süteménykeverő
A sülőkeverő alapvető része a kereskedelmi konyha felszerelésének, amely tervezése a különböző sülési alkalmazások keverési folyamatának optimalizálására vonatkozik. Ezek a szilárd gépek kombinálják a teljesítményt, a pontosítást és a sokoldalas használatot, képesek kezelni mind könnyű tésztafajtától, mind Nehéz tésztaig. A modern sülőkeverők változó sebességű vezérlést mutatók, amely lehetővé teszi a sülők számára a keverés intenzitásának a konkrét receptkövetelmények szerint való módosítását. A gépek általában többféle keverési melléklettel rendelkeznek, például tésztafüggönyökkel, drótcsiklókkal és síkos keverővel, mindegyik különféle célra alkalmas a sülési folyamat során. A haladottságú modelljeink digitális vezérléseket és programozható beállításokat tartalmaznak, amelyek egységes eredményeket biztosítanak a tárgyak között. A hordozók tipikusan tartós acélszárítóból készülnek, amely kiváló tartóságot és könnyű tisztítást kínál. Biztonsági funkciók közé tartozik a hordozó védői és az összes esetben leállító gombok, amelyek biztosítják a művelettartam közbeni operátor védelmét. Ezek a keverők különböző kapacitásokban érhetők el, kompakt 5 literes modellektől, amelyek alkalmasak kis sülőházakhoz, addig is, mint ipari méretű 140 literes verziók nagymértékű műveletekhez. A bolygó alapú keverési művelet biztosítja a teljes anyagbevontatást, míg a robust motor tervezete megbízható teljesítményt nyújt, még a nehéz felhasználási feltételek között is.
EN
