папири за кексе из пекарни
Линери за купчинке су неопходни пекарски прилози који су дизајнирани да улесне, чишће и професионалније изгледају процес пења. Ови контейнери од папира или фолије долазе у различитим величинама, материјалима и дизајновима, служећи и функционалним и естетским циљевима у пекарским операцијама. Линери имају тщесно инжењерисане флутирајуће шаблоне који одржавају свој облик током пења, осигуривајући конзистентне резултате сваки пут. Израђени од храненских материјала, ови линери су посебно формулисани да претрпју високе температуре без компромисовања своје структурне целостности или исипања штетних супстанција. Современи пекарски линери за купчинке укључују својство otpornosti na mast, спречавајући исцрплjавање масла и одржавајући безмаришни изглед завршеног производа. Материјали који се користе дизајнирани су да се чисто одвајају од печеног robe, чувајући облик и текстуру купчинки и мифини. Ови линери исто тако служе као заштитни барјери између печеног robe и пекарских форма, проширећи живот пекарског опреме спречавањем директног контакта са састојцима. Поред тога, доприносе безбедности хране нудећи хигијенички барјер између површине за пење и крајњег производа, што их чini непроменљивим у комерцијалним и домаћим пекарским применама.
EN
