ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງບາວມຄູເຊັນ ແລະ ເຄັກປົກກະຕິແມ່ນຫຍັງ?

Baumkuchen ແມ່ນໜຶ່ງໃນຂອງຫວານທີ່ແຕກຕ່າງຫຼາຍທີ່ສຸດ ແລະ ມີຮູບລັກສະນະທີ່ດຶງດູດຕາເຫັນທີ່ສຸດໃນໂລກ, ເຊິ່ງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ຊົມໃຊ້ຂອງຫວານດ້ວຍຮູບແບບວົງກົມແບບເປັນຊັ້ນໆ ທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຄືວົງໄມ້. ຕ່າງຈາກເຂົ້າໜົມທີ່ຜ່ານການຄົ້ນແລະນົມໃນຂະບວນການດຽວ, baumkuchen ຕ້ອງການເຕັກນິກພິເສດທີ່ສ້າງຮູບລັກສະນະເປັນຊັ້ນໆ ໂດຍຜ່ານຂະບວນການນົມແລະການຫມຸນຢ່າງຊ້າໆ. ອາຫານຂອງຫວານທີ່ມາຈາກເຢຍລະມັນນີ້ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງໃນວັດທະນະທຳຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ກາຍເປັນຂອງຫວານຟຸ່ມເຟືອຍທີ່ຄົນຮັກ. ການເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສຳຄັນລະຫວ່າງ baumkuchen ແລະ ເຂົ້າໜົມປົກກະຕິ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນເຖິງຂະບວນການກຽມທີ່ແຕກຕ່າງກັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະສົບການດ້ານພຶ້ນຜິວ ແລະ ຄວາມໝາຍທາງດ້ານວັດທະນະທຳທີ່ແຍກຂອງຫວານທີ່ໂດດເດັ່ນນີ້ອອກຈາກວິທີການເຮັດເຂົ້າໜົມແບບດັ້ງເດີມ.

ທີ່ມາ ແລະ ພື້ນຖານດ້ານປະຫວັດສາດ

ມໍລະດົກເຢຍລະມັນ ແລະ ຄວາມໝາຍທາງດ້ານວັດທະນະທຳ

ປະຫວັດສາດຂອງ baumkuchen ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ຈົນເຖິງຍຸກກາງຂອງເຢຍລະມັນ, ເຊິ່ງບາເຄີ້ທີ່ມີທັກສະພັດວິທີຂອງຂອງຫວານແບບນີ້ຂຶ້ນເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ອາຍຸຍືນ. ຊື່ຂອງມັນແປເປັນພາສາເຢຍລະມັນໝາຍເຖິງ cake tree, ເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຮູບແບບວົງກົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນຂະນະຂະບວນການເຂົ້າເຕົາຢ່າງລະມັດລະວັງ. baumkuchen ດັ້ງເດີມຂອງເຢຍລະມັນມັກຖືກເສີບໃນງານສະເຫຼີມສະຫຼອງ ແລະ ວັນພິເສດຕ່າງໆ, ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນໃຫ້ເຫັນເຖິງທຳມະຊາດການເຄື່ອນໄຫວຂອງລະດູການ ແລະ ການຜ່ານໄປຂອງເວລາຜ່ານຮູບລັກສະນະຄ້າຍຕົ້ນໄມ້.

ບາເຄີ້ຂອງເຢຍລະມັນໄດ້ສ້າງ baumkuchen ໂດຍໃຊ້ວິທີການເຜົາໄຟເປີດ, ຕັດໄມ້ແລ້ວໜຶ່ງໆໂດຍການເຜົາໄຟເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຊັ້ນທີ່ແຕກຕ່າງ. ຂະບວນການທີ່ຕ້ອງໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍນີ້ຕ້ອງການທັກສະ ແລະ ຄວາມອົດທົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ baumkuchen ເປັນສິນຄ້າຟຸ່ມເຟືອຍທີ່ຖືກເກັບໄວ້ສຳລັບງານພິເສດ. ຄວາມສຳຄັນທາງດ້ານວັດທະນະທຳຂອງຂອງຫວານນີ້ກ້າວໄປເກີນຂອງຫວານທົ່ວໄປ, ເນື່ອງຈາກຄອບຄົວຕ່າງໆມັກຈະສັ່ງ baumkuchen ສຳລັບງານແຕ່ງງານ, ງານຄົບຮອບ ແລະ ງານສຳຄັນອື່ນໆ.

