بریدکننده نان
یک برش نان یک ابزار آشپزخانه ضروری است که برای برش موثر و دقیق انواع مختلف محصولات نان طراحی شده است. این ابزار برش پیچیده دارای تیغه ای دارای نوک است که معمولاً از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است و به طور خاص برای حرکت در بافت های مختلف نان بدون فشرده سازی یا پاره شدن طراحی شده است. الگوی دندان های منحصر به فرد تیغه اجازه می دهد تا برش های صاف و تمیز از طریق نان های ساندویچ نرم و نان های دستی خرد شده انجام شود. برش نان مدرن اغلب شامل دستگیره های ارگونومیکی طراحی شده برای گرفتن راحت و حرکت کنترل شده برش است، که خستگی دست را در طول استفاده طولانی کاهش می دهد. بسیاری از مدل ها دارای مکانیسم های ایمنی از جمله محافظ تیغه و پایه های ضد لغزشی هستند که عملکرد ایمن را تضمین می کنند. این چاقو ها در طرح های مختلفی از چاقوهای دستی سنتی تا نسخه های الکتریکی با تنظیمات ضخامت برش قابل تنظیم وجود دارد. مدل های پیشرفته ممکن است شامل ویژگی هایی مانند سیستم های جمع آوری خردات و پوشش های خاص تیغه برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی باشد. قابلیت های گوناگون این ابزار فراتر از برش نان ساده است و برای بیگل ها، رول ها و سایر محصولات پخته شده ارزشمند است و باعث می شود که این ابزار در آشپزخانه های خانگی و نانوایی های تجاری ضروری باشد.