ເຄື່ອງຕັດຂີ້ນຫຼວງ
ເຄື່ອງຕັດຫຼາຍແຂວງເປັນອຸປະກອນສະເພາະໃນຫ້ອງ廚ທີ່ອອກແບບມາເພື່ອປ່ຽນຫຼາຍເປັນແຂວງທີ່ຈົບໄປເປັນຫຼາຍແຂວງທີ່ເທົ່າທຽມກັນດ້ວຍຄວາມຖືກຕ້ອງແລະຄວາມມັນຄ້າ. ອຸປະກອນນີ້ຮວບຮວມການສ້າງທີ່ໜຶ່ງແຂວງກັບເຄື່ອງຕັດທີ່ສາມາດແປງໄດ້ເພື່ອອິນເຂົ້າຫຼາຍຂະໜາດແລະເນື້ອນຳທີ່ຕ່າງກັນ. ເຄື່ອງຕັດຫຼາຍແຂວງສະຫລັດສູງສຸດສ່ວນຫຼາຍມີເitungສະຕິເນເຊັສເປັນເຄື່ອງຕັດທີ່ຈັດການຢູ່ຮູບແບບขนັນກັນ, ເນື້ອນຳແຂວງທີ່ເທົ່າທຽມກັນຈາກ 0.25 ຫາ 1.5 ອຸນຫະພູມ. ເຄື່ອງນີ້ມີລັກສະນະຄວາມປອດໄພດັ່ງເປັນຕົວແປງແລະຖົ່ວທີ່ບໍ່ຫຼຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ທັງໃນຄະແນນແລະໃນເຮືອນ. ເຄື່ອງແບບສູງສຸດມັກມີການຕັ້ງຄ່າຄວາມໜຸ່ງແຂວງທີ່ສາມາດແປງໄດ້, ໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດເລືອກຄວາມໜຸ່ງແຂວງທີ່ຕ້ອງການຈາກ 0.25 ຫາ 1.5 ອຸນຫະພູມ. ການອອກແບບຂອງອຸປະກອນນີ້ສຸດ້ານມີລະບົບແນວນຳທີ່ເກັບຄວາມແກ້ວແລະແຂວງທີ່ເທົ່າທຽມກັນເປັນເວລາທັງຫຼາຍ, ຕຳຫຼວດຂີ້ເສຍແລະເປັນຜົນການທີ່ເສັ້ນມະນຸດ. ລັກສະນະຫຼາຍໆຍັງມີລະບົບเกັບຂີ້, ເຮັດໃຫ້ການລ้างຫຼາຍແລະມັນ. ການສຳເລັດຂອງເຄື່ອງຕັດຫຼາຍແຂວງສາມາດເປັນຫຼາຍແບບ, ເຊັ່ນຫຼາຍແຂວງ, ສູ້, ເຂົ້າ, ແລະບໍ່ມີ gluten, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອຸປະກອນທີ່ສຳຄັນສຳລັບຮ້ານເຂົ້າ, ຮ໌ສີ, ແລະຫ້ອງ廚.