເກັດທີ່ມີຄວາມຊຳນິຊຳນານໝາຍເຖິງການເບິ່ງອຸປະກອນພິເສດດ້ວຍ. ພິຈາລະນາສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຄື່ອງກົດໜ້າທີ່ເຮັດເຂົ້າຈີ່ ຫຼື ເຄື່ອງອົບຊັອກໂກແລັດຂັ້ນສູງທີ່ຄົນສ່ວນຫຼາຍບໍ່ຮູ້ຈັກເລີຍ. ອຸປະກອນທີ່ເໝາະສົມສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ້ານເບເກັດແຕກຕ່າງຈາກຄູ່ແຂ່ງຂັນ ແລະ ຍັງເຮັດໃຫ້ການດຳເນີນງານປະຈຳວັນລຽບລຽນຂຶ້ນ. ສະຖານທີ່ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ Sarah's Bakery ໃນເມືອງທີ່ລົງທຶນໃນເຄື່ອງກົດໜ້າທີ່ເຮັດເຂົ້າຈີ່ມືອາຊີບໃນປີກາຍ ແລະ ເຫັນໄດ້ວ່າເວລາຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼຸດລົງເຄິ່ງໜຶ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ ລູກຄ້າຍັງມັກຄວາມສອດຄ່ອງຂອງເຂົ້າຈີ່ໃໝ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຂໍ້ມູນຈາກໂລກຈິງສະແດງຜົນໄດ້ຮັບໃນທິດທາງດຽວກັນໃນອຸດສະຫະກຳດ້ວຍ ໂດຍທີ່ເຈົ້າຂອງຮ້ານເບັກເກັດຫຼາຍຄົນລາຍງານວ່າປະຢັດຄ່າແຮງງານໄດ້ເຖິງ 30% ຫຼັງຈາກລົງທຶນໃນອຸປະກອນຢ່າງເປັນມືອາຊີບ. ແລະ ພວກເຮົາກໍຕ້ອງຍອມຮັບວ່າເຄື່ອງມືທີ່ດີກວ່າກໍມີເຫດຜົນສຳລັບທຸກຄົນທີ່ພະຍາຍາມຈະແຕກຕ່າງໃນຕະຫຼາດທີ່ແອອັດໃນປັດຈຸບັນ ເຊິ່ງຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງອອກໄປທຸກອາທິດ.

ປົກກະຕິສຳຄັນໃນການເລືອກອຸປະກອນເຮືອນຂົ້າສຳລັບການຂາຍ

ຄວາມແຂງແລະວັດຖຸການກໍ່ສ້າ

ຄວາມຄົງທົນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍໃນການເລືອກອຸປະກອນສໍາລັບຮ້ານເບເກີ້. ເຫຼັກສະແຕນເລດເດັ່ນເຊິ່ງເປັນທາງເລືອກອັນດັບຕົ້ນໆ ເນື່ອງຈາກມັນສາມາດຕ້ານທານຕໍ່ການໃຊ້ງານໜັກຕະຫຼອດເວລາ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫຼັກສະແຕນເລດມີຄວາມນິຍົມແມ່ນຫຍັງ? ມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະກັດກະໂລກ ແລະ ສາມາດເຊັດລ້າງໄດ້ງ່າຍ. ໃນໄລຍະຍາວ ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊໍເຊີຍ ແລະ ການເຊັດສ້າງຄວາມເປິເລົາ. ພະນັກງານດ້ານເບເກີ້ສ່ວນຫຼາຍເນັ້ນວ່າ ເຫຼັກສະແຕນເລດເປັນວັດຖຸດິບທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອຸປະກອນທຸກຢ່າງ ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຄົ້ນໝະເຂື້ອເຂົ້າ ຫຼື ເຕົາອຸດສາຫະກໍາ ເຊິ່ງຕ້ອງການຄວາມສາມາດໃນການໃຊ້ງານຢ່າງເຊື່ອຖືໄດ້. ການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນອາດເບິ່ງຄືວ່າແພງ, ແຕ່ເຈົ້າຂອງຮ້ານເບເກີ້ຫຼາຍຄົນພົບວ່າອຸປະກອນເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ມີຄຸນນະພາບສາມາດໃຊ້ໄດ້ຍາວກວ່າອຸປະກອນລາຄາຖືກຫຼາຍປີ, ສຸດທ້າຍແລ້ວຊ່ວຍປະຢັດເງິນ ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຄົງທີ່ໃນທຸກໆການຜະລິດ.

ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ vs. ກຳຈັດຂອງພື້ນທີ່

ການຮັບປະກັນໃຫ້ໄດ້ຂະໜາດເຄື່ອງຈັກທີ່ເໝາະສົມກັບພື້ນທີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານເບເກີ່ ຈະເຮັດໃຫ້ການດຳເນີນງານປະຈຳວັນດີຂຶ້ນໄດ້ຫຼາຍ. ເມື່ອເຄື່ອງຈັກກິນພື້ນທີ່ຫຼາຍເກີນໄປ ພະນັກງານຈະຕ້ອງມາຍຸ່ງກັນ ແລະ ການເຮັດວຽກກໍບໍ່ສະດວກ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ ຖ້າຂະໜາດເຄື່ອງນ້ອຍເກີນໄປ ຮ້ານກໍບໍ່ສາມາດຜະລິດໃຫ້ທັນຄວາມຕ້ອງການ. ແຜນຜັງທີ່ດີສຳລັບຮ້ານເບເກີ່ຈະອີງໃສ່ຂະໜາດທີ່ແທ້ຈິງ ແລະ ການວາງແຜນການນຳໃຊ້ພື້ນທີ່ໃຫ້ຄຸ້ມຄ່າທີ່ສຸດ. ມີຫຼາຍຮ້ານເບເກີ່ທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດໂດຍການລົງທຶນໃນເຄື່ອງມືທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍໜ້າທີ່ ຫຼື ສາມາດປັບໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ ແທນທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງແຍກຕ່າງຫາກສຳລັບແຕ່ລະໜ້າທີ່. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ເຕົາອົບ ແລະ ຕູ້ບັນຈຸເຊິ່ງຜູ້ຊຳນິຊຳນານຈະບອກວ່າ ການວາງເຄື່ອງທັງສອງຢ່າງນີ້ໃຫ້ເໝາະສົມໃນບ່ອນເຮັດວຽກ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການເຮັດວຽກລຽບລຽນຂຶ້ນ ແລະ ປະຢັດພື້ນທີ່ໃນຮ້ານໄດ້ດີ.

ຄວາມມີຄວາມມັນແລະຄ່າ用用ການເຮັດວຽກ

ຈຳນວນພະລັງງານທີ່ອຸປະກອນໃຊ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນການເລືອກເຄື່ອງມືສຳລັບຮ້ານເບເກີຣີ ເນື່ອງຈາກມັນມີຜົນຕໍ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນທຸລະກິດ. ເຄື່ອງຈັກທີ່ປະຢັດພະລັງງານຊ່ວຍຫຼຸດຄ່າໄຟຟ້າໃນຂະນະທີ່ຊ່ວຍບັນລຸເປົ້າໝາຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມດ້ວຍ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປ່ຽນໄປໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ປະສິດທິພາບດີຂຶ້ນມັກຈະຄຸ້ມຄ່າໃນໄລຍະຍາວ, ບາງຄັ້ງຫຼຸດລົງເຖິງ 30% ຫຼືຫຼາຍກວ່າພາຍໃນບໍ່ກີ່ປີ. ຄົ້ນຫາສຳລັບມາດຕະຖານເຊັ່ນ ENERGY STAR ເມື່ອທ່ານຊື້ເຄື່ອງມືເນື່ອງຈາກມັນຊີ້ບອກເຖິງເຄື່ອງທີ່ມີປະສິດທິພາບການບໍລິໂພກພະລັງງານທີ່ດີ. ຜູ້ຜະລິດເບເກີຣີທີ່ລົງທຶນໃນເຄື່ອງມືທີ່ບໍລິໂພກພະລັງງານໜ້ອຍລົງຈະສາມາດປະຢັດເງິນໄດ້ທຸກເດືອນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນເວລາດຽວກັນ ສິ່ງທີ່ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນໃນປັດຈຸບັນຊົມເຊີຍເນື່ອງຈາກຄວາມຍືນຍົງທີ່ກາຍເປັນສິ່ງສຳຄັນໃນຂະແໜງການຜະລິດອາຫານ.

