बिस्किट बनवण्यासाठी उपकरण
बिसकिट बनवण्याचे साधन वेगळ्या प्रकारच्या बिसकिट्स आणि कुकीज बनवण्याच्या उत्पादनाला सरळ आणि स्वचालित करण्यासाठी डिझाइन केलेल्या संपूर्ण उत्पादन समाधानाचे दर्शवते. हे उद्भवी साधन अनेक प्रक्रिया, मिश्रण, आकार देणे, पकणे आणि थंड करणे यांच्या एकूण उत्पादन पंक्तीमध्ये जोडल्याचे आहे. साधनात उन्नत मिश्रण प्रणाली असते ज्यामुळे एकसमान छवण आणि गुणवत्ता मिळते, ऑप्टिमम पकण्यासाठी ठिकाणाचे नियंत्रण आणि विविध बिसकिट आकार आणि आकार तयार करण्यासाठी समायोज्य आकार देण्याचे मेकेनिजम असते. आधुनिक बिसकिट बनवण्याचे साधन डिजिटल कंट्रोल पॅनल्स आणि प्रोग्रामेबल लॉजिक कंट्रोलर्स (PLC) समाविष्ट करते जे सटीक कार्यानुसार प्रबंधन आणि वाढ कॉस्टर ठेवण्यासाठी आहेत. या साधनांची निर्मिती खाद्यपदार्थ-प्रमाणे स्टेनलेस स्टीलमधून केली जाते, ज्यामुळे यशस्वी आणि स्वच्छता मानदंडांसोबत असल्याची गाठ घडते. उत्पादन क्षमता लहान बॅचच्या संचालनापासून औद्योगिक-प्रमाणे उत्पादनापर्यंत विस्तारित करू शकते, टिकिट फेरी एका तासात लाख एकाधिक युनिट प्रक्रियेत घेतात. या साधनात अनिवार्य घटक जसे की डौग फीडर्स, रोटरी मोल्डर्स, वायर-कट मेकेनिजम आणि टनेल ओव्हन्स आहेत, सर्व एकसाथ एकसंगतपणे काम करतात की उत्पादन गुणवत्तेची एकसमानता मिळवली जाते. सुरक्षा घटक, ऊर्जा अफ़्तर्दी प्रणाली आणि सोपी साफ करण्यासाठी डिझाइन समाविष्ट करून ऑपरेशनल अफ़्तर्दी वाढविली आणि उच्च उत्पादन मानदंड ठेवली जाते.
EN