ການພັດທະນາ ແລະ ການປັບຕົວໃນລະດັບໂລກ

ໃນຂະນະທີ່ baumkuchen ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມນອກແຜນດິນເຢຍລະມັນ, ວັດທະນະທຳຕ່າງໆໄດ້ປັບປຸງສູດ ແລະ ວິທີການເຮັດໃຫ້ເໝາະສົມກັບລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ວັດຖຸດິບທີ່ມີຢູ່. ຂະໜົມແຫ່ງນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງກ້າວຫນ້າ ແລະ ກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງວັດທະນະທຳການເຮັດຂະໜົມຍີ່ປຸ່ນ. ຊາວງານຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຍົກລະດັບການຜະລິດ baumkuchen ເປັນຮູບແບບຂອງສິລະປະ, ພັດທະນາການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຢ່າງແນ່ນອນ ແລະ ອຸປະກອນພິເສດ.

ການກຽມ baumkuchen ທີ່ທັນສະໄໝໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານເຕັກໂນໂລຊີ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຂະໜົມສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຢ່າງສອດຄ່ອງ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມງາມທາງດ້ານສຸນທິທຳແບບດັ້ງເດີມໄວ້. ຮູບແບບທີ່ທັນສະໄໝລວມມີໂຕເລືອກລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການປັບປຸງຂະໜາດ ແລະ ຮູບແບບການນຳສະເໜີ ທີ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຕະຫຼາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາລັກສະນະສຳຄັນທີ່ກຳນົດ baumkuchen ແທ້ໄວ້.

ຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ເຕັກນິກ

ວິທີການກໍ່ສ້າງແບບຊັ້ນຕໍ່ຊັ້ນ

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ພື້ນຖານທີ່ສຸດລະຫວ່າງ ເຄັກ baumkuchen ແລະ ເຄັກປົກກະຕິ ຢູ່ທີ່ຂະບວນການກໍ່ສ້າງ, ໂດຍ ເຂົ້າໄມ້ ຕ້ອງໃຊ້ການຕອງຊັ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແທນທີ່ຈະປົນແລ້ວນຳໄປນົມໃນຄັ້ງດຽວ. ຜູ້ຜະລິດເຄັກມືອາຊີບຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກຽມສ່ວນປະສົມແບບເຫຼວຄ້າຍຄືເຄັກສະໂປງ ແຕ່ມີຂໍ້ກຳນົດຄວາມໜາແໜ້ນທີ່ເໝາະສົມ ເພື່ອໃຫ້ຊັ້ນຕ່າງໆຕິດກັນໄດ້ດີ. ອຸປະກອນສູບຫຼືລອກທີ່ຫມຸນໄດ້ເປັນພື້ນຖານໃນການສ້າງຊັ້ນຂອງສ່ວນປະສົມ.

ແຕ່ລະຊັ້ນຕ້ອງແຫ້ງຢ່າງສົມບູນກ່ອນຈະຕອງຊັ້ນຕໍ່ໄປ ໂດຍຕ້ອງຄວບຄຸມເວລາ ແລະ ອຸນຫະພູມຢ່າງແນ່ນອນຕະຫຼອດຂະບວນການນົມທີ່ດົນນານ. ຄວາມໄວໃນການຫມຸນ, ຄວາມໜາຂອງສ່ວນປະສົມ ແລະ ການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ ທັງໝົດນີ້ມີສ່ວນຊ່ວຍໃນການສ້າງຊັ້ນທີ່ມີຮູບຊົງສົມດຸນ ແລະ ປ້ອງກັນການແຕກຂອງຊັ້ນ. ວິທີການນີ້ອາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງກວ່າຈະສຳເລັດເຄັກ baumkuchen ໜຶ່ງກ້ອນ, ຊຶ່ງແຕກຕ່າງຢ່າງໄຮ້ຂໍ້ສົງໄສກັບເວລາການເຮັດເຄັກປົກກະຕິ.