ອຸປະກອນສ່ວນຫຼັງຂອງຮ້ານເຂົ້າຕົ້ນສຳລັບການເຮັດວຽກທີ່ເປັນໄປ

ເຕົາອົບທີ່ໃຫ້ປະສິດທິພາບສູງ: ປະເພດ ແລະ ການນຳໃຊ້

ຮ້ານເບເກີລີ້ທີ່ໃຫຍ່ໂຕບໍ່ສາມາດດຳເນີນການໄດ້ເລີຍຖ້າບໍ່ມີເຕົາອົບທີ່ໃຊ້ພະລັງງານສູງໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຂົາ. ຕະຫຼາດມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງລວມທັງເຕົາອົບແບບຄວາມຮ້ອນຖ່າຍເທ, ເຕົາອົບແບບແຜ່ນ, ແລະ ລະບົບແບບລ້ອນທີ່ທັນສະໄໝ, ແຕ່ລະອັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການໃນການອົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພໍ່ຄົວຫຼາຍຄົນມັກໃຊ້ເຕົາອົບແບບຄວາມຮ້ອນຖ່າຍເທຍ້ອນວ່າມັນສາມາດແຜ່ຄວາມຮ້ອນໃຫ້ທົ່ວເຖິງພາຍໃນຫ້ອງອົບ, ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ເໝາະສຳລັບອົບເຂົ້າໄຂ່ຫຼືເຂົ້າປັງທີ່ແປວບາງ. ສ່ວນຜູ້ທີ່ມັກໃຊ້ເຕົາອົບແບບແຜ່ນກໍ່ມັກໃນຄວາມສາມາດຂອງມັນໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຄົງທີ່ດ້ວຍຖານຫີນໜາໆ ຊຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າປັງແບບສິນລະປະມີເປືອກນອກທີ່ແທ້ຈິງ ທີ່ລູກຄ້າຍິນດີຈ່າຍເງິນເພີ່ມ. ໃນການຜະລິດໃນຂະໜາດໃຫຍ່, ບໍ່ມີເຕົາອົບໃດດີໄປກ່ວາເຕົາອົບແບບລ້ອນທີ່ມີແຖບຫຍິບທີ່ສາມາດປືນໝູນໄດ້ ເຊິ່ງຮັບປະກັນວ່າທຸກໆອາຫານຈະຖືກອົບຢ່າງສະເໝີພາບ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຫຼາຍແຜ່ນໃນເຕົາ. ການເລືອກເອົາເຄື່ອງມືທີ່ເໝາະສົມບໍ່ໄດ້ຂຶ້ນກັບການເຂົ້າກັນກັບພື້ນທີ່ໃນເຮືອນຄົວເທົ່ານັ້ນ, ການບໍລິໂພກພະລັງງານກໍ່ສຳຄັນຫຼາຍ. ສຳລັບຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ເຕົາອົບແບບຄວາມຮ້ອນຖ່າຍເທມັກມັກຈະຫຼຸດເວລາອົບລົງໄດ້ປະມານ 20% ໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ອຸນຫະພູມຕ່ຳກ່ວາເຕົາອົບທົ່ວໄປປະມານ 25 ອົງສາ, ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍປະຢັດຄ່າໄຟຟ້າໃນໄລຍະຍາວ.

