பேக்கரி அடுப்பு
பேக்கரி ஓவன் தற்போதைய பேக்கிங் நடவடிக்கைகளில் அடிப்படையான உபகரணமாக தோன்றுகிறது, மையமான பொறியியல் செயல்பாடுகளை கூட்டி வைத்து, ஒருங்கிணைந்து மாறிலியான அதிக தரமான பேக்கினங்களை தயாரிக்கிறது. இந்த பேக்கரி ஓவன்கள் முன்னெடுப்பு வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு அமைப்புகளை கொண்டுள்ளன, அவை பேக்கிங் அறையின் முழுவதையும் வெப்பநிலை சரிசமமாக வைத்துக்கொள்ளும், பல கூட்டங்களில் ஒரே தரமான முடிவுகளை உறுதிப்படுத்துகிறது. தற்போதைய பேக்கரி ஓவன்கள் இலக்ட்ரானிக கட்டுரை அமைப்புகளுடன் வரும், அவை பேக்கர்களுக்கு பல பட்டியல் வரிசைகளை நிர்வாகிக்க மற்றும் சேகரிக்க அனுமதி தருகிறது, உற்பத்தியின் பروسஸ் ஐ எளிதாக்கி மனித தவறுகளை குறைக்கிறது. இவை பல பேக்கிங் முறைகளை வழங்கும், அதில் கான்வெக்ஷன், குளிர்வாவு செலுத்துதல் மற்றும் கலந்த அமைப்புகள் உள்ளன, இதனால் சுவாசிக்கும் பேக்கர் மஞ்சள் முதல் மென்மையான பாஸ்ட்ரிகள் வரை பல உற்பத்திகளை உருவாக்க முடியும். கூட்டு அளவு முதல் பெரிய முறைமை யூனிட்கள் வரை அளவுகள் வெவ்வேறு உற்பத்தியின் அளவுகளை ஏற்றுக்கொள்ள முடியும். முன்னெடுப்பு அளவுகோல் தொழில்நுட்பம் பொருளாதார செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்துகிறது, அதில் பல மாதிரிகள் இரட்டை அல்லது மும்மடங்கு கண்ணாடி அமைப்புகள் மற்றும் உள்ளீடான விளக்கம் உள்ளன, அதனால் நிரோகிப்பு எளிதாக செய்ய முடியும். சர்க்கென் தொழில்நுட்பத்தின் சேர்வு தூரத்தில் நிரோகிப்பு மற்றும் கட்டுப்பாட்டை அனுமதி தருகிறது, அதில் இயந்திர நீர்த்தல் அமைப்புகள் தொழில்பொருள் நேரத்தை குறைக்கிறது மற்றும் சரியான சுகோதர நிலைகளை உறுதிப்படுத்துகிறது.