ຂໍ້ກຳນົດດ້ານອຸປະກອນ ແລະ ອຸນຫະພູມ

ການຜະລິດບ້ວມຄູເຊັ່ນຕ້ອງການເຕົານຶ່ງທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ ຫຼື ລະບົບໄມ້ຍ່າງທີ່ຕ້ອງໃຊ້ມື ເຊິ່ງຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ຄົງທີ່ ໃນຂະນະທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເຄືອກເຄັກທີ່ກຳລັງພັດທະນາຫມຸນຕໍ່ເນື່ອງ. ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມກາຍເປັນສິ່ງສຳຄັນ ເນື່ອງຈາກແຕ່ລະຊັ້ນຕ້ອງແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ໃຫ້ເຜົາເຂົ້າ ໃນຂະນະທີ່ຊັ້ນພາຍໃນຍັງຄົງຄວາມຮ້ອນແລະຄຸກຢູ່ຢ່າງຊ້າໆ. ຮ້ານເບີກເຄັກມືອາຊີບລົງທຶນໃນອຸປະກອນທີ່ຊັບຊ້ອນ ເຊິ່ງຊ່ວຍອັດຕະໂນມັດຄວາມໄວໃນການຫມຸນ ແລະ ຕິດຕາມອຸນຫະພູມພາຍໃນຕະຫຼອດຂະບວນການ.

ສະພາບແວດລ້ອມໃນການນຶ່ງບ້ວມຄູເຊັ່ນແຕກຕ່າງຈາກເຕົານຶ່ງເຄັກທົ່ວໄປຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະ ສ່ວນຫຼາຍຕ້ອງການໄຟເປີດ ຫຼື ແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນແສງອິນຟາເຣັດ ເຊິ່ງສ້າງຮູບລວງສີນຳສະເພາະໃນແຕ່ລະຊັ້ນ. ເຕົານຶ່ງທີ່ທັນສະໄໝ ທີ່ໃຊ້ໄຟຟ້າແບບຮູບແບບໂຣຕິສເຊີຣີ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ການຜະລິດບ້ວມຄູເຊັ່ນງ່າຍຂຶ້ນ ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາເຄື່ອງຈັກການຫມຸນທີ່ຈຳເປັນ ເຊິ່ງກຳນົດຂະບວນການຊັ້ນຂອງມັນໄວ້.

ລັກສະນະຂອງພາວະສຳຜັດ ແລະ ລົດຊາດ

ພາວະສຳຜັດ ແລະ ຄວາມໜາແໜ້ນທີ່ແຕກຕ່າງ

ບາມຄູເຊັນ ມີໂຄງສ້າງຂອງພື້ນຜິວທີ່ເປັນເອກະລັກ ແຕກຕ່າງຈາກເຂົ້າຈີ່ສະປົງ ຫຼື ເຂົ້າຈີ່ແບ່ງປົກກະຕິ, ໂດຍມີໂຄງສ້າງເນື້ອທີ່ແໜ້ນ ແລະ ສັ້ນກວ່າເນື່ອງຈາກວິທີການທຳເຂົ້າຈີ່ເປັນຊັ້ນໆ. ແຕ່ລະວົງກົມຈະສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງໃຫ້ກັບພື້ນຜິວຢ່າງລະອຽດ ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກັດຜ່ານວົງກົມທີ່ຢູ່ຮອບກັນ, ເຮັດໃຫ້ໄດ້ຮັບປະສົບການກັດທີ່ພໍໃຈ ແຕກຕ່າງຈາກເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິທີ່ມີໂຄງສ້າງເນື້ອດຽວກັນ. ຂະບວນການເຂົ້າຈີ່ຢ່າງຊ້າໆ ຈະພັດທະນາລົດຊາດທີ່ເລິກເຊິ່ງຂຶ້ນໃນແຕ່ລະຊັ້ນ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄວ້ໃນຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ.