เครื่องผสมอุตสาหกรรม: แบบดาวเทียมเมียเมียกับการออกแบบแบบเกลียว

ການໄດ້ເນື້ອ dough ທີ່ຖືກຕ້ອງຂື້ນກັບເຄື່ອງປັ້ນອຸດສາຫະກໍາປະເພດໃດທີ່ໃຊ້ໃນຫ້ອງຄົວ. ເຄື່ອງປັ້ນແບບ planetary ມີຄວາມແຕກຕ່າງເນື່ອງຈາກມັນມາພ້ອມກັບແຂນທີ່ສາມາດປັ້ນໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ເຮັດເຂົ້າປັ້ນສາມາດຕິດຕັ້ງເຄື່ອງມືຕ່າງໆເຊັ່ນ whisk ສໍາລັບສ່ວນປະສົມທີ່ເບົາຫຼືໂຮກ dough ສໍາລັບສ່ວນປະສົມທີ່ໜັກກ່ວາ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຈັດການທຸກຢ່າງຈາກວິບຄຣີມທີ່ບາງເບົາຈົນເຖິງ dough ເຂົ້າທີ່ຫນາແໜ້ນໄດ້ດີ. ແຕ່ວ່າເຄື່ອງປັ້ນແບບ spiral ກໍ່ມີວິທີການຕ່າງກັນ. ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍສະເພາະສໍາລັບການເຮັດວຽກກັບ dough, ພວກມັນມີຖ້ວຍທີ່ຫມຸນໄປພ້ອມກັບໂຮກທີ່ມີຮູບຊົງ spiral ຢູ່ພາຍໃນ. ສິ່ງນີ້ສ້າງການປັ້ນທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍຂື້ນທີ່ບັນດາເຊຟອາຊີບຫຼາຍຄົນຍືນຍັນວ່າດີເມື່ອເຮັດເຂົ້າອາຊີບ. ການທົດສອບທີ່ດໍາເນີນໃນເບເກີຣີ່ທາງການຄ້າພົບວ່າເຄື່ອງປັ້ນ spiral ສາມາດຜະລິດໂຄງສ້າງ dough ທີ່ແຂງແຮງກວ່າໃນຂະນະທີ່ຂະບເຊື້ອແລະຂະບໃນເຕົາອົບ, ພ້ອມທັງຮັກສາສ່ວນປະສົມໃຫ້ຢູ່ຕົວໄດ້ດົນກ່ວາເຄື່ອງປັ້ນ planetary.

ລະບົບສັງຄົມແລະລົ້ມຫຼັງສູງ

ຮ້ານຂາຍເຂົ້າປັງທີ່ເອົາໃຈໃສ່ໃນການສົ່ງເສີມຄຸນນະພາບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ພິງພາອາໄສອຸປະກອນການພິສູດແລະການຍັບຢັ້ງທີ່ດີ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ຈະຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ ແລະ ລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໂດຍອັດຕະໂນມັດ ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນໜ້າທໍາມະດາບໍ່ໃຫ້ເນົ່າເສຍ ແລະ ຮັກສາໃຫ້ແຕ່ລະລໍ້ເຂົ້າປັງມີລົດຊາດຄືກັນ. ຫຼາຍຮ້ານຂາຍເຂົ້າປັງລາຍງານວ່າ ການລົງທຶນໃນລະບົບເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຜົນຕອບແທນຢ່າງໄວວາດ້ວຍຜົນຜະລິດທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ການປັບຄ່າດ້ວຍມືໜ້ອຍລົງ. ລູກຄ້າກໍສາມາດຮັບຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງເຊັ່ນກັນເມື່ອເຂົາເຈົ້າໄດ້ລິ້ມລົດຊາດຂອງເຂົ້າປັງທີ່ຜ່ານການເຕີບໂຕທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນອກຈາກການຜະລິດເຂົ້າປັງທີ່ດີຂຶ້ນແລ້ວ ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຍັງໃຫ້ອິດສະລະກັບຜູ້ຜະລິດໃນການວາງແຜນວັນເຮັດວຽກ ບໍ່ວ່າຈະເປັນການດຳເນີນທຸລະກິດຂະໜາດນ້ອຍໃນທ້ອງຖິ່ນ ຫຼື ການຄຸ້ມຄອງສາຍການຜະລິດໃນຂະແໜງການຄ້າຂະໜາດໃຫຍ່.

