ব্রেড মেকার মেশিন
একটি ব্রেড মেকার মেশিন একটি বহুমুখী রান্নাঘরের যন্ত্র যা কচি উপকরণগুলি একটি স্বয়ংসংचালিত প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তাজা, ঘরের ভিতরে তৈরি ব্রেডে রূপান্তর করে। এই উদ্ভাবনী যন্ত্রটি একই ছোট ইউনিটে মিশ্রণ, চাপা, প্রমাণ এবং পাকা ফাংশনগুলি একত্রিত করে। আধুনিক ব্রেড মেকারগুলি ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ এবং বিভিন্ন ধরনের ব্রেডের জন্য বহু পূর্বনির্ধারিত সেটিংস সহ আসে, বোঝাই ব্যান্ড থেকে সম্পূর্ণ গোলেন এবং হাতে তৈরি প্রকারের ব্রেড পর্যন্ত। যন্ত্রটি একটি অঞ্চল বেকিং প্যান সহ বৈশিষ্ট্য ধারণ করে, সাধারণত এক বা দুটি চাপা প্যাডল সহ, এবং লোফ সাইজ এবং ক্রাস্ট রঙের জন্য স্বচালিত বিকল্প প্রদান করে। উন্নত মডেলগুলিতে বিলম্ব টাইমার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা ব্যবহারকারীদের বেকিং সময় নির্ধারণের অনুমতি দেয়, তাদের ইচ্ছিত সময়ে তাজা ব্রেড নিশ্চিত করে। ডিজিটাল ডিসপ্লেটি বেকিং প্রক্রিয়ার স্পষ্ট দৃশ্যতা প্রদান করে, যখন কিছু মডেল সর্বোত্তম সময়ে নাট, ফল বা বীজ যোগ করার জন্য উপকরণ ডিসপেন্সার বৈশিষ্ট্য ধারণ করে। অধিকাংশ ব্রেড মেকার মাত্র ডো তৈরির জন্য বিশেষ সেটিংসও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা পিজZA বেস বা রোলসের জন্য পারফেক্ট, এবং গ্লিটেন-ফ্রি ব্রেড এবং দ্রুত ব্রেড প্রকারের জন্য বিকল্পও রয়েছে। সাধারণত বেকিং সাইকেলটি 2 থেকে 4 ঘন্টা পর্যন্ত চলে, যা নির্বাচিত রেসিপি এবং সেটিংসের উপর নির্ভর করে।