ເຄື່ອງນັບສຳລັບການປົ້ມຄົນເສັ້ນ: ທີ່ນີ້ແມ່ນເທັກນິໂລຊີແຫ່ງການປົ້ມສຳລັບຜົນລົງທີ່ສັດສັດ.

ເຄື່ອງນັດຂີ້ມຸ້ນສຳລັບການຫุงຫົ່ງມີຄວາມສະພາບຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອົງປະກອບທີ່ແມ່ນຕ້ອງກ່ຽວກັບທັງນັກຫุงຫົ່ງຊ່ຽນຊ້າງແລະຜູ້ຮັກການຊົ່ມ. ຄັ້ນທຳ, ໃຫ້ມັນໄດ້ລົບລັບຄວາມເຈັບລົງມືແລະເວລາໃນການເປີດເປີນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ນັກຫุงຫົ່ງສືບສັງຄາມກັບສ່ວນອື່ນໆຂອງລິດສິ່ງຂອງພວກເຂົາ, ເນື່ອງຈາກເຄື່ອງນັດຂີ້ມຸ້ນຈັດການການນັດຂີ້ແລະການປະສົມສ່ວນປະກອບທີ່ຍາກ. ການປະສົມສ່ວນທີ່ເປັນຫຼັງການແມ່ນເປັນການແຜ່ການປະກອບທີ່ເທົ່າທຽມກັນ, ເຮັດໃຫ້ຄູນພິດແລະຄວາມແນ້ງຂອງສິນຄ້າເປັນເປັນເລື່ອງທີ່ດີກວ່າແລະເທົ່າທຽມກັນໃນທຸກໆລັດ. ການຕັ້ງຄ່າຄວາມເรັ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນອະນຸຍາດໃຫ້ມີຄວາມປະຈຸບັນທີ່ຖຶກຕ້ອງໃນການປະສົມສ່ວນ, ເກີດຈາກການປ່ຽນແປງຫຼາຍກວ່າຫຼືນ້ອຍກວ່າ. ຄວາມປະຈຸບັນນີ້ເຮັດໃຫ້ຄູນພິດຂອງສິນຄ້າເປັນເປັນແລະລົບລັບຄວາມສູญເສຍ. ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເຫຼົ່າແລະການກໍາສາດທີ່ແຂງແໜ້ງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ມີຄ່າສູນເສຍຕ່ຳກວ່າແລະມີຊີວິດການບໍລິຫານຍາວກວ່າ, ເຫຼົ່ານີ້ເປັນການສົ່ງຄຸນຄ່າທີ່ດີ. ການປ່ອງກັນທີ່ເປັນອົນຕະນານິກອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປະຕິບັດເປັນເປັນໂດຍບໍ່ເສຍຄວາມສູງສຸດ. ການປະສົມສ່ວນທີ່ຫຼາຍແບບຂອງອົງປະກອບອະນຸຍາດໃຫ້ມີການປະສົມສ່ວນທີ່ຫຼາຍແບບ, ທັງແມ່ນຂີ້ມຸ້ນຂອງຫົ່ງ, ຕົ້ນເຄື່ອງເຂົ້າ, ແລະເຄື່ອງເຂົ້າປະເພດ, ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີຄວາມຈຳເປັນທີ່ຈະມີອຸປະກອນພິเศດຫຼາຍ. ການເປັນເປັນຂອງພະລັງງານໃນລັດສະໝຸດໃນປະຈຸບັນເຮັດໃຫ້ມີຄ່າປະຕິບັດຕ່ຳກວ່າແລະມີຄວາມສິ້ນສຸດຕໍ່ສິ້ງແວງກຳລັງ. ການປະກັນທີ່ຖືກຕ້ອງໃນເວລາແລະຄວາມເรັ່ງຂອງການປະສົມສ່ວນເຮັດໃຫ້ມີການພັດທະນາ gluten ໃນຂີ້ມຸ້ນຫົ່ງທີ່ດີກວ່າ, ເຫຼົ່ານີ້ເປັນການເພີ່ມຄວາມແນ້ງແລະການເພີ່ມຂຶ້ນໃນສິນຄ້າທີ່ສຳເລັດ. ອີງຕາມ, ການສາມາດທີ່ຈະຈັດການລັດທີ່ໃຫຍ່ຫຼາຍເພີ່ມຄວາມສິ້ນສຸດຂອງການຜະລິດໂດຍບໍ່ສັນຍາຄວາມແນ້ງ, ເຫຼົ່ານີ້ເປັນການສົ່ງຄຸນຄ່າທີ່ດີສຳລັບການເຮັດວຽກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ການອອກແບບທີ່ສັນຍາການລ້າງແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາຍອະນຸຍາດໃຫ້ມີການສັນຍາທີ່ຖືກຕ້ອງແລະປະກັບກັບສະຖານະຄວາມປົກຄອງຂອງອາຫານ.