ການເປັນສະເພາະການຜະລິດຜ່ານການຈັດແຈງອຸປະກອນ

ການສ້າງເຂດຜະລິດທີ່ມີຄວາມສຳເລັດ

ການຈັດວາງຜູ້ຖືກຕ້ອງໃນຮ້ານເບເກີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງໃນການປະຕິບັດຂະບວນການຈາກການກຽມເນີຍຈົນຮອດສິນຄ້າສຳເລັດຮູບ. ການແບ່ງເຂດພື້ນທີ່ເຮັດວຽກອອກເປັນສ່ວນຕ່າງໆ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການເຮັດວຽກປະຈຳວັນມີຄວາມລຽບລຽນ. ຈຸດເຮັດວຽກດ້ານຄົບ, ພິສູດ, ເຜົາ ແລະ ສຳເລັດຮູບຄວນມີພື້ນທີ່ຂອງຕົນເອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພະນັກງານເສຍເວລາກັບການວິ່ງໄປມາ. ຂໍ້ມູນຂອງອຸດສະຫະກຳຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການຈັດການພື້ນທີ່ຢ່າງສະຫຼາດສາມາດຫຼຸດເວລາການຜະລິດລົງໄດ້ປະມານ 30 ເປີເຊັນ, ສິ່ງທີ່ໝາຍເຖິງການເຮັດວຽກໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນດ້ວຍຊັບພະຍາກອນທີ່ໜ້ອຍລົງ. ຜູ້ທີ່ອອກແບບການຈັດຕັ້ງຮ້ານເບເກີ່ໃໝ່ຄວນຄິດເຖິງຄວາມສະດວກໃນການຍ້າຍຕົວ, ຂະໜາດຂອງເຄື່ອງຈັກທີ່ຈະຕິດຕັ້ງໄດ້ໃນແຕ່ລະບ່ອນ ແລະ ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການຮັບປະກັນວ່າທຸກຢ່າງຕ້ອງເຂົ້າກັນກັບລະບຽບຂອງສາທາລະນະສຸກ. ການຄິດໄລ່ເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ການດຳເນີນງານໃນພື້ນທີ່ຫຼັງຫນ້າເປັນໄປຢ່າງລຽບລຽນ.

