آلة صنع الباجل
جهاز صنع الباجل هو جهاز مطبخ مبتكر مصمم خصيصًا لصنع باجل مثالي وحقيقي في راحة منزلك أو المطبخ التجاري. يجمع هذا الجهاز المتعدد الوظائف بين تقنيات صنع الباجل التقليدية والتكنولوجيا الحديثة، ويتميز بلوحات طهي مزدوجة تشكل وتخبز الباجل في نفس الوقت للحصول على القشرة المقرمشة والمادة الداخلية المرنة المميزة. عادةً ما يتضمن الجهاز سطوح طهي غير لاصقة، وتحكم قابل للتعديل في درجة الحرارة، وأوضاع خبز متعددة لتلبية أحجام وأنماط مختلفة من الباجل. يمكن لأغلب النماذج إنتاج 6 إلى 12 باجل لكل دفعة، مع أوقات طهي تتراوح بين 8 إلى 15 دقيقة. يحتوي جهاز صنع الباجل على نظام حقن بخار فريد يقلد عملية الغليان التقليدية، وهي ضرورية لإنشاء تلك الملمس المميز للباجل. النماذج المتقدمة غالبًا ما تحتوي على شاشات رقمية، ووظائف مؤقت، وبرامج مسبقة الإعداد لأنواع مختلفة من الباجل. تصميم الجهاز المدمج يجعله مناسبًا للمطابخ المنزلية والبيئات الاحترافية، بينما يستهلك الطاقة بكفاءة لضمان التشغيل الاقتصادي. تشمل ميزات السلامة آليات إيقاف ذاتي، ومقابض برودة عند اللمس، وأقدام مضادة للانزلاق لتشغيل مستقر.