ຄວາມແໜ້ນຂອງບາມຄູເຊັນທີ່ເປັນລັກສະນະ ຊ່ວຍໃຫ້ຕັດເປັນແຜ່ນໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ ເຊິ່ງສະແດງຮູບລວງທີ່ງົດງາມ, ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິອາດຈະພັງ ຫຼື ບີບອັດໃຕ້ຄວາມດັນໃນການຕັດຄືກັນ. ຄວາມແໜ້ນຂອງໂຄງສ້າງນີ້ ທຳໃຫ້ບາມຄູເຊັນເໝາະສົມເປັນພິເສດສຳລັບການໃຫ້ຂອງຂວັນ ແລະ ການນຳສະເໜີ, ເນື່ອງຈາກແຕ່ລະແຜ່ນຈະຮັກສາຮູບຮ່າງ ແລະ ຄວາມງົດງາມທາງດ້ານສາຍຕາໄວ້ໄດ້ໃນໄລຍະຍາວ.

ການພັດທະນາ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ລົດຊາດດີຂຶ້ນ

ຂະບວນການອົບທີ່ຍາວນານຂອງ baumkuchen ຊ່ວຍໃຫ້ເກີດການພັດທະນາລົດຊາດທີ່ສັບຊ້ອນ ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້ຜ່ານວິທີການອົບແບບດັ້ງເດີມທີ່ອົບພຽງຂັ້ນດຽວ. ແຕ່ລະຊັ້ນຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມຊື້ມຊົ່ວຂອງຊັ້ນກ່ອນໜ້າ, ສ້າງຄວາມລະອຽດ ແລະ ຄວາມອຸດົມຂອງລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຶ້ນຕະຫຼອດເຄັກ. ການໃສ່ລົດຊາດ baumkuchen ແບບດັ້ງເດີມຈະເນັ້ນໜັກໃສ່ vanila, ເນີຍ, ແລະ ອາຍແກັດທີ່ອ່ອນໂຍນ ເຊິ່ງຊ່ວຍເສີມຂະບວນລົດຊາດຂອງເຄັກ ແທນທີ່ຈະປິດບັງມັນ.

ຮູບແບບ baumkuchen ທີ່ທັນສະໄໝນຳໃຊ້ລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ລວມທັງ matcha, ໂຊໂຄເລດ, ນ້ຳມັນໝາກໄມ້, ແລະ ນ້ຳເຫຼົ້າ, ໂດຍແຕ່ລະຊັ້ນອາດຈະມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ວິທີການຊັ້ນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດປ່ຽນແປງຢ່າງຄ່ອຍເປັນຄ່ອຍໄປພາຍໃນຂອງຫວານດຽວ, ສະເໜີຄວາມສັບຊ້ອນທີ່ເຄັກປົກກະຕິຈະບັນລຸໄດ້ພຽງແຕ່ຜ່ານການເພີ່ມ frosting ຫຼື ສິ່ງຕື່ມໃສ່.

ຜົນກະທົບດ້ານວັດທະນະທຳ ແລະ ຕຳແໜ່ງຕະຫຼາດ

ສະຖານະຂອງຂອງຫວານຟຸ່ມເຟືອຍ

Baumkuchen ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຢູ່ໃນຕຳແໜ່ງຊັ້ນສູງໃນຕະຫຼາດຂອງລົດຊາດ ເນື່ອງຈາກຂະບວນການຜະລິດທີ່ຕ້ອງໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍ ແລະ ຮູບລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີລາຄາສູງກວ່າເຂົ້າໜົມປົກກະຕິ. ເວລາທີ່ຕ້ອງໃຊ້ໃນການກຽມ baumkuchen ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ເຮັດໃຫ້ຈຳນວນການຜະລິດຈຳກັດ, ສະນັ້ນຈຶ່ງຮັກສາຄວາມພິເສດ ແລະ ມູນຄ່າທີ່ຖືກຮັບຮູ້ໄດ້ໃນຖາມໃຈຜູ້ບໍລິໂภກໄວ້ໄດ້. ອຸບາຍການໃຫ້ຂອງຂວັນກໍໄດ້ຮັບເອົາ baumkuchen ເຂົ້າໄປເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຄິດໄລ່ດີ ແລະ ຄຸນນະພາບ.

ຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດສຳລັບ baumkuchen ເນັ້ນໜັກໃສ່ຄວາມຊຳນິຊຳນານ, ຄວາມແທ້ຈິງ ແລະ ເຕັກນິກແບບດັ້ງເດີມ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ກຳລັງຊອກຫາຂອງລົດຊາດແບບມືອາຊີບຮູ້ສຶກດຶງດູດ. ຜົນກະທົບດ້ານທັດສະນະຂອງ baumkuchen ທີ່ຖືກຕັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ ສ້າງຄວາມຈຳແນກໄດ້ທັນທີ ແລະ ດຶງດູດໃນສື່ສັງຄົມ ເຊິ່ງຂອງລົດຊາດປົກກະຕິຍາກທີ່ຈະແຂ່ງຂັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມເຕີມການຕົກແຕ່ງ ຫຼື ການນຳສະເໜີທີ່ດີຂຶ້ນ.

ຄວາມມັກ ແລະ ການປັບຕົວຕາມແຕ່ລະພື້ນທີ່

ຕະຫຼາດຕ່າງໆ ໄດ້ພັດທະນາຄວາມມັກທີ່ເປັນເອກະລັກສໍາລັບລັກສະນະຂອງບາວມຄູເຊັນ, ໂດຍຜູ້ບໍລິໂภກໃນຍີ່ປຸ່ນມັກພຶ້ນຜິວທີ່ເບົາກວ່າ ແລະ ລະອຽດອ່ອນກວ່າ ໃນຂະນະທີ່ຕະຫຼາດຢູໂຣບມັກຮຸ່ນທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂົ້ນ ແລະ ໜາກວ່າ. ການແຕກຕ່າງກັນຕາມພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເລືອກສ່ວນປະກອບ, ເຕັກນິກການນົມ, ແລະ ຮູບແບບການນໍາສະເໜີສຸດທ້າຍ ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາໂຄງສ້າງຮູບແຫວນທີ່ເປັນພື້ນຖານ ເຊິ່ງກໍານົດຕົວຕົນຂອງບາວມຄູເຊັນ.

ການສະເໜີຕາມລະດູການ ແລະ ຮຸ່ນຈໍາກັດໄດ້ກາຍເປັນຍຸດທະສາດທົ່ວໄປໃນການຮັກສາຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຕໍ່ບາວມຄູເຊັນ, ພ້ອມທັງລົດຊາດພິເສດ ແລະ ຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສະຫຼອງງານບຸນທ້ອງຖິ່ນ ຫຼື ເຫດການທາງວັດທະນະທໍາ. ວິທີການນີ້ແຕກຕ່າງຈາກການຕະຫຼາດເຄັກປົກກະຕິ ເຊິ່ງມັກຈະເນັ້ນໃສ່ຄວາມສະດວກ ແລະ ຄວາມງ່າຍໃນການເຂົ້າເຖິງໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ.

ຄວາມມື້ງຄືກັບການຜະລິດແລະຄວາມສັງຄັບ

ຄຳພິຈາລະນາການຜະລິດເພື່ອການຄ້າ

ການຜະລິດບາວມຄູເຊັນຂະໜາດໃຫຍ່ມີຄວາມທ້າທາຍທີ່ເປັນເອກະລັກ ຕ່າງຈາກການຜະລິດເຄັກປົກກະຕິ ໂດຍຕ້ອງການການລົງທຶນອຸປະກອນພິເສດ ແລະ ຜູ້ດຳເນີນງານທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມ ເຊິ່ງສາມາດຈັດການຂະບວນການຊັ້ນສັບສົນໄດ້. ລະບົບອັດຕະໂນມັດໄດ້ຖືກພັດທະນາຂຶ້ນເພື່ອຈັດການການແບ່ງສ່ວນ, ການນຳໃຊ້ສ່ວນປະສົມ ແລະ ການຕິດຕາມອຸນຫະພູມ, ແຕ່ອັດຕາການຜະລິດຍັງຄົງຕ່ຳກວ່າເຄື່ອງຜະລິດເຄັກແບບດັ້ງເດີມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບກາຍເປັນໄປໄດ້ຍາກຂຶ້ນ ເນື່ອງຈາກຂໍ້ບົກຜ່ອງໃນຊັ້ນຕົ້ນໆ ສາມາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຜະລິດທັງໝົດຖືກບົກບ່ອນ.

