ماشین لپیس لوژیت
ماشین لپیس لجیت یک تجهیزات آشپزخانه‌ای نوآورانه است که به طور خاص برای ساختن کیک لایه‌ای سنتی اندونزی که با نام لپیس لجیت یا اسپکوک شناخته می‌شود، طراحی شده است. این قطعه دستگاه پیشرفته فرآیند پیچیده ساخت کیک چندلایه را که معمولاً نیازمند کار دستی زیاد و زمانبندی دقیق دارد، خودکار می‌کند. ماشین دارای سیستم‌های کنترل دما پیشرفته‌ای است که اطمینان حاصل می‌کند هر لایه به صورت کامل پخته شود و توزیع گرما در طول فرآیند پخت ثابت بماند. رابط کامپیوتری آن به کاربران اجازه می‌دهد زمان‌ها و دماهای پخت خاص هر لایه را برنامه‌ریزی کنند، حدس‌زدن را حذف می‌کند و خطر خطای انسانی را کاهش می‌دهد. این ماشین معمولاً اندازه‌های استاندارد ظرف‌های پخت را پوشش می‌دهد و مجهز به عناصر گرمایشی چندگانه‌ای است که هم بالا و هم تحت کamerای پخت قرار دارند. این سیستم گرمایش دوطرفه اطمینان می‌دهد که هر لایه رنگ طلایی و متنوع مخصوص لپیس لجیت اصیل را بدست آورد. ماشین همچنین یک تایمر دقیق شامل می‌شود که کاربران را هنگامی که باید لایه بعدی را اضافه کنند، هشدار می‌دهد و ریتم لازم برای ایجاد الگوی مشخص کیک را حفظ می‌کند. ماشین‌های مدرن لپیس لجیت اغلب ویژگی‌های اضافی دیگری نظیر موقعیت‌های قابل تنظیم رف، نمایشگرهای رقمی برای نظارت بر پیشرفت پخت و عملکرد انرژی‌کارآمد که مصرف برق را در جلسات پخت طولانی بهینه می‌کند، شامل می‌شوند.
EN