ການປະສົມປະສານອຸປະກອນອັດຕโนມັດສໍາລັບການແປງການ

ການນຳເອົາເຕັກໂນໂລຊີອັດຕະໂນມັດເຂົ້າໃນຂະບວນການຜະລິດເຂົ້າໜົມ ຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໄວໃນການດຳເນີນງານ ແລະ ສ້າງຄວາມສອດຄ່ອງໃນຮູບຮ່າງຜະລິດຕະພັນໃນທຸກໆຂັ້ນຕອນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຂຶ້ນຕົ້ນກັບແຮງງານຄົນໃນການຫຸ້ມຫໍ່ສິນຄ້າ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະກ່ອງ ຫຼື ຖົງມີຮູບຮ່າງຄືກັນທຸກອັນ ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍໃນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບໃຫ້ເຂັ້ມງວດ. ຂໍ້ມູນຈາກອຸດສາຫະກຳສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜົມທີ່ນຳເອົາລະບົບອັດຕະໂນມັດເຂົ້າມາໃຊ້ ສາມາດເພີ່ມປະລິມານຜະລິດໄດ້ຕັ້ງແຕ່ 30 ຫາ 40 ເປີເຊັນ. ສິ່ງທີ່ດີກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຊີນີ້ ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການດຳເນີນໄປໄວຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜົມສາມາດຂະຫຍາຍຂະໜາດການຜະລິດໄດ້ອີກດ້ວຍ. ຮ້ານຂະໜາດນ້ອຍສາມາດຈັດການກັບຄຳສັ່ງຊື້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍຍຄຸນນະພາບຂອງເຂົ້າໜົມທີ່ຜະລິດອອກມາ. ສິ່ງນີ້ໝາຍຄວາມວ່າທຸລະກິດສາມາດຮັກສາການແຂ່ງຂັນໄດ້ ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມຕ້ອງການຈະເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆໃນແຕ່ລະອາທິດ.

ໂດຍການສູນໃຈໃຫ້ກັບການຈັດແຈງອຸປະກອນແລະອຸບັດອັຕໂມັດ, ຫ້ອງເຂົ້າສາມາດສ້າງແຫນວການວຽກທີ່ມື້ງແມ່ນແລະຜົນລົງທີ່ສຳລັບການເອົາໃຊ້ວິທີ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເทັກນົອລົກການເຂົ້າສະຫຼັບ.

ການສອບສວນຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ສະຫຼັບອຸປະກອນ

ການສັງກັດແລະສະຖານະການປິດສະຖານຂອງອຸ້ງປະກອນ

ເມື່ອເບິ່ງເຄື່ອງມືຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ສະໜອງອຸປະກອນເບເກີຣີ? ຢ່າລືມໃບຢັ້ງຢືນທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ NSF ຫຼື UL. ເຄື່ອງໝາຍເຫຼົ່ານີ້ໝາຍຄວາມວ່າອຸປະກອນໄດ້ຜ່ານການທົດສອບທີ່ເຂັ້ມງວດດ້ານຄວາມປອດໄພ ແລະ ປະສິດທິພາບ. ການຍຶດໝັ້ນໃນມາດຕະຖານເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຕູ້ຄົວປອດໄພຫຼາຍຂຶ້ນໃນແຕ່ລະມື້, ແລະຮູ້ບໍ? ບໍລິສັດປະກັນໄພສັງເກດເຫັນເຊັ່ນກັນ. ຮ້ານຂາຍເຂົ້າປັງທີ່ເລືອກເຄື່ອງຈັກທີ່ມີໃບຢັ້ງຢືນມັກຈະເຫັນບິນປະກັນໄພຫຼຸດລົງເນື່ອງຈາກບໍລິສັດປະກັນໄພເບິ່ງວ່າພວກເຂົາເປັນຄວາມສ່ຽງຕ່ຳ. ຕົວເລກກໍ່ສະທ້ອນເຊັ່ນກັນ, ຮ້ານຫຼາຍແຫ່ງລາຍງານວ່າອຸບັດຕິເຫດຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກປ່ຽນໄປໃຊ້ອຸປະກອນທີ່ຮັບຮອງແລ້ວ. ການລົດລົງຂອງການຢຸດເຊົາການດຳເນີນງານໝາຍເຖິງການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຂົ້າປັງທີ່ອອກມາຈາກເຕົາອົບ ແລະ ເງິນທີ່ຄົງຢູ່ໃນຕູ້ເງິນແທນທີ່ຈະໄປສູ່ການຊ່ວຍຊຳລະຄ່າເສຍຫາຍ ຫຼື ຄ່າທຳນຽມ.