ດ້ານເສດຖະກິດທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາໃນການຜະລິດບາວມຄູເຊັນ ລວມເຖິງຕົ້ນທຶນແຮງງານທີ່ສູງຂຶ້ນ, ເວລາການຜະລິດທີ່ຍາວນານຂຶ້ນ ແລະ ການບຳລຸງຮັກສາອຸປະກອນພິເສດ ທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ກຳໄລໂດຍລວມ. ການດຳເນີນງານທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດມັກຈະມຸ່ງເນັ້ນໃສ່ສ່ວນຕະຫຼາດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ເຊິ່ງລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນສາມາດຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມສັບສົນໃນການຜະລິດ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນໄດ້.

ຄວາມທ້າທາຍດ້ານການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມສອດຄ່ອງ

ການຮັກສາຄຸນນະພາບບາວມ໌ຄູເຊັນໃຫ້ຄົງທີ່ຕ້ອງການການຄວບຄຸມຢ່າງແນ່ນອນຕໍ່ປັດໄຈຫຼາຍຢ່າງ ລວມທັງຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງສ່ວນປະກອບ, ຄວາມໄວໃນການຫມຸນ, ໂປຣໄຟລ໌ອຸນຫະພູມ ແລະ ຊ່ວງເວລາລະຫວ່າງແຕ່ລະຊັ້ນ ການໃຊ້ . ການປ່ຽນແປງໃນປັດໄຈເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຮູບຊົງວົງກົມທີ່ບໍ່ສະເໝີ, ການແຍກຊັ້ນ ຫຼື ສີນ້ຳຕານທີ່ບໍ່ສະເໝີກັນ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຜົນິຕະພັນສຳເລັດຮູບສູນເສຍຄວາມງາມ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານໂຄງສ້າງ.

ຂໍ້ກຳນົດດ້ານການຝຶກອົບຮົມໃນການຜະລິດບາວມ໌ຄູເຊັນມີຄວາມສູງກວ່າການຜະລິດເຂົ້າໜົມປົກກະຕິ ເນື່ອງຈາກທັກສະດ້ານເຕັກນິກທີ່ຕ້ອງການໃນການຄວບຄຸມເວລາແຕ່ລະຊັ້ນ ແລະ ການດຳເນີນງານອຸປະກອນ. ລະບົບການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຕ້ອງກວມເອົາມາດຕະຖານການຕິດກັນຂອງຊັ້ນ, ການແຈກຢາຍຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ການກຳນົດຊັ້ນວົງກົມ ທີ່ບໍ່ໄດ້ນຳໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດເຂົ້າໜົມປົກກະຕິ.

ຄຳຖາມທີ່ຖາມບໍ່ຍາກ

ໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການເຮັດບາວມ໌ຄູເຊັນ ຖ້ຽບກັບເຂົ້າໜົມປົກກະຕິ?

ບາວມ්ຄູເຊັນ ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າໜົມປົກກະຕິ ເນື່ອງຈາກວິທີການຜະລິດແບບຊັ້ນໆ. ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າໜົມຊັ້ນປົກກະຕິອາດໃຊ້ເວລານົດ 30-45 ນາທີ, ບາວມ්ຄູເຊັນ ອາດຈະໃຊ້ເວລາ 2-4 ຊົ່ວໂມງ ຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາ ແລະ ຈຳນວນຊັ້ນທີ່ຕ້ອງການ. ແຕ່ລະຊັ້ນຈະຕ້ອງຖືກຕັ້ງຄ່າບາງສ່ວນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຊັ້ນຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຜະລິດດົນຂຶ້ນ ແລະ ບໍ່ສາມາດຮີບຮ້ອນໄດ້ໂດຍບໍ່ເສຍຍຄຸນນະພາບ.

