பேக்கரி இயந்திரங்கள்
பேக்கரி மாசினரி தமிழுக்கு பெரும் சுவாரஸ்ஸு அலற்றுவதற்கான உடைமை வழங்கும் செயற்குழுக்களை ஒருங்கிணைக்கும். இந்த சூக்கிமையான செயற்குழுக்கள் பல செயல்களை இணைக்கிறது, அவை மாவு கலக்கு முதல் சரியான வெப்ப அமைப்பு மற்றும் தானியாக பேக்கும் செயற்பாடுகள் வரை. புதிய பேக்கரி மாசினரியில் டிஜிட்டல் கண்டுபிடிப்பு பலகைகள், நிரல்களை நிர்வாகிக்கும் பதிவுகள், மற்றும் பொருளாதார செயலாக்கத்தை உள்ளடக்கியவை இருக்கும். அம்சமாக இந்த உடைமை பெரும் அளவுகளில் மாவு கலக்குவதற்கான மாநில கலக்கு மாசினர்கள், தானியாக மாவு வகுப்பு மற்றும் சுற்றுவாற்றுவதற்கான மாசினர்கள், வாதுமை அமைப்புடன் மாவு வளர்த்தல் அறைகள், மற்றும் ஒருங்கிணைந்த பேக்கும் அறைகள் அடங்கியவை இருக்கும். இந்த மாசினர்கள் மாவு தயாரிப்பில் சரியான அளவுகளை வைத்துக்கொள்ளும் முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதனால் உறுப்புகளின் ஒரே அளவு தரவும் குறைந்த கையாள்வை வழங்கும். மாசினரியின் பலமாக்கத்தினால் பல வகையான பேக்கரி உறுப்புகள் தயாரிக்கப்படுகிறது, அது செல்வாக தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் முதல் பெரும் அளவில் உற்பத்தப்படும் பேஸ்ட்ரிகள் வரை. பாதுகாப்பு அம்சங்கள் போன்றவை போட்டுக்கொள்ளப்பட்டுள்ளன, அவை துருத்திய நினைவுகள், வெப்ப பாதுகாப்பு, மற்றும் கார்ட்டு நெருக்கடிகள் ஆகியவை உள்ளடக்கியவை இருக்கும். இந்த உடைமை உணவு அளவுகோல் பொருட்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது, அது பொதுவாக சீரான அரிசியாக இருக்கும், அதனால் அது தாக்கத்தக்க தொழில்நுட்ப கொள்கைகளை நிறைவேற்றும்.