വ്യാപാരിക ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്ന മെഷിന്
വ്യാപാരിക ബ്രെഡ് ഉത്പാദന മെഷീൻസ് അഭിവൃദ്ധിയായ ഒരു വിപ്ലവമാണ് പ്രൊഫഷണൽ ബേക്കിംഗ് ടെക്നോളജിയിൽ, അടുത്ത സ്വയം ചലനം നൽകുന്നും നിരന്തരമായ ഗുണനിലവാരം ഉത്പാദനത്തിനുള്ള അനുവദിക്കുന്നു. ഈ സൂക്ഷ്മമായ യൂണിറ്റുകൾ ഒരു ഏകീകൃത സിസ്റ്റം ഉള്ളിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന കൂട്ടൽ, കീണിൽ, പ്രൂഫിംഗ്, എന്നിവയും ബേക്കിംഗ് ഫങ്ഷൻസും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു. ആധുനിക മെഷീൻസ് ഡിജിറ്റൽ കൺട്രോൾ പാനലുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, അത് ശരിയായ ടെമ്പറേറ്റ് നിയന്ത്രണം, സമയം പരിവർത്തനം, വിവിധ ബ്രെഡ് തരങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പ്രോഗ്രാമബിൾ റെസിപ്പ് സ്റ്റോറജ് അനുവദിക്കുന്നു. ഈ ഉപകരണങ്ങൾ 15 മുതൽ 100 മുതൽ ഓർമ്മയിൽ പ്രതി സിക്ലിൽ ബ്രെഡ് ലോഫ്സ് ഉത്പാദിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ, അവ ബേക്കറികൾ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, എന്നിവയും ഭക്ഷണ സേവന പ്രവർത്തനങ്ങളിലും ആദ്യാധികാരപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. അগ്രീമായ മോഡലുകൾ സ്വയം ചലനം നൽകുന്ന ഇൻഗ്രിഡിയന്റ് ഡിസ്പെൻസിംഗ് സിസ്റ്റം ഉൾപ്പെടുത്തി, അത് ശരിയായ അളവുകൾ ഉറപ്പാക്കുന്നും മനുഷ്യ തെറ്റുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു. ഈ മെഷീൻസ് ശക്തികരമായ മോട്ടോർസും നിരന്തര പ്രവർത്തനത്തിനായി ഡിസൈൻ ചെയ്ത ഭാരമേഖല ഘടകങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതേസമയം ഓപ്ടിമൈസ് ചെയ്ത ഹീറ്റിംഗ് ഘടകങ്ങളും ഇൻസുലേറ്റഡ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്മ്പറുകളും ദൂരിക്കുന്നു. സുരക്ഷാ സവിശേഷങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു: ആപായ സ്റ്റോപ്പ് ബട്ടൺ, അധിക ഉഷ്ണത സംരക്ഷണം, സ്വയം നിർത്തൽ സിസ്റ്റം. ഈ മെഷീൻസ് മിക്ഷിംഗ് വേഗം, പ്രൂഫിംഗ് സമയം, ബേക്കിംഗ് ടെമ്പറേറ്റ് എന്നിവയിൽ സ്വയം നിയന്ത്രണം നൽകുന്ന സെറ്റിങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അടിസ്ഥാന വൈറ്റ് ലോഫ്സിൽ നിന്ന് ആർട്സാൻ പ്രത്യേകതകളിലേക്ക് വിവിധ ബ്രെഡ് തരങ്ങൾ അനുവദിക്കുന്നു.