automatikus torta-vágó
Az automatikus torta-vágó egy forradalmi fejlesztés a pékség-eszközök technológiájában, amely precíziós mérnöki megoldásokat kombinál felhasználói barát működéssel. Ez a szofisztikált eszköz hatékonyan vágja a tortát egyenlő szeletekre, így mindig konzisztenciát és professionális bemutatót biztosít. A gépnek állítható vágási paraméterei vannak, amelyek lehetővé teszik a felhasználóknak a szelek méretének testreszabását 2-től 12 részre, ami különböző torta-méretekhez és stílusokhoz alkalmas. Némesfémből készült szerkezetének köszönhetően tartós és könnyen tisztítható, miközben az integrált biztonsági funkciók védenek a művelettől függően az operátorokat. A vágási mechanizmus ultrahangos technológiát használ, ami megakadályozza a torta összeomlását és fenntartja a finom krémek és díszítések integritását. Haladó érzékelők észlelik a torta méreteit és automatikusan igazítják a vágási szögeket optimális eredményért. A digitális felület intuitív vezérléseket nyújt sebesség, darabszám és vágási minta szempontjából, miközben az emlékezeti funkció tárolhatja a gyakran használt beállításokat. Kiválóan alkalmas pékségek, éttermek, hotellek és kínáló szolgáltatások számára, ez az automatizált megoldás jelentősen csökkenti a munkaadási költségeket és növeli a termelékenységet. A gép óránként legfeljebb 300 tortát tud feldolgozni, attól függően, hogy milyen méretet és vágási mintát választottak.