ຂ້ອຍສາມາດເຮັດບາວມ්ຄູເຊັນ ທີ່ເຮືອນໄດ້ບໍ່ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດ?

ການເຮັດບາວม්ຄູເຊັນທີ່ເຮືອນ ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງມືທີ່ສ້າງຂຶ້ນມາຊົ່ວຄາວ ເຊັ່ນ: ອຸປະກອນເຜົາແບບໝຸນໄດ້ສຳລັບເຕາອົບປົກກະຕິ ຫຼື ເຕັກນິກການໝຸນດ້ວຍມືເທິງໄຟເປີດ. ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ຕ້ອງການຄວາມໄວໃນການໝຸນ ແລະ ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຄົງທີ່ ເຊິ່ງອຸປະກອນພິເສດສາມາດໃຫ້ໄດ້. ນັກເບ໋ເກີ້ຫຼາຍຄົນເລືອກເຮັດເວີຊັ້ນທີ່ງ່າຍຂຶ້ນ ເຊິ່ງຮັກສາຄວາມງາມທາງດ້ານສາຍຕາ ແຕ່ຍອມຮັບໃນຂະນະທີ່ເນື້ອສຳຜັດ ແລະ ຄວາມຄົງທີ່ອາດຈະບໍ່ສົມບູรณ์.

ຫຍັງເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ບາວມ්ຄູເຊັນ ມີລາຄາແພງກ່ວາເຂົ້າໜົມປົກກະຕິ?

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສູງຂຶ້ນຂອງບໍມຄູເຊັນ ແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຂະບວນການຜະລິດທີ່ຕ້ອງໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍ, ຄວາມຕ້ອງການອຸປະກອນພິເສດ ແລະ ເວລາການນົ່ງທີ່ຍາວນານ ທີ່ເຮັດໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລະດັບທັກສະທີ່ຕ້ອງການໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ຈຳນວນການຜະລິດທີ່ຈຳກັດ ກໍມີສ່ວນຊ່ວຍໃຫ້ລາຄາສູງຂຶ້ນ. ການຖືກຈັດຕັ້ງໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນຟຸ່ມເຟືອຍ ຫຼື ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳ ກໍຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນກຳໄລທີ່ສູງຂຶ້ນ ເມື່ອທຽບກັບເຂົ້າໜົມທີ່ຜະລິດເປັນຈຳນວນຫຼາຍ.

ບໍມຄູເຊັນ ມີລົດຊາດແຕກຕ່າງຈາກເຂົ້າໜົມສະປົງປົກກະຕິບໍ?

ແມ່ນ, ບໍມຄູເຊັນ ສ້າງລົດຊາດທີ່ຊັບຊ້ອນຫຼາຍຂຶ້ນຜ່ານຂະບວນການນົ່ງແບບຊັ້ນ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ເລິກ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍຂຶ້ນ ເມື່ອທຽບກັບເຂົ້າໜົມສະປົງປົກກະຕິ. ເນື້ອເຂົ້າໜົມໂດຍປົກກະຕິຈະແໜ້ນ ແລະ ໜັກກວ່າ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ລະອຽດລະອ່ອນລະຫວ່າງແຕ່ລະຊັ້ນ ທີ່ເຮັດໃຫ້ມີປະສົບການກິນທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຂະບວນການນົ່ງຢ່າງຊ້າໆ ຍັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເນີຍ ແລະ ວານິລາເຂັ້ມຂຸ້ນຂຶ້ນ ໃນຂະນະທີ່ການກະທຳໃຫ້ມີການກຳມະສານເລັກນ້ອຍ ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມອຸດົມຂຶ້ນ ທີ່ບໍ່ພົບໃນເຂົ້າໜົມທົ່ວໄປ.