ชิปช็อกโกแลต
เครื่องตัดช็อกโกแลตเป็นอุปกรณ์ครัวนวัตกรรมใหม่ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการแปรรูปและเตรียมช็อกโกแลตในหลากหลายรูปแบบ เครื่องมืออเนกประสงค์นี้สามารถแยกช็อกโกแลตบล็อกออกเป็นชิ้นเล็กๆ อย่างสม่ำเสมอ ทำให้เหมาะสำหรับการละลาย การปรับสภาพ และการประยุกต์ใช้อื่นๆ ในงานขนมหวาน อุปกรณ์นี้มีใบมีดสเตนเลสที่ออกแบบมาอย่างแม่นยำ ซึ่งสามารถจัดการกับประเภทของช็อกโกแลตได้หลากหลาย ตั้งแต่ช็อกโกแลตดำไปจนถึงช็อกโกแลตนม โดยยังคงขนาดชิ้นที่สม่ำเสมอ เครื่องตัดช็อกโกแลตยังมีกลไกรักษาอุณหภูมิขั้นสูงเพื่อป้องกันไม่ให้ช็อกโกแลตเกิดความร้อนเกินไประหว่างกระบวนการตัด ช่วยรักษาคุณภาพและความเงาของช็อกโกแลต ด้วยการออกแบบกะทัดรัดพร้อมช่องใส่วัสดุที่ล็อกปลอดภัย ช่วยให้การทำงานเป็นไปอย่างมั่นคงขณะแปรรูปบล็อกช็อกโกแลต การตั้งค่าที่ปรับได้ช่วยให้ผู้ใช้กำหนดขนาดชิ้นตามความต้องการเฉพาะของสูตรอาหาร ไม่ว่าจะสำหรับการทำขนมอบ การทำขนมหวาน หรือการใช้งานกับน้ำตกช็อกโกแลต เครื่องนี้มีมอเตอร์ประสิทธิภาพสูงที่สามารถประมวลผลช็อกโกแลตจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์และการใช้งานที่บ้านอย่างจริงจัง นอกจากนี้ยังมีการออกแบบที่ทำความสะอาดง่ายด้วยชิ้นส่วนที่ถอดออกได้และถาดเก็บชิ้นช็อกโกแลตที่ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