ການສັງຄົມຫຼັງຈາກການຂາຍ ແລະ ການບໍລິການຮັກษา

ໃນການເບິ່ງເຄື່ອງຈັກສໍາລັບຮ້ານເບເກີ້ ບໍ່ມີໃຜຄວນລືມວ່າການບໍລິການຫຼັງການຂາຍຂອງຜູ້ສະໜອງດີປານໃດ. ການສະໜັບສະໜູນທີ່ດີຫມາຍເຖິງເງື່ອນໄຂການຮັບປະກັນທີ່ແໜ້ນ ແລະ ການຕິດຕໍ່ບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມຮູ້ຄວາມຊໍານິຊໍານານໃນເວລາທີ່ມີບັນຫາເກີດຂຶ້ນ. ພວກເຮົາໄດ້ຍິນຈາກເຈົ້າຂອງຮ້ານເບເກີ້ຫຼາຍຄົນໃນໄລຍະຫຼາຍປີຜ່ານມາທີ່ຍືນຍົງຕໍ່ບໍລິສັດທີ່ຢືນຢັນຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ. ບໍລິສັດເຫຼົ່ານີ້ມັກດໍາເນີນໄປຢ່າງສະຫຼາດເນື່ອງຈາກພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງລໍຖ້າເປັນອາທິດເພື່ອຂໍແກ້ໄຂ ຫຼື ເຄື່ອງສໍາຮອງ. ຮ້ານເບເກີ້ທີ່ແກ້ໄຂບັນຫາເຄື່ອງຈັກໄດ້ໄວຈະຢູ່ຂ້າງໜ້າຄູ່ແຂ່ງເນື່ອງຈາກບໍ່ມີການລົບກວນຕໍ່ຕາຕະລາງການຜະລິດປະຈໍາວັນ. ຄວາມຕໍ່ເນື່ອງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນອຸດສະຫະກໍານີ້ເຊິ່ງເຄື່ອງທີ່ອົບແລ້ວຕ້ອງຂຶ້ນຫຍ້ອນໃນເວລາທີ່ກໍານົດທຸກມື້.

ຄວາມສາມາດໃນການແປງແລ່ມສໍ່ສຳລັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງ

ຜູ້ສະໜອງຈຳນວນໜຶ່ງສາມາດສ້າງແບບແຜນການແກ້ໄຂທີ່ສົມບູນແບບຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ້ານເບເກີຣີຕ່າງໆ ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການດຳເນີນງານໃນແຕ່ລະວັນ. ເມື່ອຮ້ານເບເກີຣີມີບັນຫາດ້ານການຜະລິດທີ່ສະເພາະເຈາະຈົງ, ການສາມາດຫາເຄື່ອງມືທີ່ຮອງຮັບຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ ກໍເຮັດໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງ. ພວກເຮົາຂໍເຊີນເບິ່ງຕົວຢ່າງຈາກໂລກຄວາມເປັນຈິງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ພົບໃນໄລຍະມໍ້ນີ້ ເຊິ່ງຮ້ານເບເກີຣີໄດ້ຮັບເຄື່ອງຈັກພິເສດທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນມາເພື່ອເຂົາເຈົ້າໂດຍສະເພາະ ແລະ ພວກເຂົາເຈົ້າກໍເຫັນໄດ້ຊັດເຖິງການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງປະສິດທິພາບ ແລະ ການຜະລິດເຊິ່ງມີຄຸນນະພາບດີຂຶ້ນ. ການປັບປຸງແບບນີ້ເອົາມາຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາການຜະລິດທີ່ຍາກໆ ທີ່ຮ້ານເບເກີຣີມັກພົບເຫັນ. ນອກຈາກນັ້ນ ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດມີບາງຢ່າງທີ່ເພີ່ມເຕີມເພື່ອແຕກຕ່າງຈາກຄູ່ແຂ່ງທີ່ອາດຈະຍັງໃຊ້ເຄື່ອງມືທົ່ວໄປໃນຕະຫຼາດທີ່ແຂ່ງຂັນສູງໃນປັດຈຸບັນ.