පැණි සඳහා කට්ටන්වීමට යෙදෙන
පැන් කտුවක් යනු පැන් වර්ගයේ විවිධ අංශුවන්ට සාම්යව සහ නියමිතව කට්ටුවෙන ලදී ගැසීමට දිගටත්ම මහත් රසායනික මිලිණියක් ලෙසින් දැක්වෙන එක් මුලික ආහාර මැදියමකි. මෙම මැදියමේ අඩංගුවෙන් විවිධ පැන් අංශුවන්ට අඩු කිරීමට නියමිතව දෙනෙක් නිර්මාණය කරන ලදී, එහි අංශු විශේෂයෙන් මෙහෙයවුනු අඩු අංශු මාලාවක් ඇති අතර එය උස්සුම් පැන් අංශුවන්ට පැහැදිලිව අඩු කිරීමට හැකි වේ. මැදියමේ අංශුවේ අඩු අංශු මාලාව මෘදු සැල්ලා තිබෙන පැන් අංශුවන් සහ උස්සුම් පැන් අංශුවන්ට පැහැදිලිව අඩු කිරීමට ඉඩ දෙයි. නව පැන් කතුවන් සාමාන්යයෙන් මැතිවරණයෙන් අනුව මැතිවරණයට අදාළව දැක්වෙන අතර මැතිවරණයේ අඩු අංශු මාලාව මැතිවරණයේ අඩු අංශුවන්ට අඩු කිරීමට හැකි වේ. මැදියමේ අංශුවේ අඩු අංශු මාලාව මෘදු සැල්ලා තිබෙන පැන් අංශුවන් සහ උස්සුම් පැන් අංශුවන්ට පැහැදිලිව අඩු කිරීමට ඉඩ දෙයි. මැදියමේ විශාලත්වය සහ අඩු අංශු මාලාව මැතිවරණයේ අඩු අංශුවන්ට අඩු කිරීමට හැකි වේ. මැදියමේ අංශුවේ අඩු අංශු මාලාව මෘදු සැල්ලා තිබෙන පැන් අංශුවන් සහ උස්සුම් පැන් අංශුවන්ට පැහැදිලිව අඩු කිරීමට ඉඩ දෙයි.